Sodium dihydropyrophosphate (E450i)

Buinidh sodium dihydropyrophosphate don roinn de choimeasgaidhean neo-organach. Cha toir am foirmle moileciuil aige mòran do luchd-cleachdaidh, ach le bhith a’ buntainn ri cuir-ris bìdh bheir mòran smaoineachadh a bheil e cronail.

Feartan agus sònrachaidhean

An àite an ainm fhada a tha air a liostadh air diofar bhileagan bìdh, chì luchd-ceannach E450i, is e sin an t-ainm goirid oifigeil airson an supplement.

Tha feartan fiosaigeach an àidseant neo-chomharraichte, leis gur e pùdar a th’ ann ann an cruth criostalan beaga gun dath. Tha an stuth furasta soluble ann an uisge, a 'cruthachadh hydrates criostalach. Coltach ris a’ mhòr-chuid de cho-phàirtean ceimigeach eile, chan eil fàileadh sònraichte aig an emulsifier a tha mòr-chòrdte san Roinn Eòrpa. Bidh am pùdar gu furasta a 'tighinn an conaltradh ri diofar stuthan ceimigeach, agus tha an leithid de choimeasgaidhean air a chomharrachadh le barrachd neart.

Faigh E450i san obair-lann le bhith a’ nochdadh sodium carbonate gu searbhag fosphoric. A bharrachd air an sin, tha an stiùireadh a 'solarachadh airson teasachadh a' phosphate a thig às gu teòthachd 220 ceum.

Faodaidh sodium dihydrogen pyrophosphate, ann an conaltradh ris a 'chraiceann, droch ath-bhualadh mothachaidh adhbhrachadh. Ach chan eil seo a’ buntainn ach ri buidheann sònraichte de dhaoine aig a bheil craiceann a tha gu math mothachail, no nach eil a’ leantainn nan riaghailtean sàbhailteachd a tha air an comharrachadh san tuairisgeul obrach.

Tha comharran san t-suidheachadh seo a’ toirt a-steach foillseachadh thairis air na beagan làithean a tha romhainn. Tha na prìomh shoidhnichean a 'còmhdach an dealbh clasaigeach mar sèid agus tachas. Ann an cuid de shuidheachaidhean, tha an craiceann còmhdaichte le blisters beaga, anns a bheil lionntan a 'cruthachadh.

Bidh na taisbeanaidhean sin uaireannan gam faireachdainn ma chleachdas neach-cleachdaidh le craiceann gu math mothachail toraidhean cosmaigeach anns a bheil an stuth ainmichte.

An aghaidh a’ chùl-fhiosrachaidh seo, bidh luchd-ceannach a’ tòiseachadh a’ smaoineachadh nuair a bhios iad a’ cleachdadh thoraidhean anns a bheil an stuth cur-ris, gu bheil iad cuideachd a’ cur an cuid slàinte gu deuchainn a bharrachd. Ach tha teicneòlaichean ag ràdh gu bheil an dòs de E450i ann am biadh mòran nas ìsle, nach urrainn crìonadh geur ann an sunnd, fhad ‘s nach eil eas-fhulangas no aileirdsidh fa-leth ann.

Bidh dotairean cuideachd a 'comhairleachadh cumail ris an dòs làitheil as àirde a tha ceadaichte, nach eil nas àirde na 70 mg gach cileagram. Gus luchd-ithe a dhìon, bidh ionadan giullachd bìdh a’ dèanamh sgrùdaidhean gu cunbhalach. Leigidh seo leat faighinn a-mach a bheil luchd-saothrachaidh a’ dol thairis air na h-inbhean stèidhichte.

farsaingeachd

A dh 'aindeoin gu bheil cleachdadh practaigeach a' toirt buannachd do luchd-dèanamh a-mhàin, an-diugh tha e doirbh biadh mara à tiona a lorg nach biodh a 'gabhail a-steach a leithid de ghrìtheid. Tha e air a chur ris an sin gus smachd a chumail air gleidheadh ​​​​dath tron ​​​​phròiseas sterilization.

Cuideachd, bidh an stuth cur-ris gu tric na phàirt de chuid de thoraidhean bèicearachd. An sin, is e a phrìomh obair an ath-bhualadh le soda, leis gu bheil an eileamaid a ’toirt a-mach toradh searbhagach, a’ fàs na stòr searbhagach ann am meud gu leòr.

Cha bhith iad a’ dèanamh às aonais dihydropyrophosphorate ann an roinn feòil a ’ghnìomhachais, far a bheil e ag obair mar neach-gleidhidh taiseachd anns an toradh crìochnaichte. Thug cuid de dh’ iomairtean eadhon aire do na feartan aige mar phàirt riatanach ann a bhith a’ dèanamh thoraidhean buntàta leth-chrìochnaichte. Bidh e a 'dìon a' mhòr-chuid bho bhith a 'donnadh, rud a tha na dhroch bhuaidh nuair a thòisicheas e air pròiseas oxidation a' bhuntàta.

Ann an cùrsa grunn dheuchainnean, tha eòlaichean air a thighinn chun cho-dhùnadh nach eil E450i na chunnart sònraichte ann am biadh ann am measadh. Air sgàth seo, tha e air a liostadh mar emulsifier ceadaichte anns a’ mhòr-chuid de dhùthchannan Eòrpach.

Leave a Reply