Tha fios aig a h-uile duine gu bheil dumplings nan deagh roghainn airson dìnnear làitheil. Ach tha iad cuideachd foirfe airson brot glasraich soilleir a dhèanamh.
Leugh gu faiceallach na tha sgrìobhte air a’ phacaid, seachain toraidhean a thèid a dhèanamh le bhith a’ cur geir hydrogenated no dumplings ris, aig a bheil cus stuthan-gleidhidh neo-riatanach. Tlachd a ghabhail air a 'bhrot seo le slat de baguette gràin agus salad spinach.
Ùine còcaireachd: 40 mionaid
Seirbheisean: 6
tàthchuid:
- 2 lobh-bhùird de ola ollaidh òil a bharrachd
- 2 curran mòr, air an gearradh gu grinn
- 1 oinniún mòr, diced
- 2 spàin-bùird de garlic, fàisg a-mach
- 1 teaspoon rosemary air a ghearradh gu ùr
- 800 ml de bhroth glasraich
- 2 zucchini meadhanach, diced
- 2 cupan dumplings, agus bhiodh e nas fheàrr air a lìonadh le spinach agus càise
- 4 tomato, diced
- 2 spàin-bùird fìon-dhearcan (air a dhèanamh le fìon dearg)
Ullachadh:
1. Teas ola ollaidh ann am poit thairis air teas meadhanach. Cuir carranan, uinneanan, stir, còmhdach, agus lean ort a ’còcaireachd, a’ gluasad bho àm gu àm, gus an tòisich na h-uinneanan a ’gabhail dath òir. Mu 7 mionaidean. An uairsin cuir an garlic agus an rosemary agus bruich, a ’gluasad bho àm gu àm, gus am bi thu a’ fàileadh cùbhraidh làidir, timcheall air 1 mhionaid.
2. Brùth a-steach broth, cuir zucchini. Thoir a h-uile càil gu boil. Lùghdaich teas agus bruich, a ’gluasad bho àm gu àm, gus an tòisich an courgette a’ bogachadh, timcheall air 3 mionaidean. Cuir na dumplings agus na tomatoan ris, lean ort a ’còcaireachd gus am bi na dumplings tairgse, 6 gu 10 mionaidean. Cuir fìon-dhearcan ri brot teth mus dèan thu seirbheis.
Luach beathachaidh:
Per frithealadh: 203 calaraidh; 8 gr. geir; Colaistéarol 10 mg; 7 gr. feòrag; 28 gr. gualaisg; 4 gr. fiber; Sodium 386 mg; 400 mg de potasium.
Bhiotamain A (80% DV) Bhiotamain C (35% DV)