Tha cailcium na eileamaid chudromach ann an daithead neach fallain. Tha feum air airson inneal cnàimh, fèithean, nerves, airson cuideam fala seasmhach agus san fharsaingeachd airson slàinte. Tha a 'mhòr-chuid de dhaoine an-diugh a' faicinn stòr calcium ann am bathar bainne. Dè na roghainnean a tha ann dhaibhsan nach eil ag ithe bainne?
Is e an cuibhreann làitheil a thathar a’ moladh airson calcium 800 mg gu 1200 mg gach latha. Ann an aon chupa bainne tha 300 mg de calcium. Dèanamaid coimeas eadar an àireamh seo agus cuid de thùsan eile.
Is e seo dìreach liosta ghoirid de stòran calcium planntrais. A 'coimhead air, tuigidh tu gu bheil cleachdadh biadhan lusan gu math comasach air an dòs làitheil de chalcium a thoirt seachad. Ach, chan eil an ìre de chalcium fhathast na ghealladh slàinte. A rèir Oilthigh Yale, a tha stèidhichte air mion-sgrùdadh air 34 sgrùdadh a chaidh a dhèanamh ann an 16 dùthaich, bha na h-ìrean osteoporosis as àirde aig daoine a bha ag ithe tòrr stuthan bainne. Aig an aon àm, bha nas lugha de bhriseadh hip air Afraganaich a-Deas le in-ghabhail calcium làitheil de 196 mg. Dhaingnich an luchd-saidheans gu bheil dòigh-beatha sedentary, daithead àrd ann an siùcar agus taobhan eile cudromach cuideachd airson cnàmhan fallain agus a’ bhodhaig gu lèir a chumail suas.
Gu sìmplidh, chan eil an ìre de chalcium ceangailte gu dìreach ri neart cnàimh. Is e seo dìreach aon de na ceumannan. Le bhith ag òl aon ghlainne bainne, bidh an corp daonna gu dearbh a’ gabhail a-steach 32% de chalcium, agus tha leth glainne de chàl Sìneach a’ toirt seachad 70% den chalcium a tha air a ghabhail a-steach. Tha 21% de chalcium air a ghabhail a-steach bho almoin, 17% bho phònairean, 5% de spinach (mar thoradh air an ìre àrd de oxalates).
Tha e cudromach aire a thoirt don fhìrinn gu bheil, mar sin, eadhon ag ithe àbhaisteach calcium gach latha, faodaidh tu a bhith a 'faireachdainn gu bheil e gann.
Tha slàinte chnàmhan nas motha na dìreach caitheamh calcium. Tha mèinnirean, vitimín D agus gnìomhachd chorporra nam pàirt chudromach. Is e aon de na buannachdan cudromach a th ’ann an stòran calcium planntrais na mèinnirean agus na h-eileamaidean lorg a tha a’ dol a-steach don fhillte, leithid manganese, boron, sinc, copar, strontium agus magnesium. Às aonais, tha ionsachadh calcium cuingealaichte.
Cuir pònairean is pònairean ri chili no stew
Còcaich brot le càl agus tofu
Gàirich saladan le broccoli, feamainn, almoin agus sìol lus na grèine
- Leudaich ìm almain no cuas air aran gràn gu lèir