Spruce mokruha (Gomphidius glutinosus) dealbh agus tuairisgeul

Spruce mokruha (Gomphidius glutinosus)

• Agaric sleamhainn Scopoli (1772)
• Agaric steigeach Schaeffer (1774)
• Agaric donn Batsch (1783)
• Agaricus limacinus Dickson (1785)
• Agaric còmhdaichte A' seargadh (1792)
• Agaric dlùth JF Gmelin (1792)
• Agric sleamhainn daoine
• Cùirtear viscous Grey (1821)
• Gomphidius glutinous (Schaeffer) Fries (1836)
• Gomphus glutinous (Schaeffer) P. Kummer (1871)
• Leucogomphidius glutinosus Kotlába & Pouzar, 1972
• Gomphidius glutinous (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

'S e gomphidius glutinosus (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972) an t-ainm a th' air an-dràsta.

Tha an teaghlach Gomphidiaceae air a riochdachadh le aon genus, Gomphidius (Mokruha). Tha balgan-buachair an teaghlaich seo, a dh'aindeoin gu bheil iad lamellar, a rèir an t-seòrsachaidh, dlùth cheangailte ri fungasan an teaghlaich Boletaceae, a tha a 'gabhail a-steach gnèithean mar, mar eisimpleir, balgan-buachair còinnich, dealain-dè, dealain-dè.

Tha briathrachas an ainm gnèitheach a’ tighinn bho γομφος (Greugais) – “molar tooth, nail”, agus an epithet sònraichte bho glutinosus (lat.) - “steigeach, slaodach, viscous”

ceann 4-10 cm ann an trast-thomhas (uaireannan a 'fàs suas ri 14 cm), ann am balgan-buachair òga tha e hemispherical, an uairsin convex, convex-prostrate le ionad dubhach. Uaireannan faodaidh tubercle beag maol fuireach ann am meadhan a 'chaip. Tha oir a ’chaip tiugh, lùbte gu làidir a dh’ ionnsaigh a ’chas, a’ dìreadh mar a bhios e ag ath-bheothachadh, fhad ‘s a tha e fhathast leantainneach, gu follaiseach cruinn. Tha an cuticle (craiceann) rèidh, còmhdaichte le mucus tiugh, gleansach ann an sìde thioram nuair a thiormaich e, gu furasta agus gu tur air a sgaradh bho chorp a ’chaip. Grey, glas-dhonn le dath purpaidh air an oir gu liath-ghorm agus donn seoclaid le dath purpaidh, tha uachdar meadhan a 'chaip buailteach a bhith nas dorcha. Le aois, faodaidh uachdar iomlan a ’chaip spruce mokruha a bhith còmhdaichte le spotan dubha. Tha an caip ceangailte ris a 'chas le còmhdach follaiseach, cobwebbed, prìobhaideach; ann am balgan-buachair aibidh, bidh na tha air fhàgail den bheilleag a’ fuireach air oir a’ chaip fad ùine mhòr.

Hymenophore balgan-buachair - lamellar. Tha na truinnsearan tiugh tiugh, a’ teàrnadh chun stalk, gu math tearc (8-10 pìosan / cm), gu math brangach, 6 gu 10 mm de leud, ann am balgan-buachair òga fo chòmhdach caol de dhubh geal, às deidh dhaibh an còmhdach a bhriseadh, na truinnsearan. fosgailte agus ag atharrachadh dath le aois gu purpaidh-donn, cha mhòr dubh, tha na tha air fhàgail den chòmhdach a’ cruthachadh fàinne caol gun chiall air a’ chas.

Cùp mòr feòil, brisg, geal le dath pinc, donn fon cuticle, a’ fàs liath le aois. Aig bonn a 'chas tha dath beairteach chrome-buidhe. Tha am blas searbh, ann an cuid de stòran - milis, tha am fàileadh lag, balgan-buachair tlachdmhor. Nuair a thèid a mhilleadh, chan atharraich dath a’ phìob.

Miocroscop

Tha am pùdar spòran dorcha donn, cha mhòr dubh.

Spòran 7,5-21,25 x 5,5-7 microns, dealgan-elliptical, rèidh, donn, buidhe-dhonn (ann an Meltzer reagent), drop-chumadh.

Basidia 40-50 x 8-10 µm, cumadh cluba, 4-spòr, hyaline, gun clamps.

Tha Cheilocystidia iomadach, siolandair no beagan fusiform, 100-130 x 10-15 µm ann am meud, tha cuid dhiubh freumhaichte ann am meud donn amorphous.

Tha pleurocystidia gu math tearc.

chas 50-110 x 6-20 mm, siolandair àrd, nas swollen anns an treas cuid as ìsle, uaireannan tana aig a’ bhonn. geal agus tioram os cionn na sòn annular. Tha an fhàinne caol, neo-inntinneach suidhichte anns an treas cuid den chas; mar a dh'fhàsas am fungas, bidh e a' tionndadh dubh bho spòran. Fon sòn annular, tha an stalk mucous, steigeach, aig a 'bhonn tha e chrome-buidhe an dà chuid air an uachdar agus ann an earrann. Aig a 'bhonn gu h-ìosal, tha a' chas dubh. Ann am balgan-buachair aibidh, bidh an cas a’ tionndadh donn.

Bidh e a 'fàs an dà chuid air ùir clach-aoil agus searbhach tais ann an coilltean durcainteach agus measgaichte, ach an-còmhnaidh fo spruce, leis a bheil e a' cruthachadh mycorrhiza. Nas lugha gu tric bidh mycorrhiza a 'cruthachadh le giuthas. A’ fàs ann an còinnich, fraoch, làr coille, sa mhòr-chuid ann am buidhnean.

Meadhan an Iuchair gu reothadh. Toradh mòr bho Lùnastal gu Sultain. Tha e air a chuairteachadh air feadh sònaichean ceann a tuath agus measarra de na poblachd an t-seann USSR, ann an Sgìre Altai, taobh an iar na Roinn Eòrpa agus Ameireagadh a Tuath.

Thathas a 'moladh balgan-buachair a ghabhas ithe den roinn IV, a tha coltach ri blas ìm, a bhith air a sgàineadh agus a ghoil mus tèid a chleachdadh. Air a chleachdadh airson sauces, stews a dhèanamh. Tha e cuideachd mòr-chòrdte ann an glèidhteachas: sailleadh, picilte. Ann an Ameireaga a Tuath, tha am balgan-buachair air a àiteachadh.

Chan eil co-aoisean neo-itheach agus puinnseanta ann. Gu fradharcach, uaireannan faodar a mheasgadh le dealain-dè, ach le sùil gheur air hymenophore lamellar mokruha, falbhaidh a h-uile teagamh sa bhad. Tha e coltach ri cuid de a chàirdean san teaghlach.

Mokruha air fhaicinn (Gomphidius maculatus)

 tha e air a chomharrachadh le ad le spotan àbhaisteach, a bharrachd air deargadh feòil anns a’ phùdar spòran gearraidh agus dath ollaidh.

sròn-adharcach dubh (Chroogomphus rutilus)

 glè choltach. Tha dath purpaidh beairteach aice agus is fheàrr leis fàs fo ghiuthas.