Clàr-innse
Dè a ’bhuannachd a th’ ann an glasraich duilleach? Colossal, ma tha sinn a ’bruidhinn mu dheidhinn spinach. Agus ged is e feur a th ’ann gu ìre mhòr, tha taigh-stòir mar sin de stuthan luachmhor nach ann ainneamh a lorgas tu an àite sam bith. Bidh luchd-beathachaidh a ’seinn a mholaidhean agus a’ toirt molaidhean adhartach don dotair. Dè a tha cho mìorbhuileach mu spinach? Carson a bu chòir a thoirt a-steach don daithead làitheil? Dè as urrainn dhut a chòcaireachd bhuaithe? Ionnsaichidh tu mu dheidhinn seo bhon artaigil againn.
Tha an earrach anns an truinnsear
Tha susbaint caloric àicheil aig spinach agus aig an aon àm, mar thoradh air an t-susbaint àrd fiber aige, bidh e gu luath a ’cruthachadh faireachdainn de satiety. Tha e cuideachd beairteach ann an vitamain A, B, C, E, K, a bharrachd air potasium, sodium, fosfar, iarann, calcium, selenium agus sinc. Dè nach eil na ghrìtheid freagarrach airson salad earrach aotrom?
tàthchuid:
- beetroot - 2 pcs.
- uighean - 2 pcs.
- spinach - 150 g
- sìol lus na grèine - 1 tbsp. l.
- flaxseed - 1 tsp.
- ola ollaidh - 2 tbsp.
- thyme ùr - 4-5 sprigs
- sùgh lemon - 1 tsp.
- salann - gus blas fhaighinn
Bidh sinn a ’còcaireachd uighean bruich cruaidh ro làimh. Bidh sinn a ’rùsgadh nam beets agus a’ cleachdadh grater lùbach gus an gearradh ann am pleitean tana. Sprinkle iad le 1 tbsp. l. ola ollaidh, sùgh lemon, cuir sprigs thyme air uachdar, fàg gus marinate airson leth uair a thìde. Aon uair ‘s gum feumar am biatais a mheasgachadh. An uairsin cuiridh sinn chun àmhainn e aig 180 ° C airson 15-20 mionaid.
Tha spinach air a nighe gu math, air a thiormachadh agus air a chòmhdach le duilleagan a ’mhias. Cuir na sliseagan de bhiatas bakte agus uighean sliseag air am muin. Salt airson blas, sprinkle leis an ola ollaidh a tha air fhàgail, sprinkle le sìol lìon agus sìol lus na grèine. Tha salad vitimain sàr-mhath deiseil!
Elixir na co-sheirm
Cha bhith na Frangaich a ’gairm spinach panicle airson an stamag gun dad. Taing don pailteas snàithleach, bidh e “a’ sguabadh ”gach sgudal bìdh bhon bhodhaig. A bharrachd air an sin, bidh spinach a ’leasachadh motility intestinal. Tha seo uile a ’toirt cothrom dhut dealachadh gu h-èifeachdach le notaichean a bharrachd. Ma tha thu gu gnìomhach a ’call cuideam ron t-samhradh, bidh smoothie spinach ga dhèanamh nas fhasa dhut.
tàthchuid:
- spinach - 150 g
- avocado - 1 pc.
- banana - 1 pc.
- uisge sìolaidh - mar a thogras tu
- ginger ùr grated - 1 tsp.
- mil - gus blas fhaighinn
- sùgh lemon-roghainneil
Cuir rùsg air an avocado agus banana, gearradh ann am pìosan mòra, gluais chun bhobhla measgadair. Bidh sinn a ’reubadh an spinach fìor-ghlan le ar làmhan agus ga chuir gu na glasraich. Thoir a-steach beagan uisge agus whisk na grìtheidean gus am bi e rèidh. Faodaidh tu an cocktail seo a dhèanamh milis le mil. Agus bheir sùgh lemon sùgh brìoghmhor. Ma thionndaidh an deoch gu bhith tiugh, caolaich e le uisge. Dèan frithealadh air an smoothie uaine ann an glainne àrd, air a sgeadachadh le duilleagan spinach ùr.
Bruadar vegetarian
Ann an spinach tha tòrr iarann agus tòrr pròtain glasraich. Sin as coireach gu bheil luchd-glasraich dèidheil air. A bharrachd air an sin, tha an glasraich duilleach seo riatanach airson anemia, anemia, sàrachadh agus barrachd excitability den t-siostam nearbhach. Mar sin bidh cutlets spinach na bhuannachd do mhòran dhaoine.
tàthchuid:
- zucchini - 2 pcs.
- cearcan-fraoich - 150 g
- spinach ùr-150 g
- ugh - 2 pcs.
- garlic - 1 clove
- bran coirce talmhainn-80 g
- salann, piobar dubh - gus blas fhaighinn
- ola glasraich airson friogais
Ro-bog na chickpeas ann an uisge thar oidhche, an uairsin lìon le fìor-uisge agus bruich gus am bi iad deiseil. Tha leth de na h-iseanan air an crathadh le measgachadh ann am puree. Bidh sinn a ’suathadh na zucchini air grater, a’ brùthadh a-mach gu faiceallach an cus leaghan. Tha spinach air a nighe, air a thiormachadh agus air a ghearradh gu grinn. Bidh sinn ga chur còmhla le zucchini, chickpeas agus chickpea puree. Cuir ris a ’bran, na h-uighean, an garllan a chaidh troimhe tron phreas, salann agus piobar, knead am mais a thig às gu math. Teas am pana-fraighigidh le ola, cruthaich cutlets le spàin agus friogais gus am bi donn òir air gach taobh. Faodaidh tu cutlets mar sin a fhrithealadh le rus donn, pònairean sreang no buntàta bakte.
Soup airson lèirsinn lèirsinneach
Tha spinach na dhiatha dhaibhsan a bhios a ’caitheamh mòran ùine aig a’ choimpiutair. Bidh e a ’faochadh teannachadh fèithean na sùla agus gan ceangal suas. Tha am pailteas de lutein ann an duilleagan spinach a ’cur casg air leasachadh crìonadh retinal, a’ dìon an lens bho neo-sheasmhachd agus atharrachaidhean eile co-cheangailte ri aois. Tha na h-adhbharan sin gu leòr airson brot uachdar a dhèanamh bho spinach.
tàthchuid:
- spinach - 400 g
- oinniún-1 pc.
- buntàta-3-4 pcs.
- cloves garlic-2-3
- uisge - 400 ml
- uachdar 10% - 250 ml
- ola glasraich - 2 tbsp. l.
- peirsil - 1 bun beag
- salann, piobar dubh - gus blas fhaighinn
- briosgaidean dachaigh airson frithealadh
Teas an ola glasraich ann an sospan agus cuir seachad an oinniún air a ghearradh gus am bi e follaiseach. Thoir a-mach am buntàta diced, friogais le uinneanan airson 5 mionaidean, an uairsin dòrtadh a-steach uisge agus bruich air teas ìosal gus am bi e deiseil. San eadar-ama, gearraidh sinn an spinach agus am peirsil. Nuair a thèid am buntàta a ghoil, dòirt a-mach na greens agus seas air an teine airson mionaid no dhà eile. An uairsin, a ’cleachdadh inneal-bogaidh bogaidh, bidh sinn a’ tionndadh susbaint a ’phana gu tomad rèidh, tiugh. Cuir a-steach an uachdar blàth, cuir salann agus spìosraidh. An-còmhnaidh a ’gluasad le spatula fiodha, thoir an brot gu boil agus leig leis suathadh airson mionaid eile. Mus dèan thu seirbheis, cuir criomagan anns gach truinnsear le brot uachdar.
An Eadailt ann an tònaichean uaine
Tha spinach air aithneachadh mar an tàthchuid as cumanta ann an cuisean diofar dhaoine. Is e Eadailtich an fhìor luchd-leantainn aige. Air a ’bhunait aige, bidh iad ag ullachadh measgachadh de shùbhan-làir. Chan urrainn dha salad, bruschetta no lasagna a dhèanamh às aonais. Tha sùgh nan duilleagan air a dhath le pasta no ravioli ann an dath bog uaine. Agus tha sinn a ’tabhann dhut spaghetti blasta fheuchainn le spinach agus parmesan.
tàthchuid:
- spaghetti - 300 g
- spinach - 100 g
- ìm - 100 g
- flùr - 4 tbsp. l.
- bainne - 500 ml
- yolk - 2 pcs.
- parmesan - 100 g
- salann, piobar dubh - gus blas fhaighinn
- nutmeg - air bàrr sgian
Ro làimh, bidh sinn a ’cur an spaghetti airson còcaireachd ann an uisge saillte gus an tèid al dente. Fhad ‘s a tha am pasta a’ còcaireachd, leaghadh an t-ìm ann am pana-fraighigidh agus leaghadh am flùr. Mean air mhean dòrtadh a-steach am bainne blàth, a ’gluasad gu cunbhalach le spatula. Whisk na buidheagan le salann agus piobar le whisk, dòrtadh a-steach do phaban friogais. Thoir a-mach dà thrian den chàise grated agus spinach picil. Simmer an sauce air teas ìosal airson 2-3 mionaidean. A-nis faodaidh tu spaghetti a chur ris - measgachadh gu math iad leis an t-sauce agus seasamh airson mionaid eile. Mus dèan thu seirbheis, sprinkle am pasta le càise grated agus sgeadachadh le duilleagan spinach.
Kish airson gourmets èisg
Gus na buannachdan uile bho spinach fhaighinn gu h-iomlan, tha e cudromach a thaghadh gu ceart. Nuair a cheannaicheas tu e ùr, dèan cinnteach nach eil duilleagan flaccid agus buidhe anns a ’phasgan. Mar as motha agus as uaine a tha iad, is ann as motha a tha stuthan feumail. Agus cuimhnich, tha spinach air a stòradh san fhrigeradair gun a bhith nas fhaide na 7 latha. Mura h-eil thu gu bhith ga ithe tron ùine seo, reothadh e san àm ri teachd. No ullaich quiche le iasg dearg.
tàthchuid:
Dath:
- flùr-250 g
- ìm-125 g
- ugh - 2 pcs.
- uisge deigh - 5 tbsp. l.
- salann - 1 tsp.
Lìonadh:
- bradan saillte aotrom-180 g
- asparagus - 7-8 stalks
- spinach - 70 g
- càise cruaidh - 60 g
- uinneanan uaine-3-4 itean
Lìon:
- uachdar - 150 ml
- uachdar searbh - 1 tbsp. l.
- ugh - 3 pcs.
- salann, piobar dubh, nutmeg - gus blas fhaighinn
Sìol am flùr, cuir an t-ìm diced, uighean, salann agus uisge deigh. Glùin an taois, rolaig a-steach e gu ball, cuir e san fhrigeradair e airson leth uair a thìde. An uairsin bidh sinn a ’taomadh an taois ann an cumadh cruinn le taobhan, ga phronnadh le forc agus a’ tuiteam na chadal le pònairean tioram. Bèicear am bonn aig 200 ° C airson timcheall air 15-20 mionaid.
Aig an àm seo, bidh sinn a ’rùsgadh an asparagus bhon chraiceann agus mìrean cruaidh, ga ghearradh ann am pìosan. Dèan gearradh grinn den spinach, gearraich an t-iasg ann an sliseagan, bleith a ’chàise air grater. Whisk lìonadh uighean, uachdar agus uachdar searbh le whisk, ràith le salann agus spìosraidh. Sgaoil bradan, asparagus agus spinach gu cothromach a-steach don bhonn dhonn, sprinkle a h-uile càil le càise grated. Brùth an lìonadh air a mhuin agus cuir air ais e san àmhainn aig 180 ° C airson 15 mionaidean. Faodar am pie seo a fhrithealadh an dà chuid teth agus fuar.
Paidhean ann an dà chunntas
Tha spinach air leth feumail dha clann. Às deidh na h-uile, tha tòrr vitimín K ann, a tha an sàs ann an cruthachadh chnàmhan. Faodaidh tu clann a chuir ris an toradh seo le cuideachadh bho phògan. Agus ma tha an leanabh borb, seall dha cartùn mu Popeye an seòladair. Ag ithe spinach air an dà ghruaidhean, thionndaidh e gu bhith na dhuine làidir do-sheachanta.
tàthchuid:
- pastraidh puff gun ghiosta - 500 g
- suluguni - 200 g
- spinach - 250 g
- ugh - 2 pcs. + buidheag ugh airson greim a dhèanamh
- bainne - 2 tbsp. l.
- sìol pumpkin air a rùsgadh airson sgeadachadh
- salann - gus blas fhaighinn
Dèan gearradh grinn den spinach agus cuir ann an uisge goileach e airson dìreach mionaid. Bidh sinn ga thilgeil ann an colander agus ga thiormachadh gu math. Bidh sinn a ’bleith a’ chàise air grater, ga bhualadh le uighean, salann airson blas fhaighinn. Cuir ris an spinach an seo, measgachadh gu math.
Bidh sinn a ’roiligeadh a-mach an taois ann an sreath tana, ga ghearradh ann an ceàrnagan co-ionann. Cuir beagan lìonadh ann am meadhan gach ceàrnag, ceangail an dà oir mu choinneamh a chèile, lubricate an taois le measgachadh de yolk agus bainne, sprinkle le sìol. Bidh sinn a ’sgaoileadh na puffs air duilleag bèicearachd le pàipear parchment agus gan cur san àmhainn aig 180 ° C airson leth uair a thìde. Faodar paidhean mar sin a thoirt do leanabh còmhla riutha don sgoil.
Tha càileachd luachmhor eile aig spinach. Is e toradh uile-choitcheann a tha seo a tha air a chur còmhla ri grìtheidean sam bith eile. Mar sin, faodaidh tu rud sam bith a chòcaireachd bhuaithe, a ’tòiseachadh le saladan agus brot, a’ crìochnachadh le cèicean agus deochan dachaigh. Leugh tuilleadh reasabaidhean le spinach air an làrach-lìn againn. An toil leat spinach? Dè a bhios tu a ’còcaireachd bhuaithe mar as trice? Roinn na soithichean ainm-sgrìobhte agad anns na beachdan.