Air a chruinneachadh aig deireadh an fhoghair viburnum, air a chruinneachadh gu faiceallach gu “epidemics geamhraidh,” tha blas maireannach agus gann searbh. Tha glè bheag de shiùcar a chaidh a chur ri Kalina fhathast na bhlas sònraichte airson ùine mhòr. Ach, tha e a ’dèanamh ciall do bhlas an seun agus a bhith dèidheil air. Às deidh na h-uile, tha Viburnum buannachdail.
Dè cho feumail 'sa tha Viburnum
- Tha mòran bhiotamain agus amino-aigéid anns na dearcan a bharrachd air olan riatanach agus phytoncides. Ann an searbhag ascorbic agus mòran de bhiotamain C, tha Kalina ga dhèanamh na inneal riatanach ann a bhith a ’cumail dìonachd anns an ùine de ghalaran gabhaltach.
- Tha caoraichean ìosal ann an calaraidhean agus seach gu bheil an cur-ris a ’freagairt gu foirfe anns a h-uile seòrsa daithead. Tha leigheas eile a ’toirt a-steach àireamh mhòr de reasabaidhean stèidhichte air dearcan viburnum, mar inneal hemostatic, diuretic, vitimín, dòigh gus ionracas a’ chraicinn a thoirt air ais, strì le casadaich agus giorrad analach, galaran cridhe, agus chan e seo na feartan uile de Viburnum.
- Is e pàirt den chìs slàinte Coitcheann spàin-bùird de rùsg de viburnum, teaspoon de mil, teaspoon de dhuilleagan balm lemon tiormaichte, agus glainne uisge.
- Airson cur cinn, cleachd sùgh Viburnum.
- Nuair a tha bronchitis - thoir decoction de viburnum - dearcan air an measgachadh le mil agus air an uisgeachadh.
- Airson a bhith a ’làimhseachadh eczema agus làimhseachadh lotan le bhith a’ cleachdadh broth, chan e a-mhàin toradh viburnum ach a fhlùraichean agus rùsg.
- Bidh sùgh viburnum a ’sguabadh a’ chraicinn an aghaidh acne.
Ullaich brothan, farpaisean, agus jellies; air a ’bhunait aige, ullaich an lìonadh airson paidhean agus subhagan.
Deoch reasabaidhean bho viburnum
Jelly
Gabh 90 gram de stalc, sùgh Kalinov teth 100ml, 2 liotair de dh'uisge fuar, agus 300 gram de shiùcair. Ceangail agus thoir gu boil, a ’gluasad gu cunbhalach. Nuair a bhios e a ’goil, leig leis grùdaireachd.
Morse
Brùth an sùgh bho na dearcan, measgachadh le uisge gus blas fhaighinn, agus cuir an siùcar ris. Steep airson 4-5 uairean.
Compote
Ullaich siorup seagal Apple le 400 gram de ùbhlan, 2 liotair uisge, agus 300 gram de shiùcair. Gus an siorup seo, cuir 200 gram de dearcan viburnum agus boil airson 5 mionaidean.
Sauce
200 gram de sùgh cranberry, siùcar 30 gram, 2 cupan uisge, stalc buntàta 5 gram, ro-chaolaichte ann an uisge, ceangail agus thoir gu boil
Dha bheil viburnum cronail
Tha mòran purines ann an Kalina agus faodaidh e buaidh a thoirt air dòrtadh fala, agus mar sin tha e an-aghaidh torrachas, barrachd dòrtadh fala, galar dubhaig, agus gout.
Airson tuilleadh mu shochairean agus dochann slàinte viburnum leugh an artaigil mhòr againn: