Buannachdan agus cron càise suluguni

Tha càise saillte bog le dimples air a dhèanamh ann an Georgia ann an sgìre Samergelo. Tha e air a chleachdadh mar ghrìtheid ann an còcaireachd no mar bhlasadan fa-leth. Tha an co-chòrdadh air a dhèanamh bho bhainne bò, buabhall, gobhar no caora. A bharrachd air an sin, rè a chinneasachadh, thèid tòiseachadh bacterial agus whey a chur ris, a tha a ’toirt buaidh mhath air a’ bhodhaig.

Tha na buannachdan bho chàise suluguni na laighe anns na pròtanan plannta agus amino-aigéid co-phàirteach aca, a tha gu mòr a ’cur luach air lusan. Tha buaidh mhath aig an toradh air clò cnàimh agus cruthachadh craiceann, an comas cunnart atherosclerosis agus ionnsaighean cridhe a lughdachadh. Bidh amino-aigéid a ’neartachadh an t-siostam dìon, a’ leasachadh cinneasachadh haemoglobin, agus a ’gnàthachadh metabolism hormonail.

Tha na buannachdan iongantach a tha aig càise suluguni mar stòr de bhiotamain stèidhichte air a chomas a bhith a ’gnàthachadh cinneasachadh cholesterol, a’ cur casg air leasachadh thrombophlebitis agus a ’cur bacadh air soithichean fuil. Tha seilbh adhartach aig an toradh mar thoradh air làthaireachd vitimín PP anns a ’chothlamadh aige.

Cuideachd, tha fios gu bheil buannachdan càise suluguni mar thoradh air an ìre àrd de bhiotamain A a tha ann, aig a bheil buaidh buannachdail air a ’chraiceann, a’ cur às do wrinkles, agus a ’cruthachadh an dermis. A bharrachd air an sin, tha am biadh beairteach ann an riboflavin, a tha riatanach airson cruthachadh antibodies, riaghladh gnìomh gintinn agus thyroid.

A dh ’aindeoin na buadhan adhartach, tha cron ann an càise suluguni ma chaidh làimhseachadh teas le“ ceò leaghaidh ”a chleachdadh ann a bhith ga dhèanamh. Chan eil grinneas smocach feumail do dh ’euslaintich le ulcers, gastritis, euslaintich le galar dubhaig.

Tha an cron air càise suluguni agus a ’bhuannachd aig an aon àm na laighe anns an t-susbaint àrd calorie aice. Tha an làimhseachadh àrd ann am pròtain agus geir, agus mar sin bidh cus cleachdadh den toradh a ’leantainn gu àrdachadh cuideam. Aig an aon àm, air sgàth an susbaint calorie a th ’ann, tha e gu math beathachail agus gu foirfe a’ sàsachadh acras.

Tha buaidh àicheil càise suluguni air a ’bhodhaig, mar toradh bainne sam bith eile, comasach do dhaoine le neo-fhulangas lactose. Ann an euslaintich mar sin, faodaidh an làimhseachadh ath-bhualadh mothachaidh adhbhrachadh agus a ’bhuineach a bhrosnachadh.

Tha na feartan buannachdail aig càise suluguni air an cruthachadh gu ìre mhòr leis an stuth magnesium, fosfar, sodium agus calcium aige. Tha buaidh adhartach an toraidh gu sònraichte cudromach air sgàth gu bheil calcium ann, a tha an urra ri bhith a ’cruthachadh cnàimhneach cnàimh. Tha eòlaichean a ’moladh a bhith a’ toirt a-steach càise anns an daithead do dhaoine le osteoporosis, reumatism agus arthritis. A bharrachd air an sin, feumar ithe le clann a tha air an lagachadh às deidh tinneas agus boireannaich a tha trom le leanabh.