Ged a tha cuid de dhaoine gu math mì-dheònach min-choirce ithe, a’ taghadh flakes milisichte agus muesli, gu cinnteach is fhiach am biadh seo a thoirt a-steach nad daithead. Faodaidh tu ullachadh ann an iomadh dòigh: cuir measan, mil, cnothan - tha e uile an urra ri do chruthachalachd agus na blasan as fheàrr leat. Bidh min-choirce a thèid ithe co-dhiù 3-4 tursan san t-seachdain a 'toirt ort a bhith a' faireachdainn aotrom, fallain agus beothail gu luath. Faigh a-mach na buannachdan bho mhin-choirce nach dòcha gu bheil thu air cluinntinn mu dheidhinn fhathast, agus gu sgiobalta bidh thu airson a chuir ris a’ chlàr bracaist agad.
- Tòrr de fiber - ma dh'itheas tu 3 gram de snàithleach solubhail uisge gach latha, lughdaichidh tu do cholesterol 8-23% (!). Tha e dìreach mar sin a’ tachairt gu bheil coirce sa chiad àite a thaobh susbaint snàithleach, gu h-àraidh am bloigh as luachmhoire a tha solubhail. Tha buaidh mhath aige air ar slàinte, leis gu bheil e chan ann a-mhàin a ’lughdachadh cholesterol, ach cuideachd a’ cuideachadh le casg a chuir air mòran ghalaran. Tha feartan prebiotic aige cuideachd, ie tha e na àite briodachaidh airson bacteria math. Bidh e a 'slaodadh sìos pròiseasan a bhith a' gabhail a-steach siùcaran, mar sin a 'cur casg air tinneas an t-siùcair agus reamhrachd (bidh e na dheagh bhiadh dha daoine air daithead), a' toirt taic do bhith a 'toirt a-mach tocsainnean bhon bhodhaig, ga ghlanadh, agus a' cur casg air iomadachadh cheallan aillse. A bharrachd air an sin, tha e a 'neartachadh an t-siostam dìon. Ann am min-choirce bidh sinn cuideachd a 'lorg cruth neo-sholabailte de fhrith-fhrith-rathaidean, a tha a' toirt faireachdainn de shàrachadh (a chuidicheas le bhith a 'lùghdachadh susbaint caloric bìdh), a' leasachadh gnìomhachd innidh agus a 'cuideachadh le losgadh cridhe no hyperacidity.
- Dìreach vitamain - is e gràn coirce an fheadhainn as beairtiche ann am pròtain agus an seata as fheàrr de amino-aigéid. Bheir bobhla de mhin-choirce le bainne no iogart an ìre cheart de bhiotamain B6 don bhodhaig agus don eanchainn, a leasaicheas cuimhne agus dùmhlachd. Mar sin, bidh e na dheagh bhiadh dha daoine ro dheuchainnean cudromach, ag obair ann an proifeasanan a dh’ fheumas gnìomhachd inntinn dian, agus oileanaich. A bharrachd air an sin, lorgaidh sinn ann bhiotamain B1 agus searbhag pantothenic, a chuireas às do sgìths agus irritability. Tha coirce cuideachd na bheairteas de antidepressants agus stuthan a chuireas às do dhroch shunnd. Tha e cuideachd na charaid dha daoine a tha a 'gabhail cùram mu bhòidhchead, oir tha tòrr bhiotamain E ann, a tha a' dìon cheallan agus a 'slaodadh sìos a' phròiseas a tha a 'fàs nas sine.
- Aigéid shailleil luachmhor - tha tòrr geir ann an coirce an taca ri gràin eile, ach tha iad sin nan geir luachmhor don bhodhaig. Chan urrainn don bhodhaig na searbhagan geir neo-shàthaichte a lorgar ann am min-choirce a thoirt a-mach, agus mar sin tha iad air an toirt seachad bhon taobh a-muigh. Tha an dreuchd aca glè chudromach: bidh iad a 'cur casg air cruthachadh clots fuil, a' casg agus a 'cuideachadh ann a bhith a' làimhseachadh atherosclerosis, agus cuideachd a 'gabhail cùram airson uisgeachadh craiceann bhon taobh a-staigh. A bharrachd air an sin, bidh iad a ’lughdachadh comharran alergidhean.