Aig an Fhèis Glasraich a chaidh a chrìochnachadh o chionn ghoirid ann an San Francisco, thug eòlaiche biadh planntrais an Dr. Milton Mills seachad òraid don h-uile duine fon tiotal neònach “The Large Intestine”. An toiseach, thionndaidh cuspair neo-inntinneach gu bhith na lorg don mhòr-chuid de luchd-glasraich agus luchd-ithe feòil a bha an làthair.
Thòisich Muilnean a’ Mhuilinn le bhith a’ cur an cuimhne dhaoine an diofar eadar biadh planntrais is bheathaichean. Tha biadh bheathaichean gu ìre mhòr air a dhèanamh suas de phròtainean agus geir, a tha furasta an toirt a-steach don bhodhaig. biadh bheathaichean CHAN EIL FIBRE. “Dè tha cho uamhasach an seo,” smaoinichidh mòran.
Tha biadhan lusan air an dèanamh suas de charbohydrates, pròtainean agus fiber. A bharrachd air an sin, dhearbh Milton Mills gu cunbhalach cho cudromach sa tha am pàirt mu dheireadh airson bodhaig an duine.
Dè cho fada ‘s a bhios biadh a’ fuireach ann am bodhaig an duine? Bho 18 gu 24 uairean. Feuch an lorg sinn a shlighe: 2-4 uairean anns an stamag (far a bheil am biadh air a ghluasad), an uairsin 2 uair anns a ’bhroinn bheag (far a bheil beathachadh air a thoirt a-mach deiseil airson a ghabhail a-steach), agus an uairsin an còrr den ùine - 12 uair - am biadh fuireach anns a’ bhroinn mhòr.
Dè tha dol an sin?
Tha fibar na àite briodachaidh airson fàs bacteria deatamach - bacteria SYMBIOTIC, bho làthaireachd a’ bhiotamain seo anns a’ choloin, tha e a’ tionndadh a-mach, SLABHRAIDH OIR A CHOLUINN.
Seo na pròiseasan anns a’ choloin air a bheil am bacterium seo an urra:
- dèanamh vitamain
- cinneasachadh searbhagan geir bith-ghnìomhach le ceanglaichean slabhraidh goirid
- cinneasachadh lùtha
- brosnachadh dìon dìon
- casg air cruthachadh toxins
Tha searbhagan geir ceangail goirid bith-ghnìomhach an sàs an dà chuid ann am pròiseas cinneasachadh lùtha agus ann am pròiseasan eile a bheir buaidh fàbharach air ar saidhgeòlas. Ann an tionndadh, ma tha neach a 'fuireach air an daithead àbhaisteach Ameireaganach (air a ghiorrachadh mar SAD, tha an aon fhacal a' ciallachadh "brònach"), faodaidh daithead a tha ìosal ann am fibre droch bhuaidh a thoirt air ar faireachdainnean agus duilgheadasan inntinn adhbhrachadh. Tha seo mar thoradh air pròiseasan coipeadh metabolach puinnseanta bacteria mì-chàirdeil agus fuigheall pròtain bheathaichean anns a’ choloin.
Bidh am pròiseas coipeadh bacteria càirdeil anns a’ choloin a’ cuideachadh le cinneasachadh PROPIONATE, a leigeas leat smachd a chumail air siùcar fala. Is e gnìomh cudromach eile air a thoirt gu buil le bhith a’ goid bacteria càirdeil anns a’ choloin a bhith a’ lughdachadh droch ìrean cholesterol. Tha dìth snàithleach ann am biadh bheathaichean air a thoirt fa-near mar-thà le cungaidh-leigheis an latha an-diugh mar rud àicheil agus cunnartach airson slàinte. Mar sin tha an gnìomhachas pacaidh feòil air dèiligeadh ris a’ ghainnead seo le bhith a’ toirt a-mach grunn ullachaidhean agus toraidhean beathachaidh, stuthan àrd-fiber air an dealbhadh gus dìoladh airson daithead neo-chothromach stèidhichte air toraidhean bheathaichean. Tha na maoinean sin air an sanasachadh gu farsaing ann an irisean agus air telebhisean.
Tharraing an Dr Mills aire nach e a-mhàin gu bheil na toraidhean sin nan luchd-ionaid làn-chuimseach airson an snàithleach a tha gu nàdarrach ann am biadh planntrais. Faodaidh iad cuideachd cus snàithleach adhbhrachadh anns a ’bhodhaig, rud a tha cha mhòr do-dhèanta a thaobh caitheamh dìreach daithead làn-chuimseach stèidhichte air planntrais. Tha an aon rud a 'buntainn ri diofar riochdairean gnìomhach bith-eòlais leithid "Activia"cuideachd air a shanasachadh gu farsaing. Tha e coltach gu bheil drogaichean den t-seòrsa seo a’ cruthachadh àrainneachd fàbharach nar caolan (droch bacteria fàbharach air sgàth dìth freumhag ann am biadh) agus a’ cuideachadh le cnàmhadh fallain. Tha an Dr Mills ag ràdh gu bheil e gòrach. Cruthaichidh ar bodhaig àrainneachd airson fàs nàdarra agus fallain de na bacteria a dh’ fheumas e ma bheir sinn biadh planntrais fallain dha.
Taobh eile de bhith a’ dèanamh dìoladh airson gainnead snàithleach anns a’ chlàr àbhaisteach daonna làn bheathaichean, dh’ ainmich an Dr Mills an cleachdadh mòr-chòrdte a bhith a’ cleachdadh an druga "Kolonik" airson glanadh colon. Thathas ag ràdh gu bheil an glanadh seo a’ cuideachadh le bhith a’ faighinn cuidhteas bliadhnaichean de tocsainnean cruinnichte. Dhaingnich Milton Mills gu bheil an snàithleach a tha an làthair ann am biadh planntrais a’ toirt glanadh coloin gu nàdarra tro làthaireachd bacteria buannachdail. Chan eil feum air ceumannan glanaidh a bharrachd.
Aig an aon àm, thuirt an dotair, le bhith a 'toirt air falbh tocsainnean àicheil anns a' ghalair mhòr leis an "Colonic", bidh neach cuideachd a 'briseadh no a' call sreath fallain de bacteria fàbharach, a tha gu math cunnartach don bhodhaig. Ma tha neach fhathast ag ithe biadh bheathaichean sa mhòr-chuid, an uairsin airson glanadh àbhaisteach a ’choloin, cha bhith Activia agus Colonic gu leòr dha. Ann an ùine ghoirid bidh feum aige air cuideachadh mòran nas trom.
Thug an Dr. Mills seachad diagram - dè a tha a ‘bagairt biadh, bochd ann am freumhag. Togail:
- diverticulosis
- hemorrhoids
- appendicitis
- constipation
Bidh e cuideachd a 'meudachadh chunnart galaran:
- aillse coloin
- tinneas an t-siùcair
- aillse prostate agus aillse broilleach
- galaran cardiovascular
- duilgheadasan inntinn
- Sèid an coloin.
Tha grunn sheòrsaichean de fiber ann. Gu bunaiteach, tha e air a roinn ann an dà sheòrsa: solubhail ann an uisge agus soluble. Soluble - diofar stuthan pectin. Tha insoluble an làthair ann an glasraich, measan, a bharrachd air ann an gràinnean slàn neo-chrìochnaichte agus neo-shoilleir (ris, cruithneachd). Feumaidh an corp an dà sheòrsa fiber co-ionann.
Mar sin, tha daithead measgaichte stèidhichte air planntrais na chumha riatanach airson slàinte dhaoine a chumail suas. Tha coipeadh fiber anns a’ choloin na phàirt chudromach agus riatanach de ar eòlas-eòlas.