Vegetarianism: càite an tòisich thu?

Chan e daithead a th ’ann an vegetarianism, ach dòigh-beatha. Tha a bhith nad ghlasraiche fasanta, agus tha e buannachdail a bhith a ’leantainn daithead glasraich. Tha e furasta dha-rìribh a bhith nad ghlasraiche. Fìor, feumar a ’chiad cheum a ghabhail a dh’ ionnsaigh siostam cumhachd ùr gu ceart. An uairsin bidh an gluasad thuige gun phian, agus bidh an corp a ’faireachdainn àrdachadh iongantach de spionnadh is neart bho na ciad làithean!

Càite am bi thu a 'tòiseachadh?

Tha a ’cheist seo air a bhith a’ cur dragh air daonnachd airson còrr air dusan bliadhna. Bidh proifeiseantaich agus neo-dhreuchdail a ’tabhann na roghainnean aca fhèin airson a bhith ga fhuasgladh. Ach, mar a tha cleachdadh a ’sealltainn, is fhiach tòiseachadh fhathast le bhith a’ lorg fiosrachaidh.

A bharrachd air an sin, feumar aire a thoirt chan ann a-mhàin do stòran ùghdarrasach, ach cuideachd do bhlogaichean de luchd-glasraich ainmeil, foillseachaidhean air thuaiream dhotairean agus leasachaidhean luchd-saidheans. Tha a h-uile dad cudromach: eòlas cuideigin eile air atharrachadh gu siostam bìdh ùr, na duilgheadasan a thig leis, roghainnean airson faighinn a-mach à suidheachaidhean gnàthach, tuairisgeul air atharrachaidhean sam bith, an àbhaist agus na gluasadan, eisimpleirean de chlàr glasraich, dealbhadh daithead agus reasabaidhean airson soithichean glasraich inntinneach. Aig an ìre seo, feumaidh tu freagairtean fhaighinn dha na ceistean: Dè a th ’ann an fìor vegetarianism? Dè an seòrsa de na seòrsaichean as fheàrr? A bheil contraindications sam bith agam ris? Ciamar a chuidicheas e mi gu pearsanta?

Mar as motha a thèid fiosrachadh feumail a phròiseasadh, is ann as fhasa a bhios e san àm ri teachd. Nuair a nochdas teamplaidean, mì-thuigse bho chàch agus, mu dheireadh, miann làidir a h-uile càil a thilleadh gu àbhaisteach agus a bhith a ’gèilleadh ri“ ìmpidh ”a’ chuirp airson pìos feòla ithe.

Litreachas Oriental

A ’bruadar mu bhith nas toilichte le vegetarianism? An uairsin tha litreachas oirthireach dìreach mar a dh ’fheumas tu. Is e an fhìrinn gu bheil na h-Innseachan air a bhith na dùthaich glasraich bho àm gu àm. An-diugh tha e na dhachaigh do chòrr air 80% de luchd-glasraich. Tha iad uile air cumail ri prionnsabalan beathachadh glasraich airson linntean, oir tha iad gu làidir den bheachd gur e peacadh mòr a th ’ann am marbhadh neo-chothromach air beathaichean neo-chiontach.

An seo, tha feallsanachd sònraichte de bheathachadh. Do mhuinntir an àite, chan eil vegetarianism no. Is e seo dòigh cinnteach air slighe a lorg gu cridhe neach sam bith, agus an toiseach thu fhèin, agus fàs beairteach gu spioradail.

A bharrachd air an sin, anns na h-Innseachan, tha dlùth cheangal aig vegetarianism ri yoga. Tha luchd-glasraich à dùthchannan eile ag ràdh gur e ise a leigeas leat na cleachdaidhean blas agad atharrachadh gu luath, tha e nas fhasa a dhol tron ​​phròiseas atharrachaidh agus a bhith nas beairtiche gu spioradail agus nas toilichte. Mar sin is dòcha gur e seo adhbhar cleachdaidh?

Ciad cheuman

Mura tèid beachdachadh air gluasad gu h-obann gu clàr glasraich, tha e reusanta ullachadh air a shon ro làimh. Na toir seachad na steaks agus na buinn feòil as fheàrr leat thar oidhche. Is fheàrr tòiseachadh le bhith ag ullachadh a ’chiad bhiadh fallain agad. An tè as urrainn a chur nan àite san àm ri teachd. Is ann dìreach le bhith a ’cur luach iomlan air a bhlas neo-sheasmhach, bidh e comasach, gun eagal, do dhaithead ath-thogail.

A bharrachd air an sin, chan eil an clàr glasraich cho beag. Air an làimh eile, faodaidh e a bhith tòrr nas eadar-dhealaichte na am fear a bhios ag ithe feòil. Agus a h-uile càil leis gu bheil reasabaidhean glasraich gu leòr ann. Càite an lorgar iad? Ann an Eadailtis, Georgian, Innseanach, Turcach, Mexico, Balkan, Seiceach, Ruiseanach agus na cleachdaidhean dùthchail againn.

Às deidh a ’chiad mhias blasda, faodaidh tu gluasad air adhart chun dàrna, treas, deicheamh… A’ feuchainn agus a ’dearbhadh gu pearsanta mun extravaganza agus lànachd blasan ùra aig àm air choreigin, tuigidh tu nach eil àite ann airson feòil anns an daithead.

Is e ceumnachadh ar n-uile rud

Mura h-urrainn dhut pròtain bheathaichean a dhiùltadh gun phian, faodaidh tu feuchainn air cleas, mean air mhean a ’lughdachadh na tha e ann am soithichean, agus an uairsin ga lughdachadh gu tur. Ciamar a nì thu e? Tòisich a ’còcaireachd cutlets, bàilean-feòil, zrazy, rolagan feòla agus soithichean beaga feòil eile le gràn agus glasraich. An toiseach ann an co-mheas 50 × 50. An uairsin bu chòir a ’chuibhreann de ghràinean is ghlasraich a mheudachadh, agus an ìre de dh'fheòil, fa leth, a lùghdachadh. Bidh seo a ’mealladh a’ chuirp agus, mu dheireadh, bidh e nas fhasa a ghluasad gu clàr glasraich.

Is e am prìomh rud gun a bhith a ’fuireach aig an ìre seo airson ùine mhòr, a dh’ aindeoin na dùilean “tàmailteach”. Agus cuimhnich carson a thòisich e.

Mar a tha cleachdadh a ’sealltainn, agus a’ cuideachadh le bhith a ’luathachadh a’ phròiseas atharrachadh gu clàr glasraich. Leis gu bheil biadh friochte a ’brosnachadh am miann, tha e nas fheàrr biadh bruite no bèice a chuir na àite. A bharrachd air an sin, anns an fhoirm seo tha e eadhon nas fheumail.

A ’dealbhadh do dhaithead

Nuair a tha an ìre de dhiùltadh pàirt no iomlan de dh'fheòil air a dhol seachad, tha an t-àm ann tòiseachadh air do dhaithead a dhealbhadh. Chan eil a bhith a ’faireachdainn tinn, call fuilt, no dìth lùth dad nas motha na thoradh air dearmad a dhèanamh air an ìre seo.

A 'diùltadh feòil, feumaidh tu a bhith deiseil airson rudeigin a chur na àite. Anns a 'chùis seo, tha legumes, cnothan, stuthan soy, gràn agus eadhon cuid de ghlasraich, mar eisimpleir, air leth freagarrach.

A bharrachd air pròtain, faodaidh luchd-glasraich fulang le dìth bhiotamain D agus B12, iarann, calcium agus aigéid. Gu dearbh, lorgar iad uile ann an gràn agus biadh planntrais. Ach is e an rud as inntinniche gum feum thu chan e a-mhàin iad a lorg, ach cuideachd an taisbeanadh gu ceart don bhodhaig agad gus am bi e gan ceangal gu ceart. A bheil thu air cluinntinn mu na h-adhbharan airson digestibility nas fheàrr agus nas miosa? Mura h-eil, feumar an rèiteachadh.

Digestibility: dè a th ’ann agus carson

Faodaidh e ùine mhòr a thoirt a bhith a 'bruidhinn mu na suidheachaidhean far a bheil na h-aon bhiadhan air an gabhail a-steach nas fheàrr no nas miosa. Gus nach tèid thu a-steach gu mion-fhiosrachadh, tha luchd-beathachaidh ag ràdh gu bheil e ciallach glasraich agus measan ithe le biadhan geir, mar eisimpleir, le ola glasraich. Anns an fhoirm seo, tha iad nas fheàrr a ghabhail a-steach. Tha e nas fheàrr biadhan anns a bheil iarann ​​​​ithe air leth bhon fheadhainn anns a bheil calcium agus caffeine. Rud eile, chan fhaighear a h-uile “buannachd”. Ach ma chuireas tu riutha le toraidhean, faodar an fhìor “bhuannachd” seo a dhùblachadh.

A thaobh an fhear mu bheil uirsgeulan agus uirsgeulan air an dèanamh, chan fhaod ach cuid de chungaidh-leigheis bacadh a chuir air. Agus faodaidh ar bodhaig sin a dhèanamh còmhla leis fhèin, ge-tà, ann an caolan fallain.

Bruidhnidh sinn mu chlàr glasraich?

Air adhbhar air choreigin, a ’smaoineachadh mu dheidhinn vegetarianism, bidh a h-uile duine a’ smaoineachadh air glasraich bruite, gràin, cnothan agus measan ùra. Gu dearbh, faodaidh tu an ithe, susbaint le glè bheag. No faodaidh tu gluasad tro dhuilleagan leabhraichean còcaireachd agus làraich-lìn agus rudeigin nas freagarraiche dhut fhèin a lorg.

A bharrachd air an sin, tha grunn reasabaidhean ann airson pizza, ravioli, gach seòrsa salad, risottos, tortillas, fajitos, lobio, brot, buntàta pronn, moussaka, bramborak, croquettes, paella agus eadhon cutlets gun fheòil idir. Fast agus blasta! Agus, as cudromaiche, airson buannachd na buidhne.

Tha e nas fheàrr ithe 5-6 uair san latha ann an cuibhreannan beaga. Faodaidh tu greimean-bìdh fhaighinn eadar biadh. Slàinte ion-mhiannaichte - measan, cnothan no sìol.

Ciamar nach briseadh sìos? Molaidhean airson luchd-tòiseachaidh

Tha seann stòran agus fìor luchd-glasraich a ’cumail a-mach gur e dòigh-beatha, feallsanachd, agus chan e dìreach siostam daithead eile a th’ ann an vegetarianism. Ach a dh ’aindeoin sin, dha mòran dhaoine a tha air fàs cleachdte ri feòil is iasg san daithead aca bho leanabas, faodaidh atharrachadh gu bhith na fhìor dhùbhlan.

Gu sònraichte dhaibhsan, tha comhairle bho “eòlach” air a chruinneachadh air mar nach bu chòir dhut gabhail ri buaireadh agus gun a bhith a ’tionndadh na slighe a tha san amharc. Tha iad mar a leanas:

• Lean air adhart a ’leughadh leabhraichean air vegetarianism… Leigidh seo dhut tuigsinn carson a tha e riatanach pròtainean bheathaichean a leigeil seachad. Faodaidh tu cuideachd coimhead air blogaichean lusan. Tha tòrr fiosrachaidh feumail agus inntinneach annta.
• Lorg daoine den aon seòrsa inntinn… Chan eil sin riatanach anns na nàbaidhean. Tha àireamh gu leòr de fhòraman air an lìonra far a bheil luchd-glasraich eòlach agus ùr-nodha a ’coimhead airson freagairtean do gach ceist, co-chomhairle le eòlaichean no dìreach cabadaich cridhe gu cridhe.
• Lorg reasabaidhean glasraich ùra agus blasta… Tha monotony na nàmhaid co-sheirm, às aonais sin tha e do-dhèanta tlachd fhaighinn à beatha. Agus tha seo a ’buntainn chan ann a-mhàin don chlàr glasraich. Is e sin as coireach gum feum thu daonnan a bhith a ’coimhead airson rudeigin ùr, feuch ri feuchainn. Mas fheàrr, bu chòir co-dhiù 1 mhias ùr a bhith ann gach seachdain.
• Dèan cinnteach gu bheil biadh glasraich agad ro làimhAnn am faclan eile, bruich mus obraich thu dè as urrainn dhut ithe às deidh. Mar sin, cha bhith an corp air a bhuaireadh gu bhith ag ithe “mì-laghail”. Tha an aon rud a ’dol airson siubhal agus turasan gnìomhachais.
• Cleachd spìosraidh gu gnìomhach… Is e stòr de bheathachadh a th ’ann agus deagh àrdachadh blas.
• Lorg airson cur-seachad, feuch ri d ’ùine an-asgaidh a ghabhail le rudeigin gu math inntinneach.
• Bi an-còmhnaidh ann an deagh shunnd, tlachd a ghabhail à beatha agus cuimhnich gu bheil vegetarianism na cheum a dh ’ionnsaigh beatha ùr!

Vegetarianism: 3 seachdainean air an rathad gu toileachas

Agus a-nis airson an tlachdmhor! Cuimhnich gu bheil an cleachdadh a ’leasachadh airson 21 latha? Mar sin, tha an gluasad gu vegetarianism mar eisgeachd! Tha seo a ’ciallachadh gum bi e duilich cumail ri prionnsapalan ùra beathachaidh a-mhàin airson a’ chiad trì seachdainean, agus às deidh sin fàsaidh an corp cleachdte ris mu dheireadh. Gu dearbh, cha tèid na temptations gu àite sam bith, agus is dòcha eadhon miann dìomhair a bhith a ’gèilleadh riutha. Ach bidh e a-nis gu math nas fhasa seasamh nan aghaidh.

Tha iad ag ràdh gur e fìor ealain a th ’ann an vegetarianism. An ealain a bhith fallain agus toilichte. Creid e no nach creid - tha e an urra riut fhèin. A bharrachd air an sin, an dèidh dhut a ’chiad cheum a dhèanamh a dh’ ionnsaigh, gheibh thu a-mach mu dheidhinn gu math luath!