Clàr-innse
Bhiotamain # 1: airson slàinte agus dìonachd
Tha vitimín A na phrìomh eileamaid de dhaithead fallain. Is e seo a tha luchd-beathachaidh an-còmhnaidh ag ràdh. Carson a tha e cho feumail? Feuch an dèan sinn sgrùdadh còmhla air an tuairisgeul air vitimín A, a ’bhuaidh a th’ aige air a ’bhodhaig agus na stòran as luachmhoire. Agus aig an aon àm, gheibh sinn a-mach ciamar nach dèan thu cron air do shlàinte le cus cùram.
Saighdear Uile-choitcheann
Buinidh vitimín A, agus Retinol gu saidheansail, don chlas de soluble geir. Gu dearbh, tha seo a ’ciallachadh gu bheil vitimín A ann am bodhaig an duine air a ghabhail a-steach mòran nas fheàrr ann an co-bhonn le diofar geir.
Faodar gnìomhan vitimín A anns a ’bhodhaig a liostadh airson uairean a thìde, seach gu bheil e an sàs ann an obair cha mhòr a h-uile organ agus siostam. Mar as trice bidh iad a ’bruidhinn mu na buannachdan aige airson lèirsinn. Bidh e gu mòr a ’cuideachadh le bhith a’ toirt a-mach stuthan sònraichte ann an reitine na sùla a leasaicheas a staid. Às aonais vitimín A anns a ’bhodhaig, tha metabolism do-dhèanta ann am prionnsapal. Bidh Retinol a ’toirt buaidh air synthesis pròtain agus cuairteachadh eadhon geir corp. Bidh e cuideachd a ’neartachadh na buill-bodhaig cealla, gan dìon bho ionnsaighean radaigeach an-asgaidh. Chan iongnadh gu bheil e air a mheas mar antioxidant nàdurrach cumhachdach.
Coisrigeadh dha boireannaich is clann
Tha àite vitimín A ann am bodhaig boireannaich gu math follaiseach, a ’toirt a-steach airson slàinte an t-siostam gintinn. A bharrachd air an sin, bidh e a ’dèanamh cinnteach à leasachadh àbhaisteach an fetus rè torrachas. Airson craiceann na h-aodann, tha vitimín A na fhìor elixir de dh ’òige. Às deidh na h-uile, bidh e ag ath-nuadhachadh cheallan agus ag àrdachadh cinneasachadh collagen. Sin as coireach gu bheil Retinol gu tric air a chur ri uachdaran an aghaidh a bhith a ’fàs nas sine.
Buannachdan mòra de bhiotamain A airson corp an leanaibh. Còmhla ri calcium, tha e neartachadh chnàmhan agus fiaclan, a 'brosnachadh fàs àbhaisteach. Tha vitimín A deatamach airson cridhe fallain, sgamhanan, agus siostam cnàmhaidh. Aontachadh, tha e nas fheàrr an obair aca a stèidheachadh bho aois òg. Thathar a ’dearbhadh, air sgàth feartan sònraichte vitimín A, gu bheil corp an leanaibh nas fhasa gabhail ri galar nan cearc agus a’ ghriùthlach. A bharrachd air an sin, bidh e a ’meudachadh strì an t-siostam dìon.
An ciall òir
Mar a tha fios agad, is e dìreach an dòs a tha a ’dèanamh an stuth-leigheis na phuinnsean, agus am puinnsean - cungaidh-leigheis. Gus spionnadh a chumail suas, bu chòir don bhuidheann inbheach 700-1000 microgram de bhiotamain A fhaighinn gach latha, an leanabh-500-900 microgram. Mar a chaidh ainmeachadh mar-thà, bu chòir a chur còmhla ri geir. Nuair a thèid do chàradh le vitimín E agus sinc, bidh a ’bhuaidh slànachaidh a’ meudachadh iomadh uair.
Le cion vitimín A ann am bodhaig an duine, bidh laigse, insomnia, droch bhiadh, fuachd tric, ìnean brice agus falt a ’tachairt. Ann an cloinn, tha dìth vitimín A anns a ’bhodhaig a’ leantainn gu crìonadh ann am fàs agus leasachadh iomlan. Ach, tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil an còrr de Vitamin A anns a 'chorp eil nas lugha cunnartach. Bidh e a ’brosnachadh eas-òrdughan cnàmhaidh, migraines agus aimhreitean hormonail. Nuair a tha thu trom, bu chòir a thoirt gu teann a rèir stiùireadh an dotair.
Bràithreachas an glasraich
Dè na biadhan anns a bheil vitimín A? An toiseach, is iad seo glasraich de dhhathan orains, dearg is buidhe. An seo, tha curranan, pumpkins, tomatoan agus clagagan air thoiseach air a h-uile duine. As t-samhradh, chan eil dad nas fheàrr na saladan ùra le vitimín A. Rub na currain air grater, gearraich am piobar milis ann an sliseagan, gearraich gu mionaideach 200 g de chàl geal. Measg na h-uile stuth, cuir na fàinneachan de oinniún dearg, sgaldachadh le uisge goileach. Salann agus piobar gu blas, ràithe le ola glasraich - tha salad samhraidh ùrachail deiseil. Dè na glasraich anns a bheil bhiotamain A a bharrachd orra sin? Faodaidh yams, beets, broccoli, asparagus agus stalks soilire bòstadh de na stòrasan fialaidh aige. Tha barrachd air a lorg ann an luibhean ùra agus saladan duilleach.
Sùghan a bheir beatha seachad
Tha tòrr bhiotamain A ri lorg ann am measan. Tha am fòcas air toradh flùraichean buidhe is orains. Gu sònraichte, apricots, peitseagan, ùbhlan, piorran, citrus mheasan. Tha kiwi, pineapple, mango agus measan coimheach eile beairteach ann am vitimín A co-dhiù. Faodar melon cùbhraidh agus watermelon juicy a thoirt a-steach don liosta seo cuideachd. Tha e cudromach chan ann a-mhàin fios a bhith agad dè na measan anns a bheil vitimín A, ach cuideachd mar a gheibh thu e gu h-iomlan. Gearr 2 peitseagan, bananathan agus pear ann an ciùban, puree le inneal-measgachaidh agus caolaich le sùgh orainds. Ma tha feum air, cuir mil agus sgeadachadh le mint. An fheàrr leat caochlaidhean bainne? An uairsin cuir iogart nàdarra an àite an sùgh. Ann an suidheachadh sam bith, bheir an smoothie seo spionnadh don bhodhaig vitimín A. Agus is dòcha gum bi a h-uile duine aig an taigh dèidheil air.
Tiodhlacan bheathaichean
Tha biadh bheathaichean anns a bheil bhiotamain A a cheart cho cudromach don bhodhaig ri biadh planntrais. Is e na stiùirichean neo-ruigsinneach an seo grùthan cearc is feòil-mart, iasg mara, caviar agus ola èisg. Tha biadhan beairteach ann an bhiotamain A a’ toirt a-steach càise bothain geir agus uachdar searbh, diofar chàisean, buidheagan ugh agus ìm. De na diofar reasabaidhean airson clàr an t-samhraidh, tha pate grùthan cearc nas freagarraiche. An toiseach, bidh sinn a 'dèanamh ròst de uinneanan agus curranan. Cuir ris 500 g de chiùban ae, 250 ml de dh'uisge, salann agus duilleag bàgh. Bruich an fheòil fon mhullach airson 30 mionaid, an uairsin thoir air falbh e agus falmhachadh a h-uile leaghan. Às deidh dhut an grùthan a bhlasachadh le 50 g de ìm, cuir a-steach inneal-sèididh a-steach gu pasgan rèidh. Bidh ceapairean leis a’ phate seo a’ toirt toileachas don teaghlach gu lèir, gu sònraichte ma nì thu iad airson cuirm-chnuic.
A-nis gu bheil fios agad càite an lorgar vitimín A, is urrainn dhut do chlàr-dachaigh a dhèanamh nas cothromaiche, fallain agus nas blasta. Cuidichidh foghar samhraidh de mheasan, làn bhiotamain, agus reasabaidhean bho leughadairean a ’chlub“ Eat at Home ”le seo.