Clàr-innse
Bhidio de bhiotamain A beairteach
Bidh vitimín A (Retinol) a ’brosnachadh metabolism na buidhne, a’ cuideachadh le bhith a ’cumail suas elasticity a’ chraicinn agus na falt, agus a ’neartachadh an t-siostam dìon. Tha e air togalaichean antioxidant fhuaimneachadh, ag àbhaisteachadh gnìomhachd an t-siostam gintinn, agus a ’casg lagachadh fradhairc. Mar sin, feumar an ìre riatanach de bhiotamain A a thoirt don bhodhaig le bhith a ’toirt a-steach biadh a tha làn Retinol a-steach don daithead agad.
Dè na biadhan a tha beairteach ann an vitimín A.
Lorgar vitimín A ann an grunn thoraidhean. Is e an neach-gleidhidh clàr airson an t-susbaint aige grùthan (feòil-mart, porc, cearc). Tha vitimín A beairteach ann an cuid de sheòrsan èisg olach, mara agus abhainn. Tha e cuideachd ri lorg ann am bainne, ìm, toraidhean searbhag lactach agus uighean cearc.
Ann an grunn thoraidhean planntrais tha stuth faisg air vitimín A - beta-carotene no “provitamin A”. Tha curranan glè bheairteach ann an carotene. Tha tòrr de provitamin A ann am piobar milis dearg, apricots, peirsil, tomato, broccoli, lettu, pumpkin, persimmon. Tha cuid de dearcan beairteach ann an carotene: droigheann, viburnum, uinnseann beinne, cnapan ròs. Tha toraidhean bheathaichean ann (mar eisimpleir, bainne), anns a bheil an dà chuid vitimín A agus provitamin A. aig an aon àm.
Ach, faodar beta-carotene a thionndadh gu vitimín A a-mhàin an làthair geir, glasraich no beathach.
Is e sin as coireach gu bheilear a ’moladh saladan de churranan, piobair milis, tomato le ola glasraich no uachdar searbh, agus chan ann le mayonnaise.
Tha tòrr provitamin A ann an toradh cho exotic dha Ruiseanaich mar bhuntàta milis (buntàta milis), agus ann an duilleagan an dandelion ainmeil. Mar sin, mar eisimpleir, aig deireadh an earraich agus toiseach an t-samhraidh, faodaidh tu cur ris an daithead agad le salad de dhuilleagan dandelion òg le seusan bho fhìon-dhearcan agus ola glasraich. Tha biadh mar caviar dearg, margarine, ìm, melon, peitseagan cuideachd beairteach ann an vitimín A.
A rèir dhotairean, tha an riatanas làitheil airson inbheach airson vitimín A a ’dol bho 1,5 gu 2,0 milligram. Den t-suim seo, bu chòir timcheall air 1/3 a thighinn ann an cruth vitimín A fhèin, agus 2/3 - ann an cruth beta-carotene.
Ach, airson daoine mòra, a bharrachd air nuair a bhios iad a ’dèanamh obair co-cheangailte ri eacarsaich mòr, teannachadh mòr nearbhach no barrachd reamhar sùla, bu chòir an dòs làitheil de bhiotamain A a mheudachadh. Tha an aon rud riatanach airson grunn ghalaran den t-siostam cnàmhaidh, rè torrachas, a bharrachd air bainne-cìche.
Is e feart sònraichte de bhiotamain A gum faodar a thasgadh san ae “ann an tèarmann”. Ach, tha seo ag iarraidh nach eil an corp easbhaidheach ann an vitimín B4.
Fiosrachadh feumail mu bhiotamain A.
Le cion den bhiotamain seo anns a ’bhodhaig, bidh craiceann an duine a’ fàs tioram, flaky, itching agus deargadh gu tric. Bidh dìonachd a ’lùghdachadh, agus mar thoradh air sin, bidh galairean tric a’ nochdadh. Is e soidhne sònraichte de dh ’easbhaidh vitimín A an t-ainm ris an canar“ dall oidhche ”, is e sin, fìor dhroch fhradharc ann an solas ìosal. A bharrachd air an sin, tha acuity lèirsinneach a ’lùghdachadh. Bidh falt a ’fàs gruamach, brisg, a’ tòiseachadh a ’tuiteam a-mach air sgàth lagachadh follicles fuilt.
Ach, tha cus de bhiotamain A cuideachd cronail. Ma tha cus dheth anns a ’bhodhaig, faodaidh pianta anns a’ cheann agus na casan tòiseachadh, tha cnàmhadh troimh-chèile, bidh nausea a ’tachairt, gu tric an cois cuir a-mach, agus bidh miann agus dìonachd a’ lùghdachadh. Bidh an neach a ’faighinn eòlas air barrachd codal, faireachdainn apath, lethargy. Faodaidh boireannach le corp easbhaidheach ann an Retinol a bhith neo-thorrach.
Ann am boireannaich, faodaidh cus vitimín A leantainn gu neo-riaghailteachdan menstrual.
Tha bhiotamain A sol-reamhar. A bharrachd air an sin, tha e gu math furasta gabhail ri làimhseachadh teas fada, mar sin nuair a bhios tu a ’còcaireachd no a’ còcaireachd biadh, tha a ’mhòr-chuid den bhiotamain seo air a chumail.
Mar a chaidh ainmeachadh cheana, tha curranan agus grunn ghlasraich eile, air an dath ann an dearg is buidhe, glè bheairteach ann am provitamin A. Ach, chan eil an riaghailt seo an-còmhnaidh air a leantainn. Tha amannan ann nuair a tha susbaint beta-carotene ann an glasraich mar sin gu math ìosal. Is e an fhìrinn gu bheil nitradan a ’tighinn a-steach don ùir aig àm lobhadh todhar nitrogen a’ sgrios provitamin A.
Faodaidh susbaint bhiotamain A agus provitamin A ann am bainne atharrachadh gu mòr cuideachd, a rèir an t-seusain agus na suidheachaidhean anns a bheil an crodh air an cumail. Mura faigh beathaichean fodar uaine juicy sa gheamhradh, bidh na beathachadh sin ann am bainne cha mhòr 4 tursan nas lugha na as t-samhradh.
Tha e nas fheàrr gabhail ris a ’bhodhaig le pro-vitimín A ma dh’ òlas tu sùgh a chaidh ullachadh às ùr (glasraich no measan). Às deidh a h-uile càil, lorgar beta-carotene taobh a-staigh ceallan plannta làidir, anns a bheil slige de ceallalose. Agus chan eil an corp ga chnàmh. Nuair a bhios tu a ’bleith na h-aon thoraidhean, tha pàirt de na ballachan cealla air a sgrios. Tha e furasta a thuigsinn gur ann as làidire a tha an bleith, is ann as motha a ghabhas beta-carotene a ghabhail a-steach. Ach, bu chòir sùgh ùr a chaitheamh goirid às deidh ullachadh, oir bidh provitamin A, nuair a bhios e fosgailte do èadhar, a ’tòiseachadh a’ oxidachadh gu sgiobalta.
Bu chòir a thoirt fa-near, gus an dòs làitheil de bhiotamain A ath-lìonadh, feumaidh neach grunn cileagraman de churranan ithe gach latha. Mura h-eil seo comasach, gabh tablaidean Retinol.
Leughaidh tu mu mar a nì thu fìon dachaigh san ath artaigil.