Seòrsan balgan-buachair agus na feartan aca

Tha balgan-buachair na chuspair gu math connspaideach ann an cearcallan glasraich. Tha cuideigin ag agairt nach e biadh glasraich a th’ annta, tha cuideigin dìreach cinnteach gu bheil iad puinnseanta, agus cuid eile a’ fàgail balgan-buachair nan daithead. Tha e cudromach tuigsinn gu bheil measgachadh mòr de dhiofar sheòrsaichean balgan-buachair ann, agus beachdaichidh sinn nas mionaidiche an-diugh air grunn dhiubh. Tha selenium ann, a bhrosnaicheas call cuideim agus a chuireas casg air aillse prostate. Bidh an gualaisg sònraichte anns a 'bhalgan-buachair seo a' neartachadh metabolism agus a 'cumail siùcar fuil aig an aon ìre. Tha mòran de lentinan anns na balgan-buachair seo, a tha na mheasgachadh nàdarra an aghaidh aillse. Tha balgan-buachair shiitake cùbhraidh, meaty nan stòr math de bhiotamain D agus a’ cuideachadh le bhith a’ sabaid ghalaran. Tha e ainmeil airson a thogalaichean an-aghaidh aillse, antioxidant, antibacterial, anti-bhìorasach agus antifungal. A bharrachd air an sin, tha searbhag ganodermic ann an reishi, a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh cholesterol“ dona ”agus, mar sin, a’ lughdachadh cuideam fala. Air a mheas feumail airson casg aillse broilleach. Bidh Maitake a 'cuideachadh le bhith a' cumail suas siostam dìon làidir agus a 'glanadh a' chuirp. Tha na balgan-buachair seo àrd ann am beathachadh. Tha tòrr sinc, iarann, potasium, calcium, fosfar, vitimín C, searbhag folic, searbhag nicotinic agus vitamain B1, B2 annta. A 'neartachadh an t-siostam dìon, math airson na sùilean agus na sgamhanan. Tha feartan antimicrobial, antibacterial agus antifungal aige. Àrd ann an bhiotamain C, D agus potassium. Anns a’ bhalgan-buachair feòil tha todhar ris an canar ergosterol a dh’ fhaodas cuir an-aghaidh galairean. Tha balgan-buachair boletus àrd ann an calcium agus fiber, a tha riatanach airson cnàmhan fallain agus cnàmhadh, fa leth. Feumail ann an tinneas an t-siùcair, a’ chuing agus cuid de sheòrsan alergidhean mar thoradh air barrachd dìonachd agus gnìomh ath-nuadhachaidh na bodhaig. Tha balgan-buachair beairteach ann an sinc, copar, manganese agus vitimín D.