Bidh ìm cocoa air a thoirt a-mach le bhith a’ brùthadh pònairean cocoa talmhainn. Is ann air an ìm seo a thathas a’ dèanamh a ’mhòr-chuid de thoraidhean seoclaid milis leis gu bheil e gu co-chòrdail a’ cur ris na toraidhean sin ann am blas agus sgrìobhadh. Faodar ìm cocoa a chleachdadh chan ann a-mhàin airson milseagan.
Tha structar cruaidh aig ìm cocoa agus dath buidhe bàn. Faodar a chleachdadh an dà chuid airson biadh agus gus toraidhean meidigeach agus cosmaigeach a dhèanamh stèidhichte air. Tha cumadh ionnsramaid aig ìm cocoa.
- Ann an ìm cocoa tha searbhag palmitic, linoleic, oleic, agus stearic, beta-carotene, vitamain C, H, PP, agus B, amino-aigéid, calcium, sulfa, potasium, magnesium, selenium, sinc, copar agus manganese, iarann, iodine , fosfar, sodium.
- Tha ìm cocoa na stòr den amino acid tryptophan, a tha an sàs ann an dèanamh serotonin, dopamine, agus phenylethylamine - na h-hormonaichean de thoileachas. Is e sin as coireach gu bheil seoclaid na leigheas cinnteach airson droch fhaireachdainn dubhach, agus sgìths.
- An searbhag oleic bidh ìm cocoa a ’cuideachadh le bhith a’ toirt air ais agus a ’dìon ballachan shoithichean fala, a’ lughdachadh ìrean cholesterol, agus a ’glanadh na fala. Bidh e cuideachd a ’cuideachadh a’ chraicinn gus na gnìomhan dìon aige a neartachadh.
- Aigéad palmitic a ’brosnachadh in-ghabhail nas fheàrr de bheathachadh leis a’ bhodhaig, agus bidh vitimín E a ’meudachadh cinneasachadh collagen agus a’ taiseachd a ’chraicinn.
- Bidh polyphenols ìm cocoa a ’lughdachadh leigeil ma sgaoil immunoglobulin IgE, mar sin a’ lughdachadh ath-bhualaidhean alergidh - asthma, sgrìoban craiceann.
Tha ìm cocoa air a chleachdadh ann an cosmetology airson grunn adhbharan. An toiseach, tha caffeine, methylxanthines, agus tannins ann, aig a bheil buaidh ath-bheothachaidh. Agus san dàrna àite, chan eil an susbaint àrd de amino-aigéid ann an ìm cocoa a ’leigeil leis an toradh oxidachadh, agus tha a bheatha sgeilp ag àrdachadh.
Bidh raon farsaing de antioxidants a tha nam pàirt de ìm cocoa a ’cuideachadh a’ chuirp gus e fhèin a dhìon bho radicals an-asgaidh a tha a ’feuchainn ri milleadh neo-sheasmhach a dhèanamh air ar slàinte agus ar n-òige agus casg a chuir air aillse.
Bithear a ’cleachdadh ìm cocoa cuideachd ann an cungaidh-leigheis: bidh e gu foirfe a’ dèiligeadh ri losgadh, rashes, irritations. Cuideachd, bidh an ola seo a ’cuideachadh le bhith a’ sgaoileadh mucus nuair a tha e a ’casadaich agus tha buaidh anti-bhìorasach aige.