Nuair a bhios tu a ’marinate feòil, chan eil an fheòil a’ gabhail a-steach ach pàirt bheag den uachdar. Chan eil am marinade a ’dol ach beagan mhìlemeatairean a-steach don fheòil, taobh a-staigh tha e fhathast amh agus gun phròiseas. Agus bheir e ùine don fheòil marinate gu math. Agus nuair nach eil mòran ùine ann agus a tha thu fhathast airson toradh sàr-mhath fhaighinn - feòil juicy - dè a nì thu?
Faodar an ùine marinating feòil a ghiorrachadh le injector feòil proifeasanta (syringe còcaireachd). Tha cleachdadh an steallaire seo a ’dèanamh an fheòil nas tairgse agus nas juige grunn thursan. Tha cosgais an inneal timcheall air 200 UAH.
Mar a dh'obraicheas tu leis an inneal-stealladh:
1. Tarraing am marinade a-steach don syringe.
2. Dèan stealladh aig diofar ìrean de na pìosan feòla. Le t-slighe, leis an dòigh seo faodaidh tu an fheòil a ghearradh ann am pìosan mòra, bidh e fhathast air a marinated gu earbsach.
3. Ma tha an fheòil cruaidh, feumaidh tu a marinate airson 3-4 uairean. San fharsaingeachd, bi an dùil gum bi an dòigh seo a ’gearradh a’ phròiseas marinating 3 tursan.