Tha mushrooms nan luchd-còmhnaidh inntinneach san t-saoghal againn. Tha iad ann an suidheachadh sònraichte agus chan eil iad a 'buntainn ri lusan no beathaichean no glasraich. Is e an fhìrinn gu bheil iad a’ cothlamadh feartan bheathaichean is lusan. Tha eileamaidean aca a leigeas leotha “beathachadh” a chladhach airson am fàs. Sin as coireach, nuair a thaghas tu balgan-buachair sònraichte, tha e cudromach fios a bhith agad chan ann a-mhàin a bheil iad rim ithe, ach cuideachd far an do dh'fhàs iad.
Bha feartan neo-àbhaisteach balgan-buachair a 'dearbhadh na feartan aca. Bidh mòran de luchd-beathachaidh gan co-ionann ri stuthan feòla. Tha carbohydrates ann agus tòrr pròtain. Cha mhòr nach eil geir ann am balgan-buachair. Mar thoradh air a 'chuibhreann àrd de phròtain, tha luchd-beathachaidh a' moladh an cleachdadh anns an daithead, gu h-àraid dha na daoine sin nach urrainn biadh feòil ithe. Tha an toradh seo cuideachd gu sònraichte cudromach anns a’ chlàr de dhaoine a bhios a’ dèanamh cabhag. Ach tha biadhan eile cuideachd beairteach ann am pròtain, mar eisimpleir, legumes, ach tha am pròtain ann am balgan-buachair cho faisg ‘s as urrainn ann an structar ri pròtain feòil. A bharrachd air an sin, tha iad nan stòr de amino-aigéid, vitamain, mèinnirean, msaa. Bidh soithichean bhuapa a ’sàthadh gu sgiobalta agus tha faireachdainn satiety fhathast ann airson ùine mhòr. Leis nach eil mòran geir ann am balgan-buachair aig an aon àm, tha luchd-beathachaidh a ’moladh an cleachdadh nad dhaithead airson duilgheadasan le bhith reamhar.
Tha na feartan sin uile de bhalgan-buachair gar toirt gu na feartan buannachdail aca. Le cleachdadh cunbhalach nad daithead, bidh obair siostam dìon an duine a’ bunailteachadh. Bidh vitamain, amino-aigéid agus mèinnirean “a’ cuideachadh ”gu bheil na fàireagan endocrine ag obair gu ceart. Bidh dotairean gu sònraichte a’ toirt fa-near leasachadh ann an gnìomhachd gland thyroid. Bidh hormonaichean a 'tilleadh gu àbhaisteach, agus tha seo a' ciallachadh gu bheil neach an aghaidh cuideam. Chan eil daoine a bhios ag ithe balgan-buachair gu cunbhalach cho dualtach a bhith a’ fulang le trom-inntinn agus a’ fulang suidheachaidhean le cuideam nas fhasa. A bharrachd air an sin, tha an iom-fhillte de bhiotamain de bhalgan-buachair a 'toirt cothrom dhut an craiceann, na h-ìnean, an fhuilt a dhèanamh àbhaisteach, ie gan ithe gu cunbhalach agus bidh thu chan ann a-mhàin fallain, ach cuideachd àlainn.
Tha buaidh mhath aig "Mushroom composition" air gnìomhachd inntinneil daonna. Tha an riochdachadh a 'toirt a-steach àireamh mhòr de bhiotamain a thathas a' cleachdadh san eanchainn. Tha luchd-saidheans cuideachd a 'toirt fa-near gu bheil iad a' cuideachadh le bhith a 'sabaid ceann goirt agus migraines.
Tha an sgrìobhadh cuideachd a 'toirt a-steach lecithin, a chuidicheas le bhith a' glanadh shoithichean fola. Tha an toradh seo a 'toirt cothrom dhut ìre cholesterol dona a lùghdachadh anns a' bhodhaig, a 'neartachadh shoithichean fala, ie balgan-buachair mar dhòigh air casg a chur air grèim-cridhe, stròcan, atherosclerosis agus galaran eile den t-siostam cuairteachaidh daonna. Bidh mòran bhalgan-buachair air an cleachdadh gu cungaidh-leigheis gus drogaichean an-aghaidh aillse a dhèanamh.
A dh 'aindeoin na feartan adhartach aca, tha balgan-buachair na toradh sònraichte agus bu chòir a chleachdadh le cùram. Chan eil luchd-beathachaidh a 'moladh còcaireachd nas motha na 2-3 tursan san t-seachdain. Chan urrainn dhut ithe trom, màthraichean altramais agus clann, oir. tha an toradh seo trom ri chnàmh. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'stòradh agus a' còcaireachd gu ceart, oir. Mura leanar na riaghailtean sin faodaidh eadhon balgan-buachair a ghabhas ithe a thionndadh gu bhith na feadhainn nach gabh ithe. Tha e riatanach na h-àiteachan far am fàs balgan-buachair a ghabhas ithe a shònrachadh. faodaidh iad puinnseanan agus tocsain a chruinneachadh bhon àrainneachd.
Tagh am balgan-buachair ceart bho sholaraiche earbsach, lean na riaghailtean stòraidh is còcaireachd, agus cuideachd cùm sùil air a’ cheum agus faigh tlachd às do bhiadh.