Tha e iongantach, ach tha e na fhìrinn: tha eadhon barrachd stuthan feumail anns an t-sìol avocado na anns a 'phìob aige a tha airidh air a h-uile moladh! Anns an t-sìol avocado tha 70% de na antioxidants de na measan gu lèir, a ’toirt a-steach polyphenols fìor fhallain. Tha na antioxidants a lorgar anns an t-sloc avocado math airson cnàmhadh agus faodaidh iad eadhon sabaid an aghaidh aillse. A bharrachd air an sin, tha sìol avocado àrd ann am freumhag. Mu dheireadh, tha ola glasraich sònraichte ann a chuidicheas le bhith ag àrdachadh na tha de collagen sa chraiceann - a bheil feum air cur an cuimhne gu bheil buaidh mhath aig seo air coltas, chan ann a-mhàin air a ’chraiceann fhèin, ach cuideachd air an fhalt?
Ciamar a dhèiligeas tu ri sloc avocado? Nas fhasa na tha e coltach! Feumaidh tu dìreach an sìol a ghearradh ann an ceithir pàirtean le sgian. An uairsin faodaidh tu an kernel a bhleith ann am pròiseasar bìdh no eadhon ann an grinder cofaidh - dìreach dèan cinnteach an-toiseach gu bheil an aonad a chaidh a thaghadh airson a ’mhisean seo làidir gu leòr agus nach bi e a’ fulang!
Mar thoradh air an sin, gheibh thu taois searbh (searbh oir tha e beairteach ann an tannins): feumaidh e a bhith air a ghlùineadh ann an smoothies no sùgh. Tha sinn a 'toirt rabhadh dhut: tha sìol avocado cho "air a ghearradh" le stuthan feumail nach bu chòir dhut ithe aig an aon àm, tha leth gu leòr.
Ma dh'itheas tu tòrr avocados agus gu bheil thu airson an sìol a ghleidheadh ann an dòigh air choreigin, tha e nas fheàrr am pasgan a gheibhear anns a 'choidseadair a thiormachadh, ga thionndadh gu flùr. Faodar seo a dhèanamh ann an dehydrator sònraichte, no dìreach le bhith a 'cur truinnsear pasta air an uinneig airson latha no dhà (ma tha an uinneag air an taobh grianach).
Bi fallain!