Gach bliadhna air 11 Iuchar, bidh leannanan milis a ’comharrachadh Latha seoclaid an t-saoghail (Latha Seoclaid na Cruinne). Chaidh an saor-làithean blasta seo a chruthachadh agus a chumail an toiseach leis na Frangaich ann an 1995.
Thathas a ’creidsinn gur e na Aztecs a’ chiad fheadhainn a dh ’ionnsaich mar a dhèanadh iad seoclaid. Thug iad “biadh nan diathan” air. Bha na conquistadors Spàinnteach, a thug dhan Roinn Eòrpa e an toiseach, a ’baisteadh an deise“ òr dubh ”agus ga chleachdadh gus neart corporra agus seasmhachd a neartachadh.
Beagan nas fhaide air adhart, bha caitheamh seoclaid san Roinn Eòrpa air a chuingealachadh a-mhàin ri cearcallan uaislean. Is ann dìreach aig toiseach an 20mh linn, le toradh cinneasachadh gnìomhachais, a gheibheadh daoine nach buineadh don uaislean seoclaid. Bha boireannaich ainmeil den bheachd gu robh seoclaid mar aphrodisiac. Mar sin, bha ùidh mhòr agam ann an seoclaid, agus bha a ’bhean cinnteach nach urrainn ach seoclaid teine teine dìoghras a lasadh.
Mar a chaidh a stèidheachadh le saidheans an latha an-diugh, tha eileamaidean ann an seoclaid a bhrosnaicheas fois agus ath-bheothachadh saidhgeòlach… Bidh seoclaid dorcha a ’brosnachadh spreadhadh s an Iar- - hormonaichean de thoileachas, a bheir buaidh air an ionad tlachd, a ’leasachadh mood agus a’ cumail suas tòna a ’chuirp.
Tha beachd-bharail ann cuideachd a rèir dè tha buaidh “anti-aillse” aig seoclaid agus tha e comasach dha pròiseas fàs nas sine a dhèanamh nas slaodaiche. Ach an rud a tha eòlaichean saidheans aona-ghuthach mu dheidhinn is e a bhith a ’diùltadh comas seoclaid cuideam corp a lughdachadh! Às deidh na h-uile, tha fios gu bheil tòrr beathachaidh ann an seoclaid, a ’toirt a-steach geir, agus mar sin. Ach, chan eil iad ag argamaid sin faodaidh am biadh seo faireachdainn a ’mhòr-chuid de shluagh an t-saoghail a leasachadh.
Air an aon Latha Seoclaid, bidh fèisean agus tachartasan eile a tha coisrigte don saor-làithean milis seo air an cumail ann an diofar dhùthchannan. Tha e gu sònraichte inntinneach tadhal air na factaraidhean, factaraidhean no bùthan pastraidh a bhios a’ dèanamh seoclaid agus na toraidhean aige air an latha an-diugh. Is ann an seo a thathas ag innse don h-uile duine ciamar agus bho na tha seoclaid air a dhèanamh, a h-uile seòrsa de cho-fharpaisean agus blasan, taisbeanaidhean de thoraidhean seoclaid agus eadhon prìomh chlasaichean far am faod thu feuchainn ort fhèin mar chocolatier.