Chuir luchd-saidheans ìmpidh air a h-uile duine - agus gu sònraichte glasraich - sinc gu leòr fhaighinn. Chan eil feum na buidhne airson sinc, gu dearbh, cho follaiseach ri èadhar, uisge agus calaraidhean agus vitamain gu leòr tron latha - ach chan eil e cho dona.
Tha Sean Bauer, ùghdar an leabhair Food for Thought agus dà bhlog slàinte air-loidhne, air fiosrachadh gu leòr a chruinneachadh mu rannsachadh saidheansail gnàthach gus innse gu fosgailte bho dhuilleagan na làraich naidheachdan mòr-chòrdte NaturalNews: caraidean, is e caitheamh sinc aon de na duilgheadasan as cudromaiche. an latha an-diugh, agus gu h-àraidh ma tha e na vegetarian.
Fhad ‘s a bhios luchd-ithe feòil a’ faighinn an sinc bho fheòil, bu chòir do luchd-glasraich ithe gu leòr de chnothan, càise, toraidhean soy, agus / no stuthan sònraichte sinc no multivitamin. Aig an aon àm, tha a 'bheachd gum feum thu feòil no "co-dhiù" uighean ithe gu leòr de sinc a bhith na mhealladh cunnartach! Airson fiosrachadh, tha barrachd sinc anns an dà chuid feòil agus sìol pumpkin na feòil-mart no buidheag ugh.
Ach, leis gu bheil sinc air a lorg ann an suimean beaga ann am biadh nàdarrach agus gu bheil e duilich a ghabhail a-steach, tha e nas fheàrr dìoladh a dhèanamh airson dìth sinc le bhith a ’gabhail vitamain - nach eil, ge-tà, a’ cur às don fheum air sinc a ghabhail na chruth nàdarra - bho bathar glasraich.
Bathar anns a bheil sinc:
Glasraich: beets, tomato, garlic. Toradh: sùbhan-craoibh, blueberries, oranges. Sìol: pumpkin, lus na grèine, sesame. Cnothan: cnòthan giuthais, cnòthan-cnòthan, cnòthan-cnòthan. Gràinnean: cruithneachd germinated, bran cruithneachd, arbhar (a ’toirt a-steach popcorn), ann an lentils agus peasairean uaine - ann am meudan beaga. Spìosraidh: ginger, pùdar cocoa.
Lorgar sinc ann an suimean glè àrd ann am beirm bèicearachd. Tha tòrr sinc cuideachd ri lorg ann am bainne sònraichte daingnichte sinc (“pàisde”).
Tha luchd-saidheans air faighinn a-mach gu bheil sinc chan ann a-mhàin a’ dìon a’ chuirp bho fhuachd, ach gu bheil e cuideachd an urra ri sabaid ghalaran is dìosganaich, agus cuir às do phròiseasan sèid - a tha follaiseach sa mhòr-chuid ann an staid a’ chraicinn (tha duilgheadas acne - pimples - air fhuasgladh gu sìmplidh). a’ gabhail stuth beathachaidh le sinc!).
Is e seilbh chudromach eile de sinc a ’bhuaidh a th’ aige air an t-siostam nearbhach: tha duilgheadasan lùth-ghnìomhachd ann an clann agus insomnia anns na ceudan de mhìltean de dh ’inbhich cuideachd air an cuir às gu furasta le tomhas microscopach den mheatailt chudromach seo.
Is e feart feumail eile de sinc, a tha gu sònraichte cudromach dha luchd-glasraich, gu bheil sinc a’ toirt blas seòlta do dhuine, às aonais sin tha e duilich gluasad gu vegetarianism, agus biadh glasraich - às aonais dòs de “each” de shalainn, siùcar agus piobar. - bidh e coltach gu bheil e trite gun blas. Mar sin, faodar sinc a bhith air ainmeachadh mar “caraid glasraich agus vegan Àir. 1”!
Ciamar a tha e ag obair? Tha luchd-saidheans air faighinn a-mach gu bheil sinc a 'dèanamh cinnteach gu bheil na gucagan blas air a' chànan ag obair, a tha an urra ri mothachadh blas agus faireachdainn lànachd ann am biadh. Ma tha am biadh “gun blas”, chan eil an eanchainn a’ faighinn comharra satiety agus faodaidh cus ithe tachairt. A bharrachd air an sin, bidh neach le dìth sinc “na bheatha” a’ gluasad gu biadh le blasan trom, làidir - is iad sin gu sònraichte biadh luath, feòil, picilte agus à tiona, biadhan friochte, biadh spìosrach - gu practaigeach, caismeachd tarraingeach na tha cronail do shlàinte ! Chan eil neach le easbhaidh sinc gu fis-eòlasach buailteach do vegetarianism, veganism agus daithead biadh amh!
Chaidh a lorg cuideachd gu bheil daoine a tha a’ fulang le eadhon beagan easbhaidh sinc buailteach a bhith ag ithe mòran a bharrachd de shiùcair, salainn agus spìosraidhean làidir eile - a dh’ fhaodadh duilgheadasan cnàmhaidh is co-phàirteach adhbhrachadh, bruthadh-fala àrd, reamhrachd - agus gu dearbh, blasad nas miosa. . Tha dotairean den bheachd nach urrainnear stad a chuir air a’ chearcall borb seo ach le fuachd no malaise coitcheann - suidheachadh far am faod neach gu mothachail no le comhairle dhotairean cuir-ris multivitamin a ghabhail anns a bheil, am measg rudan eile, sinc.
Chan eil a’ mhòr-chuid de dhaoine, eadhon ann an dùthchannan leasaichte agus adhartach, mothachail air cho cudromach sa tha in-ghabhail sinc. Anns na Stàitean Aonaichte a tha an ìre mhath beairteach ann an Ameireagaidh, tha milleanan de dhaoine a’ fulang le dìth sinc anns a’ bhodhaig, gun fhios dhaibh. Gus cùisean a dhèanamh nas miosa, bidh daithead àrd ann an siùcar grinn (gu follaiseach an seòrsa daithead a bhios na h-Ameireaganaich is na Ruiseanaich àbhaisteach ag ithe!) a’ meudachadh chunnart dìth sinc.