10 fìrinnean inntinneach mu dheidhinn pasta Eadailteach

Tha am biadh Eadailteach seo air buaidh a thoirt air an t-saoghal! Simple, blasta, agus saor, ach aig an aon àm gu math beathachail agus math airson do fhigear. Dè is dòcha nach eil fios agad mun mhias mòr-chòrdte seo?

1. Cha b ’e na h-Eadailtich a’ chiad fhear a thòisich a ’còcaireachd am pasta. Bha am pasta aithnichte ann an Sìona thairis air 5000 bliadhna RC. Ach rinn na h-Eadailtich pasta, a ’mhias as mòr-chòrdte san t-saoghal.
2. Tha am facal “pasta” a ’tighinn bhon fhacal Eadailtis pasta, an“ taois. ” Ach chan eil an sgeulachd mu thùs an fhacail “pasta” cho cuingealaichte. Tha am facal Grèigeach a ’ciallachadh pastors“ sprinkled with salt ”agus, mar a tha fios agad, tha am macaroni air a ghoil ann an uisge saillte.
3. Cha robh am pasta a bhiodh sinn ag ithe an-diugh, mar sin an-còmhnaidh. An toiseach chaidh a dheasachadh bho mheasgachadh flùr agus uisge air a roiligeadh agus air a thiormachadh sa ghrèin.
4. Anns an t-saoghal, tha barrachd air 600 seòrsa pasta ann, eadar-dhealaichte ann an dèanamh agus cumadh.
5. Is e spaghetti an cumadh pasta as cumanta. Ann an Eadailtis tha am facal a ’ciallachadh“ snàithleanan tana ”.
6. Gu ruige an 18mh linn, bha pasta a ’tachairt dìreach air bùird dhaoine àbhaisteach agus ag ithe a làmhan. Am measg na h-uaislean, cha robh pasta mòr-chòrdte ach le innleachd nan Sgeinean, leithid forc.
7. Bidh pasta de dhiofar dhathan a ’toirt grìtheidean nàdarra, leithid spinach, tomato, carrots no pumpkin, msaa. Dè a tha a’ toirt dath liath dha pasta? Bidh na seòrsaichean pasta seo air an ullachadh le bhith a ’cur leaghan às an sgùid.
8. Bidh neach-còmhnaidh cuibheasach na h-Eadailt ag ithe timcheall air 26 punnd pasta ann am bliadhna agus, co-dhiù, chan eil e a ’càradh.
9. Bho seann amannan bha càileachd pasta san Eadailt a ’cumail sùil air a’ Phàp. Bhon 13mh linn, chaidh am misean urramach seo a shònrachadh don t-sagart riaghlaidh, a shuidhich inbhean càileachd agus diofar riaghailtean co-cheangailte ris a ’mhias seo.
10. Cha robh a ’chiad pasta air a ghoil, agus air a bhruich. An-diugh, tha pasta bho chruithneachd durum mar as àbhaist a bhith a ’goil gus am bi e leth-bruich - al dente.