Tha sinn mu thràth air innse dha leughadairean dè cho feumail ‘s a tha buntàta. Ach, tha e cudromach beachdachadh a bheil e cruinn anns an sgìre againn no air a thoirt a-steach nuair a tha thu a ’ceannach buntàta.
Tha luchd-beathachaidh den bheachd nach eil dha-rìribh feumail ach buntàta a chaidh fhàs anns an sgìre far a bheil e air a reic. Gu tric bidh buntàta a chaidh a thoirt a-steach air fhàs tro bhith a ’cleachdadh dòsan de todhar. Agus cuideachd, air sgàth dìth grèine agus teas, chan eil na freumhaichean sin a ’faighinn mòran de bhiotamain.
Chan eilear a ’moladh buntàta a chleachdadh airson:
- daoine le tinneas an t-siùcair agus euslaintich eile le galaran leantainneach
- boireannaich a tha trom no lactating.
- Clann suas ri 5 bliadhna.
Is fheàrr a bhith a ’coimhead airson a’ chiad bhiotamain earraich ann an uaine: spinach, uinneanan, peirsil, dill, garlic, agus radish.
Bi fallain!