15 dòighean furasta air fìon fhosgladh às aonais corkscrew aig an taigh

Thathas gu tric a’ toirt iomradh air na dòighean sin mar dhòighean “oileanach”. Tha sa mhìneachadh seo rudeigin gun chùram, gun chùram, dàna agus gun dùil. Ach dh’ fhaodadh eadhon daoine a tha fada bho aois nan oileanach iad fhèin a lorg ann an suidheachadh far a bheil am fìon air a’ bhòrd, ach cha robh corkscrew ann gus am botal a bha ri làimh a thoirt air falbh. Is dòcha gu bheil e ro fhadalach ruith chun bhùth agus coimhead airson neach-fosglaidh. Bidh sinn a’ tabhann dhut coimhead timcheall - tha sinn a’ dearbhadh dhut gu bheil dusanan de “luamhan” timcheall a dh’ fhuasglas do dhuilgheadas.

Dh’ iarr Biadh Fallain Near Me air sommelier Maxim Olshansky 15 dòighean sìmplidh a cho-roinn gus fìon fhosgladh às aonais corkscrew aig an taigh. Tha sinn cuideachd air bhideothan a chuir ri chèile a chuidicheas le bhith a’ faicinn an stuth.

1. Sgian

Bu chòir gum biodh an lann de mheud meadhanach, an dà chuid de dh'fhaid agus leud. Cuir a-steach am bàrr a-steach don chorc. Gu cùramach, gus nach bi a 'chraobh a' crùbadh, lean ort a 'dol fodha air an lann. Bu chòir an sgian a dhol a-steach gus am bi i coltach ri corkscrew.

A-nis is e an dàrna pàirt an sgian fhaighinn leis a’ choirc. Gus casg a chur air an lann bho bhith a 'briseadh, bidh sinn a' toirt searbhadair no napcain tiugh. Bidh sinn a 'pasgadh an làmh agus am pàirt den lann nach deach a-steach don choirc. Cùm amhaich a’ bhotal gu teann le do làimh agus tionndaidh an sgian mar iuchair ann an toll-iuchrach. Tòisichidh an corc ri thighinn a-mach.

2. Iuchair an dorais

Tha e nas freagarraiche mas e iuchair ùr-nodha drùidhte a th’ ann, canar “dìomhaireachd àrd” no “multilock” riutha cuideachd. Bi faiceallach gun a bhith a 'sgoltadh an corc fìona. Cuir a-steach an iuchair a-steach don choille, a 'gluasad beagan bho thaobh gu taobh. An uairsin, tionndaidh e deiseal, a 'bruthadh an amhaich gu teann le do làimh eile.

3. Meòir

Tha an dòigh seo airson fìon fhosgladh às aonais corkscrew an dàrna cuid ag obair gu math iongantach no chan eil e ag obair idir. Tha e cuideachd mar aon de na dòighean as gòraiche gus an amas agad a choileanadh bho shealladh sommelier. Leis gu feum am botal a bhith air a chrathadh gu math.

Smaoinich gur e snàthad metronome a th’ anns a’ bhotal. Ochd gu deich tursan ga theannadh air ais is air adhart le gluasadan geur. Às deidh sin, cuir am botal air a 'bhòrd. Gabh an amhaich le aon làimh. Le meur-chlàr no òrdag an dàrna làimh, brùth air a’ choirc gus an tuit e a-staigh. Dìreach bi faiceallach nach tèid thu an sàs. Agus an uairsin feumaidh tu “google” mar a gheibh thu do mheur a-mach à botal fìon.

4. Le sgriothan fèin-tapadh

Aon de na h-oileanaich as mòr-chòrdte airson fìon fhosgladh às aonais corkscrew. Feumaidh tu sgriubha fèin-tapadh meadhanach fada. An toiseach, le do chorragan, agus an uairsin le screwdriver, cuir an slat a-steach don choirc. Nuair a tha an sgriubha fèin-tapadh 70% a-staigh, thoir leat cuilbhearan no cuilbhearan. Ma tha thu nad dhuine làidir, dìreach tarraing suas.

Ach tha dòigh ann air a dhèanamh nas fhasa dhut fhèin le bhith a’ cleachdadh riaghailt luamhain. Feumaidh tu grèim a ghabhail air an amhaich gus am bi na cromagan, a ghlac an sgriubha fèin-tapadh gu còmhnard, a 'gabhail fois an aghaidh do òrdag le oidhirp. Agus an uairsin cuir air falbh an corc mean air mhean, a 'putadh na cromagan air do làimh.

5. Siosar manicure

Cuir a-steach aon tip de na siosar a-steach gu meadhan a 'choirc, agus an dàrna fear bhon oir. Gus am bi e coltach ri cearcall. Bu chòir na siosar a dhol ann am beagan a bharrachd air leth an fhaid. Rud eile, brisidh iad, air neo tuit an corc.

Sgriubha an corc a-staigh le gluasadan sgriubha. Agus nuair a dh'fhailicheas e, tarraing an siosar suas gus an leigeil ma sgaoil.

6. Spàin no forc

Cuir làmh an spàin aig ceàrn 90 ceum agus brùth air a’ choirc. Cùm am botal gus nach tig e thairis. Nuair a dh'fhosglas tu am fìon, faodaidh tu an spàin fhàgail a-staigh - cuiridh e air falbh an corc flopping.  

7.Boot

Thoir rabhadh dhut, is e seo aon de na dòighean as cunnartaiche botal fhosgladh às aonais corkscrew. Tha e cunnartach, an toiseach, airson fìon agus do shunnd - faodaidh an soitheach briseadh. Canar “bròg Frangach” ris an dòigh seo. Feumaidh tu brògan fir no sneakers. 

Feumaidh am botal a bhith air a chuir gu dìreach anns a’ bhròg. An uairsin teilt an structar seo gu suidheachadh còmhnard. Le aon làimh, cumaidh tu grèim air ladhar a 'bhotal, agus leis an làimh eile, air amhach a' bhotal. Tòisich a’ bualadh sàil do bhròg an aghaidh a’ bhalla. Tòisichidh an corc a’ nochdadh a-mach. Gu h-iomchaidh, bu chòir dhut grèim fhaighinn air a 'mhòmaid nuair a tha an corc air tighinn a-mach cha mhòr gu deireadh, ach nach eil e air a thoirt dheth fhathast. An uairsin faodaidh tu am botal a thoirt a-mach le do làimh mu dheireadh. Rud eile, bidh an corc ag itealaich a-mach agus bidh pàirt den t-susbaint a ’dòrtadh a-mach. Mar sin tha e nas fheàrr a dhèanamh a-muigh.

8. Botal eile

Feumaidh tu botal plastaig le tomhas de aon gu leth liotair. Tha e nas fhasa a thoirt le uisge glan, oir faodaidh an soda crathadh suas agus losgadh. Cluichidh am botal àite òrd. Mar sin, tha e nas fheàrr ma tha e air a dhèanamh de phlastaig cruaidh. Beachd iomchaidh, leis gu bheil luchd-saothrachaidh a-nis a’ dìon nàdur, a’ sàbhaladh ghoireasan agus gu tric tha am pacadh gu math tana.

Cùm am botal fìon gu còmhnard. Air a 'bhonn, tòisich a' bualadh le botal plastaig. Faodaidh tu dleastanasan a cho-roinn le com-pàirtiche: bidh aon a 'cumail an fhìon, an dàrna fear a' bualadh air a 'bhotal.

9. Brògan boireannaich le sàilean

Cha bu chòir trast-thomhas an fhuilt a bhith nas motha na amhach a 'bhotal, ach chan eil e ro tana. Feumaidh an dòigh beagan oidhirp corporra. Chan e an hack beatha a bhith a’ brùthadh le do làimh, ach gus tomad a’ chuirp a cheangal. Bu chòir dhut, mar gum biodh, a 'lùbadh air a' bhròg gus nach tig an oidhirp bhon làmh agus na biceps, ach bhon chrios ghualainn gu lèir.

10. A ’goil

Gabh leth-phoit uisge agus cuir e thairis air teas meadhan. Fhad 'sa tha e a' goil, thèid an corc a phutadh a-mach gus an nochd e. Fìor, san dòigh seo bidh thu cuideachd a 'teasachadh an deoch. Mar sin, chan eil sommeliers a’ gabhail ris.

11. Adhamh

Tha seo nas motha de chleas draoidheachd na dòigh phractaigeach airson botal fìon fhosgladh. Tha e nas fheàrr a dhèanamh thairis air an sinc no san t-seòmar-ionnlaid gus cunnart teine ​​​​a lughdachadh agus bi gu math faiceallach.

Bidh feum agad air tourniquet (sreang) agus gasoline airson luchd-solais. Soak e ann an gasoline, agus an uairsin paisg e timcheall amhaich a ’bhotal. Ignite agus feitheamh gus am bi an lasair a 'lasadh suas gu math. An uairsin cuir e fo tap uisge fuar gus an teine ​​​​a chuir a-mach. Agus aig an aon àm a 'brosnachadh eadar-dhealachadh teòthachd. Tuitidh an amhaich fhèin dheth aig an ìre seo. Mura tachair seo, an uairsin cuir searbhadair air a mhullach agus briseadh dheth le do làimh.

12. Tuáille

Is e seo mìneachadh air “bròg Frangach”. Bidh feum agad air searbhadair làimhe de mheud meadhanach agus dùmhlachd. Còmhdaich bonn a 'bhotal, teann e gu còmhnard agus tòisich a' bualadh air a 'bhalla. Tha e a 'tionndadh a-mach seòrsa de gasket, "sàmhchair", a tha a' lùghdachadh neart buaidh. Agus tha an corc gu slaodach ach gu cinnteach air a bhrùthadh a-mach.

13. peann no comharradh le faireachdainn

Feumaidh an inneal sgrìobhaidh a bhith air a bhualadh a-steach, agus mar sin a’ putadh a’ choirc a-steach don bhotal. Gabh an amhaich agus an comharradh le aon làimh fhad ‘s a tha thu nad sheasamh, agus cleachd am fear eile mar òrd agus buail air taobh eile a’ chomharra. Faodaidh tu do làmh a phasgadh ann an searbhadair gus nach bi e cho pianail.

14. Tàirngean agus òrd

Chan e dòigh gu math earbsach a th’ ann airson fìon fhosgladh às aonais corkscrew aig an taigh. Ach às aonais barrachd, tha sinn toilichte le glè bheag. Tha e neo-earbsach oir is urrainn dhut an corc fhosgladh, ach gun a bhith a’ coileanadh an amas agad fhathast. An seo tha tòrr an urra ri “seasmhachd” na h-ingne agus structar stuth corc.

Tha an dòigh sìmplidh: tha grunn ìnean air am bualadh a-steach don choirc faisg air làimh. An ath rud, tionndaidh an t-òrd thairis agus cleachd an inneal-tarraing ìnean. Tha teansa beag ann gun tarraing thu an corc a-mach às deidh an t-ingne. Ged a tha mòran nas coltaiche, dìreach tarraing a-mach na h-ìnean.

15. Le steallaire

Dòigh eile air botal fìon fhosgladh aig an taigh dhaibhsan a tha mì-mhodhail mu chàileachd na dibhe. Unpack an steallaire meidigeach, cuir air an t-snàthad. Cuir an corc troimhe.

An ath rud, thoir air falbh an syringe agus lìon e le uisge. Bidh sinn a 'ceangal ris an t-snàthad agus a' bruthadh an uisge a-staigh. Feumar seo a dhèanamh gus am bi cuideam agus meud an leaghan anns a’ bhotal a’ putadh a’ choirc a-mach. Às deidh sin, dragh an uisge bhon t-sreath àrd gu glainne. Agus faodar fìon a dhòrtadh ann an glainneachan.

Comhairle nas miosa

A 'mìneachadh Maxim Olshansky:

- Mar phroifeasanta, tha mi an aghaidh a bhith a’ cleachdadh rud sam bith airson fìon fhosgladh ach a-mhàin corkscrew clasaigeach, sgian sommelier, no corkscrew “gypsy” (inneal a tha air a sgrìobadh a-steach don choirc agus a leigeas leat a thoirt air falbh). Feumaidh deoch uasal a bhith faiceallach leat fhèin. Bidh a 'mhòr-chuid de na dòighean a chaidh a mhìneachadh a' briseadh structar an fhìona. A 'crathadh, a' teasachadh, a 'conaltradh cus susbaint leis a' choirc gun fhios nach tuit e a-staigh - tha seo uile dona. A bharrachd air an sin, faodaidh am botal dìreach spreadhadh. Mar sin, tha a h-uile dòigh air fìon fhosgladh às aonais corkscrew air a mheas “iomallach” sa choimhearsnachd. 

Mo chomhairle: mar-thà aig ìre ceannach, tagh fìon le corc meatailt no glainne le sgriubha. Tha sgian Eilbheis aig mòran dhaoine aig an taigh, a thèid a dhìochuimhneachadh gu tric. Tha corkscrew air.

Mura h-eil corkscrew agad fhathast, cleachd co-dhiù na dòighean sin a lùghdaicheas milleadh air an deoch. Is e seo sgian, iuchair no sgriubha fèin-tapadh. Faodaidh tu a dhol gu taigh do nàbaidh agus corkscrew fhaighinn air iasad.

Ceistean is freagairtean mòr-chòrdte