Clàr-innse
A bheil thu airson ithe nas fhallaine ach aig an aon àm soithichean blasta? Seallaidh an artaigil seo dhut na 3 soithichean rus vegan as urrainn dhut ullachadh nad dhachaigh fhèin.
Tha na toileachasan sin làn blas agus furasta an ullachadh agus tha iad foirfe dha vegans agus glasraich, ach cuideachd dhaibhsan a tha airson an caitheamh feòil aca a lughdachadh. Chan fheum thu a bhith nad chòcaire eòlach airson an ullachadh. Gheibh thu a h-uile fiosrachadh a dh 'fheumas tu a bhith eòlach air na soithichean sin.
A bharrachd air an sin, gheibh thu reasabaidh a bharrachd airson gun còrd thu riut an seo: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
A 'chiad mhias: Rice Coconut Vegan agus Bowl Veggie
Is e biadh furasta, fallain agus blasta a th ’anns a’ bhobhla ròin cnòcach vegan seo agus glasraich. Tha e foirfe airson lòn no dìnnear agus faodar a ghnàthachadh a rèir do bhlas. Tha e làn de bheathachadh, agus tha e na dhòigh math air na glasraich làitheil agad a thoirt a-steach. Seo na bhios a dhìth ort.
tàthchuid:
- 1 cupan de rus geal gràn fada gun chòcaireachd.
- 1 canastair de bhainne cnò-chnò.
- 1 cupa uisge.
- 2 cupan de ghlasraich mheasgaichte (curranan, criogagan, balgan-buachair, msaa).
- 2 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh.
- Salt agus piobar, gu blas.
Stiùireadh:
- Ann am poit meadhanach, teas an ola ollaidh thairis air teas meadhan. Cuir na glasraich ris agus bruich, a 'gluasad uaireannan, airson timcheall air 5 mionaidean. Cuir ris an rus agus gluais gus na gràinean a chòmhdach le ola. Cook airson 1 mionaid eile.
- Cuir a-steach am bainne cnòcach agus an uisge. Thoir gu boil. An uairsin, lughdaich an teas gu ìosal agus còmhdach. Bruich gus am bi an rus air a bhruich troimhe agus gu bheil an leaghan gu lèir air a ghabhail a-steach, timcheall air 20 mionaid.
- Rèitich le salann is piobar, gu blas. Dèan frithealadh teth agus faigh tlachd!
Tha an rus cnò-chnò vegan seo agus bobhla glasraich na stòr math de bhiotamain, mèinnirean agus snàithleach, ga dhèanamh na bhiadh fallain agus beathachail. Faodar na glasraich a ghnàthachadh gu furasta a rèir do bhlas, agus mar sin na bi leisg measgachadh a dhèanamh dheth. Gabh tlachd!
An dàrna biadh: Teriyaki Rice agus Tofu Stir-Fry
Tha rus Teriyaki agus tofu stir-fry na mhias Àisianach a tha measail air a thòisich ann an Iapan. Tha e na mhias sìmplidh, ach blasta a tha cinnteach gun còrd e riut. Is e na prìomh ghrìtheidean sabhs teriyaki, tofu, agus rus.
- Gus am biadh a dhèanamh, teas an toiseach sgileag mhòr thairis air teas meadhan.
- An uairsin, cuir spàin-bùird de ola glasraich ris an sgilet.
- An ath rud, cuir ris an tofu, agus bruich airson timcheall air còig mionaidean, gus am bi e aotrom donn.
- An uairsin cuir ris an t-sauce teriyaki agus gluais gus a dhol còmhla.
- Mu dheireadh, cuir ris an rus bruichte agus gluais gus a dhol còmhla.
- Cook airson còig mionaidean a bharrachd, no gus an tèid a h-uile càil a theasachadh.
- Dèan frithealadh air an stir-fry teth, agus faigh tlachd!
Tha am biadh seo na dhòigh math air blasan teriyaki a mhealtainn gun a bhith duilich biadh slàn a dhèanamh. Tha e cuideachd na dhòigh math air rus bruich a tha air fhàgail a chleachdadh. Bidh an cothlamadh de bhlasan bhon t-sauce teriyaki agus an tofu, còmhla ris an rus bruich, a’ dèanamh mias blasta. Tha e luath, furasta, agus cinnteach gun còrd e ris a h-uile duine aig a’ bhòrd.
An treas biadh: vegan Fried Rice le balgan-buachair agus peas
Tha rus friogais vegan le balgan-buachair agus peas na thoileachas eile a bhios tu gu cinnteach dèidheil air.
tàthchuid:
- 2 spàin-bùird de dh ’ola glasraich.
- 1 spàin-tì de ola sesame.
- ½ cupan oinniún gearraichte.
- 2 clòbh de garlic biorach.
- ½ cupan balgan-buachair briste.
- 1 teaspoon de ghinger gràtaichte.
- 1 cupan de rus bruich.
- ½ cupan de phògan reòta.
- 2 spàin-bùird de sauce soy.
- 1 teaspoon de fhìon-dhearcan geal.
- Salann agus piobar gu blas.
Stiùireadh:
- Tòisich le bhith a 'teasachadh an ola glasraich ann an sgile mhòr air teas meadhanach àrd.
- Teas an oinniún agus an garllan gus am bi iad donn òir, mu 5 mionaidean.
- Cuir na balgan-buachair agus an ginger ris agus bruich airson 3 mionaidean eile.
- Cuir ris an rus bruich agus na peasairean reòta agus measgachadh a h-uile càil còmhla.
- Thoir a-steach an t-sauce-soy agus fìonag geal agus measgachadh a h-uile càil còmhla.
- Cook airson 5 mionaidean eile no gus am bi a h-uile dad teth.
- Dèan blas agus ràithe le salann is piobar, gu blas.
- Mu dheireadh, thoir an ola sesame thairis air a 'mhullach agus frithealadh.
Faodar an rus friogaid vegan seo atharrachadh a rèir do bhlas. Na biodh leisg glasraich eile a chur ris leithid curranan, piobair agus soilire. Faodaidh tu cuideachd seòrsaichean rus eile a chleachdadh, leithid basmati no jasmine. Airson biadh nas spìosrach, cuir pinch de bhratagan piobair ruadh. Airson biadh nas blasadaiche, cleachd siùsa "iasg" vegan an àite siùsa soith.