4 Lùnastal - Latha Champagne: na fìrinnean as inntinniche mu dheidhinn
 

Tha co-là-breith champagne air a chomharrachadh air latha a ’chiad blasad aige - 4 Lùnastal.

Thathas den bheachd gur e pàrant fìon spìosrach am manach Frangach Pierre Perignon, manach à Abaid Hauteville. Bha an tè mu dheireadh suidhichte ann am baile-mòr Champagne. Bha bùth grosaireachd agus seilear aig an duine. Anns an ùine shaor aige, rinn Pierre deuchainn air ciont. Thairg am manach deoch lìomhach dha bhràithrean ann an 1668, a ’cur iongnadh air na blasad.

An uairsin cha robh am manach beag eadhon amharasach gum biodh champagne a ’tighinn gu bhith na ìomhaigh de romansa agus deoch dha leannanan. Innsidh na fìrinnean sin dhut mu bheatha inntinneach agus neo-aithnichte fìon bubbly.

  • Faodar an t-ainm fhèin - champagne - a thoirt chan ann air a h-uile fìon geur, ach dìreach air an fhear a tha air a thoirt a-mach ann an sgìre na Frainge de Champagne.
  • Ann an 1919, chuir ùghdarrasan na Frainge a-mach lagh a tha ag ràdh gu soilleir gu bheil an t-ainm “champagne” air a thoirt do fhìon a chaidh a dhèanamh bho sheòrsan grape sònraichte - Pinot Meunier, Pinot Noir agus Chardonnay. 
  • Is e an champagne as daoire san t-saoghal Shipwrecked 1907 Heidsieck. Tha an deoch seo còrr air ceud bliadhna a dh'aois. Ann an 1997, chaidh botail fìon a lorg air bàta a chaidh fodha a ’giùlan fìon airson an teaghlach rìoghail chun Ruis.
  • Ann an aon bhotal de champagne tha timcheall air 49 millean builgean.
  • Tha a bhith a ’fosgladh champagne gu làidir air a mheas mar dhroch mhodhan, tha modh ann a bhith a’ fosgladh botal - bu chòir a dhèanamh dìreach gu faiceallach agus cho fuaimneach.
  • Bidh builgeanan anns a ’ghlainne a’ cruthachadh timcheall air neo-riaghailteachdan air na ballachan, agus mar sin tha na glainneachan fìona air an suathadh le searbhadair cotan mus dèan iad seirbheis, a ’cruthachadh na neo-riaghailteachdan sin.
  • An toiseach, bha builgeanan ann an champagne air am faicinn mar bhuaidh taobh coipeadh agus bha iad “diùid”. Anns an dàrna leth den XNUMXth linn, thàinig coltas builgeanan gu bhith na fheart sònraichte agus moit.
  • Faodaidh corc bho bhotal champagne sgèith a-mach aig astar 40 gu 100 km / h. Faodaidh an corc losgadh suas gu 12 meatair de dh ’àirde.
  • Nochd am foil air amhach botal champagne anns an XNUMXth linn gus eagal a chuir air radain anns na seilearan fìona. Thar ùine, dh ’ionnsaich iad cuidhteas creimich, agus dh’ fhan am foil mar phàirt den bhotal.
  • Gheibhear botail champagne ann an tomhasan bho 200 ml gu 30 liotair.
  • Tha an cuideam ann am botal champagne timcheall air 6,3 kg gach ceudameatair ceàrnagach agus tha e co-ionann ris an cuideam ann am bonn bus Lunnainn.
  • Bu chòir champagne a dhòrtadh leis a ’ghlainne tilted beagan gus am bi an sruth a’ sruthadh sìos taobh a ’mhias. Bidh sommeliers proifeasanta a ’dòrtadh champagne le bhith a’ teannachadh a ’bhotal 90 ceum a-steach do ghlainne dhìreach, gun a bhith a’ suathadh ri oirean an amhaich.
  • Tha tomhas de 30 liotair anns a ’bhotal champagne as motha agus canar Midas ris. Tha an champagne seo air a dhèanamh leis an taigh “Armand de Brignac”.
  • Thathas a ’toirmeasg boireannaich champagne òl le bilean peantaichte, leis gu bheil stuthan ann an lipstick a tha a’ neodachadh blas na dibhe.
  • Ann an 1965, chaidh am botal champagne as àirde san t-saoghal, 1m 82cm, a dhèanamh. Chaidh am botal a chruthachadh le Piper-Heidsieck gus Oscar a thoirt don chleasaiche Rex Harrison airson a dhreuchd ann am My Fair Lady.
  • Leis gun robh Winston Churchill dèidheil air a bhith ag òl peant de champagne airson bracaist, chaidh botal 0,6 liotair a dhèanamh gu sònraichte dha. Is e riochdaire an champagne seo companaidh Pol Roger.
  • Canar am muzlet ris an t-sreang a tha a ’cumail a’ phlug agus tha e 52 cm a dh ’fhaid.
  • Gus blas champagne a ghleidheadh ​​agus gun a bhith a ’toirt cus thairis air meudan cinneasachaidh, ann an Champagne, tha am buain ceadaichte as àirde gach heactair air a shuidheachadh - 13 tunna. 

Leave a Reply