Fiù mura h-eil thu airson a dhol gu glasraichear no vegan, tha adhbharan gu leòr ann airson daithead stèidhichte air planntrais fheuchainn. Bidh mòran dhaoine a’ feuchainn ri còcaireachd caol agus a’ faireachdainn tòrr nas fheàrr na bha iad roimhe. Seo còig buannachdan cumhachdach bho bhith ag atharrachadh gu daithead stèidhichte air planntrais, eadhon ged nach eil ann ach pàirt dheth.
cuideam a chall
Ann an sgrùdadh air 38 inbheach, lorg luchd-rannsachaidh Oilthigh Oxford gu bheil an clàr-amais corp as àirde aig luchd-ithe feòil airson an aois, agus mar as trice bidh an ìre as ìsle aig vegans, le glasraich agus leth-glasraich eatarra. Bha sgrùdadh eile a chaidh fhoillseachadh anns an American Journal of Clinical Nutrition stèidhichte air coimeas eadar còrr is 000 vegetarians agus neo-glasraich. Lorg an luchd-saidheans gu robh luachan BMI nas àirde ann an daoine nach robh glasraich anns gach buidheann aoise den dà ghnè. A bharrachd air an sin, bha àrdachadh cuideam thar ùine 10-bliadhna aig an ìre as ìsle am measg dhaoine air daithead ìosal ann am bathar bheathaichean.
Dè an adhbhar? Tha biadhan stèidhichte air planntrais buailteach a bhith nas beairtiche ann an antioxidants agus fiber, a bhrosnaicheas call cuideim, agus tha luchd-rannsachaidh air lorg àrdachadh ann an losgadh calorie às deidh biadh vegan. Nas cudromaiche buileach, dèan cinnteach gu bheil na biadhan vegan agad air an dèanamh bho bhiadhan làn beathachaidh, agus gun a bhith air an tionndadh gu “biadh sgudail” mar dreachan vegan de choin teth, briosgaidean agus donuts.
Leasachadh Slàinte
Faodaidh daithead glasraich an cunnart bho thinneas cridhe (marbhadh Àireamh 1 am measg fireannaich is boireannaich) a lughdachadh le trian, a rèir sgrùdadh am-bliadhna a rinn coimeas eadar gnìomh cridhe eadar glasraichearan agus luchd-ithe feòil. Chaidh sgrùdadh eile a dhèanamh ann an 2013 le luchd-saidheans aig Oilthigh Loma Linda agus bha e a’ toirt a-steach còrr air 70 neach aois leth-cheud no nas sine a chaidh a leantainn airson sia bliadhna. Lorg an luchd-saidheans gu robh an ìre bàsmhorachd 000 sa cheud nas ìsle ann an glasraichearan na ann an luchd-ithe feòil. Agus a rèir Institiud Ameireagaidh airson Rannsachadh Aillse, tha daithead glasraich agus vegan gu mòr a’ lughdachadh a ’chunnart bho bhith a’ leasachadh aillsean, a ’toirt a-steach an fheadhainn anns an stamag, coloin, pancreas, broilleach, uterus, agus uamhraidhean.
A bharrachd air na buannachdan slàinte fad-ùine, bidh atharrachadh gu daithead stèidhichte air planntrais a’ leantainn gu leasachaidhean sa bhad ann an ìrean cholesterol agus siùcar fala, cuideam fala, dìonachd, agus gnìomh cnàmhaidh. Bidh mòran a bhios ag atharrachadh gu daithead stèidhichte air planntrais ag aithris gu bheil lughdachadh ann am pian, a tha dualtach mar thoradh air buaidh anti-inflammatory biadhan stèidhichte air planntrais, a bhios cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ sabaid an aghaidh aois agus Alzheimer.
Meudachadh nas fheàrr
A bharrachd air a bhith ag atharrachadh do bhodhaig, faodaidh ithe daithead stèidhichte air planntrais buaidh chumhachdach a thoirt air d’ inntinn. Bha an sgrùdadh, a chaidh fhoillseachadh ann am British Journal of Health Psychology, a’ toirt a-steach 300 neach òg a chùm leabhraichean-latha airson trì seachdainean, a’ toirt cunntas air na dh’ ith iad agus am faireachdainn. Lorg an luchd-saidheans gu robh àrdachadh ann an caitheamh biadhan planntrais air leantainn gu barrachd lùth, socair, gàirdeachas, agus bha a ’bhuaidh adhartach seo an cois na saor-thoilich chan ann a-mhàin air na làithean nuair a dh’ ith iad measan agus glasraich, ach cuideachd tron latha.
sealladh fallain
Tha ar coltas gu mòr an urra ri staid a 'chraicinn. Tha craiceann eireachdail le glaodh fallain, a rèir sgrùdadh, ceangailte gu dìreach ri cleachdadh thoraidhean stèidhichte air planntrais. Bidh antioxidants a tha ann am planntrais a’ leasachadh cuairteachadh fala agus a’ toirt buaidh air pigmentation craiceann. Cuidichidh glasraich ùr, amh thu cuideachd gus faighinn cuidhteas tocsainnean bho bhith a’ còcaireachd aig teòthachd àrd, aois ro-luath, wrinkles agus craiceann sagging.