Co-dhiù a tha thu ùr do shaoghal vegetarianism no neach-amhairc a tha dìreach a 'tional fiosrachadh mu dhaithead stèidhichte air lusan airson co-dhùnaidhean nas fhaide air adhart, faodaidh an stuth seo a bhith feumail. Bheir sinn sùil air na freagairtean do na ceistean as cudromaiche a thaobh vegetarianism. A bheil vegetarianism an daithead as fhallaine comasach? Tha agus chan eil. Air an aon làimh, tha daithead glasraich fallain ma dh'itheas tu daithead cothromach agus ma dh'itheas tu na beathachadh riatanach gu lèir. Air an làimh eile, cha toir a bhith a’ toirt seachad feòil piseach air slàinte ma tha geir shàthaichte agus tar-gheàrr, biadhan ath-leasaichte agus “calraidhean falamh” anns an daithead agad. A bharrachd air an sin, na dì-chuimhnich, a bharrachd air beathachadh, gu bheil grunn nithean eile ann a tha cudromach airson slàinte na bodhaig agus an spiorad. Tha gràinean sprouted agus aran gràin slàn, gu dearbh, math. Nas fheàrr na b 'fheàrr, nuair a bhios spòrs no fallaineachd an cois a leithid de bheathachadh, agus gun a bhith a' suidhe air an leabaidh no, nar leigeadh Dia, smocadh thoitean. Dè na prìomh bhuannachdan a tha ann a bhith nad vegetarian? 1. Tha biadh glasraich air leth ìosal ann an cholesterol agus geir shàthaichte. 2. Tha biadhan lusan tòrr nas beairtiche ann am freumhag na biadhan bheathaichean. 3. Ann am mòran bhiadhan lusan tha mòran de bhiotamain B deatamach agus searbhag folic. Tha measan agus glasraich nan stòran cumhachdach de phytochemicals a chuidicheas gach organ gus obrachadh gu h-èifeachdach. 4. Tha glasraich buailteach a bhith ag ithe nas lugha de chalaraidhean. Tha rannsachadh a’ sealltainn gu bheil daoine a bhios ag ithe daithead calorie ìosal ach làn beathachaidh beò nas fhaide agus nas fhallaine. 5. An seo tha e cudromach cuideachd a bhith mothachail air an tabhartas luachmhor don àrainneachd. Feumaidh biadh glasraich nas lugha ùine agus goireasan. A bheil calcium gu leòr ann am biadh glasraich? Tha. A bharrachd air stòran bainne, tha mòran bhiadhan eile anns a bheil calcium ann an daithead stèidhichte air planntrais. Nam measg tha Dè mu dheidhinn iarann? A rèir sgrùdaidhean, tha glasraichearan, aig a bheil an raon de bhiadh a tha eadar-dhealaichte, a 'fulang le anemia nas motha na luchd-ithe feòil. Tha àireamh mhòr de bhiadhan lusan a 'toirt a-steach bhiotamain C, a tha a' brosnachadh a bhith a 'gabhail a-steach iarann. A bheil pròtain gu leòr ann an stòran glasraich? Tha protein na bhloc togail cudromach ann am bodhaig an duine. Faodaidh amino-aigéid, na blocaichean togail de phròtainean, a bhith air an co-chur leis a’ bhodhaig fhèin no tighinn bho bhiadh. Le biadh, gheibh sinn 20 amino-aigéid, agus chan urrainn don bhodhaig ach 11 dhiubh a thoirt gu buil. Feumar na naoi amino-aigéid riatanach fhaighinn bhon daithead. Faodaidh measgachadh de ghràinean, legumes agus glasraich ar feumalachdan aminoideach a chòmhdach. Bidh daithead an Iar, a tha beairteach ann am bathar feòla, a 'toirt a-steach a' bhodhaig le timcheall air 2 uair nas motha de phròtain na an àbhaist. A bharrachd air an sin, tha a 'mhòr-chuid den phròtain a' tighinn bho fheòil, còmhla ri geir shàthaichte. Gu dearbh, tha an riatanas pròtain againn mòran nas lugha na na bhios an neach-ithe feòil àbhaisteach ag ithe. Is e an ìre pròtain làitheil a thathar a’ moladh airson inbheach timcheall air 0,8 gram gach cileagram de chuideam bodhaig. Cleachd am foirmle a leanas gus do fheum a dhearbhadh: . Ciamar a thuiteas tu ann an gaol le biadh glasraich ma tha mi dèidheil air feòil? Anns a 'chùis seo, bu chòir dhut feuchainn air biadh cinneachail de bhiadh Àisianach, Grèigeach agus Àisianach a Deas. Bidh spìosraidhean gu foirfe a’ cur cuideam air blas glasraich, ga dhèanamh nas fhollaisiche. Faodaidh eadhon mòran de shoithichean Eadailteach, leithid pasta le glasraich, tagradh a dhèanamh do riochdaire an daithead thraidiseanta. Agus, gu dearbh, feuch ri measgachadh gun chrìoch de ghlasraich, mheasan, beans agus saladan sìl!
2022-11-11