Tha bobhla de choirce bruich na stòr fìor mhath de fhrith-bhiadhadh soluble agus so-sgaoilte, a 'toirt seachad lùth agus a' toirt ort a bhith a 'faireachdainn làn.
Tha luach beathachaidh coirce a 'toirt a-steach antioxidants, carbohydrates iom-fhillte, aigéid shailleil, amino-aigéid, mòran de mhèinnirean (magnesium, sinc, fosfar, potasium, sodium, iarann, msaa), a bharrachd air vitamain.
Buannachd airson slàinte
Lùghdaich ìrean cholesterol dona fhad ‘s a chumas e ìrean cholesterol math.
A 'cur casg air bacadh artaireachd, agus mar sin a' lùghdachadh cunnart tinneas cridhe.
A 'riaghladh ìrean siùcair fala agus insulin, agus mar sin tha coirce freagarrach airson diabetics.
A 'cuideachadh le cuideam fuil àrd a lùghdachadh.
Deoch uisge gu leòr fhad ‘s a bhios tu ag ithe coirce - leasaichidh seo cnàmhadh agus casg a chuir air giorrachadh. Bidh gluasadan caola cunbhalach a’ lughdachadh a’ chunnart gun tèid galairean coloin a leasachadh.
Bheir detoxing sealladh foirfe don chraiceann.
A 'cuideachadh le bhith a' sàsachadh miann, feumail airson call cuideim, a 'cur casg air reamhrachd ann an cloinn.
A 'leasachadh metabolism agus a' toirt lùth airson gnìomhan spòrs.
Bidh searbhagan geir riatanach a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh slàinte inntinn.
Rèitich min-choirce bruich le iogart, mil, no syrup maple airson blas, agus garnish le measan, measan tioram, agus cnothan. Faodaidh seo a bhith na bhiadh beathachail agus blasta don teaghlach gu lèir!
Na bi ag ithe min-choirce ma tha dragh ort mu ghràinean, gluten, cruithneachd agus coirce.
Seòrsan coirce
Tha grunn sheòrsaichean de choirce ann. Dè am fear a thaghadh a tha na chùis air roghainn pearsanta.
Hercules - min-choirce, steamed bho mhin-choirce. Bidh am pròiseas seo a’ bunailteachadh na geir fallain anns a’ choirce gus am fuirich iad ùr nas fhaide, agus a’ cuideachadh le luathachadh còcaireachd a’ choirce le bhith a’ cruthachadh barrachd uachdar.
Bidh coirce gearraichte air a ghearradh na phìosan agus bheir e nas lugha ùine airson còcaireachd na coirce slàn.
Coirce sa bhad - Tha iad deiseil airson ithe cho luath ‘s a chuireas tu uisge teth no blàth riutha.
Is e bran coirce an craiceann a tha air a sgaradh bho chridhe a 'choirce. Tha iad àrd ann am freumhag agus nas ìsle ann an carbs (agus calaraidhean) na coirce slàn. Tha structar nas beairtiche aca cuideachd. Tha e nas fheàrr an seòrsa seo de choirce ithe.