Clàr-innse
Is e mìosan an t-samhraidh an àm foghair airson mil de dhiofar sheòrsan, blasan agus aromas. Tha gach mil gu math buannachdail agus faodaidh iad cuideachadh le bhith a ’làimhseachadh mòran ghalaran agus chomharran. Tha prìs na meala ag atharrachadh bho “elite” an apiary, far a bheil neactar nan seilleanan air a chruinneachadh, bhon t-seòrsa lusan bhon deach am poilean a chruinneachadh, mar eisimpleir, cosgaidh mil ruitheag barrachd, agus mil fhlùraichean, is e sin ri fhaighinn fad an t-samhraidh, tòrr nas saoire. Dè a th ’ann am mil agus an fhiach e a bhith a’ ruith seòrsaichean ainneamh.
Tha gach seòrsa meala eadar-dhealaichte chan ann a-mhàin ann am blas, dath, cunbhalachd, ach cuideachd ann an co-dhèanamh, agus tha e mar-thà an urra ri dè an duilgheadas a chuidicheas e gus dèiligeadh ris.
Canar monofloral ri mil a chaidh a chruinneachadh bho fhlùraichean aon seòrsa lus, bho chruinneachadh grunn lusan - polyfloral. Tha eadar-dhealachaidhean fhèin aig mil polyfloral cuideachd - tha e air a chruinneachadh bho achaidhean, bho fhlùraichean beinne, sa choille.
Acacia tha mil feumail airson eas-òrdughan nearbhach, tha buaidh ciùin aig insomnia. Tha e gu math cùbhraidh agus fìnealta ann am blas.
Buckwat tha mil air a chomharrachadh airson anemia, leis gu bheil tòrr iarann ann. Tha an seòrsa meala seo air a chleachdadh airson easbhaidhean vitimain agus galaran vascùrach. Tha blas cùbhraidh agus neo-àbhaisteach aig mil rubha.
Donncha tha mil na diuretic, air a chomharrachadh airson casadaich fliuch, a ’leasachadh cuairteachadh fala, a’ faochadh pian. Tha e geal ann an dath, vanilla-fìnealta ann am blas.
Field bidh mil a ’maothachadh gu foirfe agus a’ cuideachadh le casadaich, a bharrachd air insomnia agus cur cinn tric.
Hawthorn tha mil feumail airson arrhythmias cairdich, hip-teannas, galaran thyroid. Bidh e blasad beagan searbh.
A’ Chèitean bheir mil faochadh bho pian agus sèid, is e am fear as mòr-chòrdte am measg luchd-gràidh leigheas eile.
Seamrag tha mil feumail mar leigheas a bharrachd ann an làimhseachadh fuachd, gu sònraichte le duilgheadasan anns na sgamhain. Tha e cha mhòr follaiseach ann an cunbhalachd agus tha blas meadhanach air.
Forest tha mil feumail airson galairean analach, ach faodaidh e droch alergidhean adhbhrachadh, mar sin bu chòir dhut tòiseachadh a ’faighinn eòlas air le dòsan beaga.
Aol tha mil cuideachd air a chomharrachadh airson fuachd, sèid anns an t-slighe gastrointestinal, tha e comasach dha cnàmhadh a dhèanamh àbhaisteach, agus tha buaidh buannachdail aige cuideachd air na dubhagan agus an gallbladder.
Meadow tha feartan mì-cheimigeach aig mil, agus tha e cuideachd a ’neartachadh an t-siostam dìon gu math.
Lus na grèine bu chòir mil ithe airson cnatan mòr, fuachd, galar grùthan agus eas-òrdughan eanchainn.
Mountain is e mil, ged a tha e searbh ann am blas, an seòrsa meala as fìor-ghlan, mar sin cha bu chòir dhut dearmad a dhèanamh air.
kashtanovыy Neartaichidh mil an cridhe agus na soithichean fuil, faodaidh e cuideachd a bhith air a chleachdadh le daoine le tinneas an t-siùcair.
Mustard bidh mil a ’maothachadh sèid anns an stamag, a’ faochadh sèid bho joints agus a ’slànachadh a’ chraicinn.
Sìol-ròin tha mil air a chomharrachadh airson neumonia, ionnsaighean asthmatic, chan eil e ag adhbhrachadh alergidhean, agus mar sin faodaidh e a bhith air a chleachdadh eadhon le clann. A bharrachd air an sin, tha e blasad siùcair agus milis, a bheir brìb eadhon don gourmet as lugha.
Crimson tha mil gu math cùbhraidh le tuar òrail, tha e air a chomharrachadh airson boireannaich agus daoine a tha a ’fulang le galairean analach.
Mil nàdurrach
Tha blas soilleir agus aroma làidir aig mil nàdurrach an-còmhnaidh. A thaobh cothlamadh, tha 13-23 gram de dh ’uisge, 0 graman de gheir agus pròtainean, 82,4 gram de charbohydrates (fructose, glucose agus sucrose) ann am mil, a bharrachd air vitamain E, K, C, B, A, folic searbhag, searbhag pantothenic. Ann am mil tha na h-eileamaidean lorg sin - calcium, iarann, magnesium, fosfar, potasium, sinc, sodium.
Tha cunbhalachd mil air a phumpadh gu h-ùr leachtach, aig diofar ìrean dùmhlachd. Thar ùine, bidh mil sam bith a ’criostalachadh, cuid nas luaithe, cuid ann an 2-3 mìosan. Ach, cha chaill e na togalaichean buannachdail aige.
Mil fuadain
Tha am mil seo air a dhèanamh le siùcar biatais agus canastair, arbhar, sùgh watermelon, melon. Chan eil e cùbhraidh agus chan eil enzyman buannachdail ann. Anns a ’mhil seo tha glè bheag de aroma nàdurrach, a bharrachd air dathan - brot tì no saffron.
Mil siùcar
Thathas den bheachd gu bheil e meallta, fhad ‘s a lorgar e air a’ mhargaidh gu math tric. Tha e air a dhèanamh le siorup siùcair àbhaisteach le cuir a-steach mil agus tì decoction. Faodaidh an leithid de mil puinnseanachadh adhbhrachadh.
Faodaidh tu eadar-dhealachadh a dhèanamh air mil nàdarra bho mil meallta le bhith a ’leigeil pìos arain a-steach dha. Chan eil mòran uisge ann am mil nàdurrach, agus chan fhaigh a ’phronnadh fliuch. Faodar mil nàdurrach a bhith “air a sgrìobadh air spàin”, chan eil mil fuadain. Is iad sin na dòighean as sìmplidh agus as prìs reusanta.