Chan eil an liosta againn a’ toirt a-steach superfoods exotic, stuthan cur-ris daor agus toraidhean a tha duilich a lorg ann am meadhan na Ruis. Leis an liosta seo, faodaidh tu a dhol gu sàbhailte chun bhùth faisg air do dhachaigh agus a bhith cinnteach gu bheil thu air a h-uile dad a tha a dhìth ort airson do shlàinte a cheannach!
1. Fruits, dearcan, glasraich agus bàrr freumh.
Tha e na bhunait airson daithead fallain sam bith. Bu chòir glasraich agus bàrr freumh a thaghadh bhon fheadhainn a tha air an dèanamh san sgìre agad no ann an sgìrean faisg air làimh. Faodaidh e a bhith:
· buntàta
· cucumearan
· tomato
· biatas
· garlic
· pumpkin
· curran
Duilleagan lettuis, luibhean
· raidis
· snèapan msaa.
Gu dearbh, tha e nas fheàrr na toraidhean sin a thaghadh aig a bheil an ràithe fo bhlàth aig àm an ceannach. Tha an aon rud a 'buntainn ri measan agus dearcan - ged a tha iad air an toirt a-steach sa mhòr-chuid, a bhith air an stiùireadh leis na h-amannan a tha iad a' fàs nas àirde agus àrd-inbheach. Mar sin, tràth agus meadhan an t-samhraidh faodaidh tu cherisean, connlaich, ùbhlan, curranan a cheannach gu sàbhailte. San Lùnastal - sùbhan-craoibh, fìon-dhearcan, peitseagan, apricots, melons agus watermelons. Na dì-chuimhnich gum faod measan ràitheil agus dearcan a bhith reòta an-còmhnaidh - an uairsin sa gheamhradh faodaidh tu an cleachdadh airson sùgh sùgh, smoothies, bathar bèicearachd, agus dìreach gan ithe amh.
Faodar eisgeachd a dhèanamh an seo, is dòcha, airson measan citris - aig àm sam bith den bhliadhna, tha lemonan, oranges agus grapefruits làn de stuthan fallain.
2. Aran agus aran.
Fiù 's ann an stòr cunbhalach, tha e furasta biadh a lorg a tha beairteach ann am pròtain agus carbohydrates iom-fhillte! Nam measg tha:
· cruithneachd
· leannils
pònairean
· pònairean
Hercules
rus neo-bruich
· aran
Na gabh dragh mura lorg thu na seòrsaichean “ceart” de na biadhan sin air sgeilpichean a’ mhòr-bhùth - cuach uaine, rus donn, leannils dearg, aran gràin slàn. Fiù 's anns an fhoirm àbhaisteach aca, tha iad feumail, chan fheum thu ach an cleachdadh ann am measadh!
3. Ola, cnothan agus measan tioram.
Tha glasraich gu math dèidheil air olaichean de gach seòrsa - bho bhitheagan cruithneachd, sesame, arbhar, ollaidh, apricot kernel, msaa. nas lugha buannachdail airson ar slàinte. Cha mhòr anns a h-uile àite gheibh thu ola ollaidh, a tha gu leòr airson a cheannach ann an soithichean mòra grunn thursan sa bhliadhna, gus nach cuir thu cus cus air do bhuidseit.
Dèan cinnteach gun cuir thu cnothan ris a’ bhasgaid ghrosair agad - bidh eadhon an dreach saor de chnothan-cnòthan no cnòthan-cnòthan amh na bhuannachd don bhodhaig. Cuimhnich gum bu chòir dhaibh a bhith air am bogadh ann an uisge airson grunn uairean a thìde mus tèid an cleachdadh gus na feartan beathachaidh luachmhor a dhùsgadh.
Faodar measan tiormaichte a chuir ri basgaid grosaireachd a’ gheamhraidh cuideachd - às deidh nighe domhainn agus bogadh ann an uisge airson co-dhiù 2 uair a thìde, bidh iad a’ tionndadh gu bhith co-ionann ri bàraichean lùth mòr-chòrdte!
4. Bathar bainne.
Mas e lacto-glasraich a th’ annad, is ann ainneamh a bhios an daithead seachdaineil agad saor bho bhainne. Is e an roghainn as fheàrr, gu dearbh, bainne agus càise bothain a cheannach bho riochdairean ionadail, ach gheibh thu cuideachd bathar de chàileachd math air sgeilpichean stòr. Cuimhnich gu bheil tòrr stuthan mì-fhallain, mura h-eil e cronail, ann am bathar bainne le geir ìosal a tha a 'gleidheadh blas, agus mar sin tha e ciallach stuthan a thaghadh le ìre àbhaisteach de gheir - bho 2,5 gu 3,2%.
:
Gu dearbh, faodaidh toraidhean bho stòr sam bith a bhith buannachdail do luchd-glasraich. Is dòcha gum bu chòir mòran a bharrachd aire a thoirt do mar a tha na toraidhean sin air an ullachadh. Mar eisimpleir, is e cruithneachd aon de na stiùirichean a thaobh an àireamh de microelements, agus mura goil thu e, ach dòrtadh e le uisge tron oidhche agus an uairsin ithe e, bheir e don bhodhaig a h-uile dad a tha còir aige. Faodaidh, agus gràinean sam bith eile a lorgas tu, faodaidh tu a cheannach gu sàbhailte, oir tha iad beairteach ann am pròtain. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'ceannach beets gu cunbhalach - tha buaidh iongantach aige air an grùthan agus an pancreas, chan eil e a' call a feartan, an dà chuid air a ghoil agus amh. Agus, gu dearbh, feumaidh a h-uile duine dìreach tòrr uaine ithe - peirsil, dill, spionag. Faodar an cur ri soithichean, saladan, sùgh ùr a dhèanamh, smoothies leotha.
Gu math tric eadhon ann am mòr-bhùth bheag chì thu sgeilp le toraidhean airson diabetes, far am faigh glasraichearan toraidhean saor is fallain - fiber agus bran. Is e fibar am biadh as fheàrr airson ar microflora, agus mar sin bu chòir a bhith air a chaitheamh tron latha. Agus tha bran gun samhail leis nach eil bodhaig an duine a ’gabhail a-steach iad ann an dòigh sam bith, agus mar sin bidh iad nan dòigh sìmplidh air faighinn cuidhteas dùmhlachd anns na caolan, tha iad nan seòrsa de“ bhruis ”. Tha iad nas fheàrr gan ithe san fheasgar ann an cruth tioram, no air an cur ri leaghan, mar eisimpleir, gu kefir. Is e am prìomh rud gun a bhith ga dhèanamh cus leis an t-suim: na bi ag ithe barrachd air 40 gram de fiber agus bran gach latha!