Is e àm nan ubhal a th ’ann a-nis, agus feumaidh sinn brath a ghabhail air sin. Mar eisimpleir, dèan fìon-dhearcan leann-ubhal dachaigh. Innsidh mi dhut carson agus ciamar.
Dè airson.
Thathas air a bhith ag aithneachadh fìon-dhearcan leann-ubhal amh airson a bhuannachdan slàinte is bòidhchead. Gu sònraichte, tha e na leigheas nàdarra math airson acne agus reamhrachd (!).
Is e a ’phuing, tha fìon-dhearcan leann-ubhal amh na thaic cnàmhaidh cumhachdach a chuidicheas le bhith a’ faochadh cuim (a tha na adhbhar cumanta air acne). Bidh an fhìon-dhearcan seo a ’neartachadh cinneasachadh sùgh gastric, a tha riatanach airson a bhith a’ cnàmh àbhaisteach. A bharrachd air an sin, tha feartan anti-bhìorasach, antibacterial agus antifungal aige, a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid ghalaran fungach. Bidh fìon-dhearcan leann-ubhal amh a ’brosnachadh fàs probiotics, a tha nam bacteria buannachdail anns a’ bhodhaig againn. Leis gu bheil e a ’cuideachadh le bhith a’ cumail suas cothromachadh giosta agus bacteria a dh ’fheumas siùcar a bhiadhadh, is dòcha gun cuidich e le bhith a’ lughdachadh riatanasan siùcar. A bharrachd air an sin, tha potasium agus mèinnirean agus eileamaidean riatanach eile ann.
Ciamar.
Tha dà dhòigh ann air fìon-dhearcan leann-ubhal ithe. Is e a ’chiad fhear a chuir an àite fìon no fìon-dhearcan sam bith eile a bhios tu a’ cleachdadh airson còcaireachd no dreasaichean salad.
An dàrna dòigh: caolaich aon spàin-bùird ann an glainne uisge agus òl e 20 mionaid ro bhiadh. Coltach ris a ’mhòr-chuid de dhaoine, is fheàrr leam a’ chiad dòigh.
Thoir an aire nach eil fìon-dhearcan leann ubhal pasteurichte buannachdail don bhodhaig, mar sin ceannaich amh agus gun sìol no dèan do chuid fhèin. Leis gu bheil earbsa agam nas lugha agus nas lugha de thoraidhean gnìomhachais, chuir mi romham am fìonag ullachadh aig an taigh. A bharrachd air an sin, thionndaidh e a-mach gu bhith gu math sìmplidh.
Fìon-dhearcan leann Apple dachaigh
Tàthchuid: 1 cileagram de ùbhlan, 50-100 gram de mil, uisge òil
Ullachadh:
Slice na h-ùbhlan. Cuir 50 gram de mil ris ma tha na h-ùbhlan milis agus 100 gram ma tha iad searbh, stir. Thoir uisge teth (chan e uisge goileach) gus am bi an t-uisge co-dhiù a ’còmhdach na h-ùbhlan, còmhdaich le gasaichean agus cuir ann an àite dorcha. Is e am pàirt as duilghe den phròiseas seo a bhith a ’gluasad na h-ùbhlan dà uair san latha.
Às deidh dà sheachdain, feumar an fhìon-dhearcan a shìoladh. Tilg a-mach na h-ùbhlan, agus dòirt an leaghan a-steach do bhotail ghlainne, a ’fàgail 5-7 ceudameatairean chun amhach. Cuir iad ann an àite dorcha airson aiseag - agus ann an dà sheachdain, tha na fìon-dhearcan ubhal fallain deiseil.