Bananathan: buannachdan agus cron don bhodhaig

Eachdraidh bananathan

Is e àite breith a’ bhanana taobh an ear-dheas Àisia (eileanan Malay), tha bananathan air nochdadh an seo bhon 11mh linn RC. Dh’itheadh ​​iad, rinneadh flùr dhiubh agus dh’ullaicheadh ​​aran. Fìor, cha robh bananathan coltach ri corran an latha an-diugh. Bha sìol am broinn nam measan. Chaidh measan mar sin (ged a tha e a rèir feartan luibh-eòlais, is e dearcan a th’ ann am banana) a thoirt a-steach agus thug iad am prìomh theachd a-steach do dhaoine.

Thathas den bheachd gur e Ameireagaidh an dàrna dùthaich dachaigh den bhanana, far an tug an sagart Thomas de Berlanca peilear den bhàrr seo airson a’ chiad uair o chionn mòran bhliadhnaichean. Tha eadhon taigh-tasgaidh banana aig California. Tha còrr air 17 mìle taisbeanaidhean ann - measan air an dèanamh le meatailtean, ceirmeag, plastaig agus mar sin air adhart. Chaidh an taigh-tasgaidh a-steach don Guinness Book of Records anns an ainmeachadh - an cruinneachadh as motha san t-saoghal, a bha coisrigte do aon mheasan.

Buannachdan bananathan

Chan e a-mhàin gu bheil banana blasta, ach cuideachd biadh fallain dha clann is inbhich. Tha mòran eileamaidean lorg feumail anns a’ phìob aige a bheir buaidh buannachdail air a ’bhodhaig.

Tha uallach air a’ bhuidheann de bhiotamain B (B1, B2, B6), bhiotamain C agus PP airson a’ bhodhaig a bheathachadh gus am bi neach shunndach agus èifeachdach. Bidh beta-carotene, calcium, potasium, iarann, fluorine, fosfar a 'toirt buaidh air gnìomhachd na h-organaig gu lèir. Bidh iad a 'lùghdachadh ìre cholesterol "dona", a' gnàthachadh obair a 'chùrsa gastrointestinal agus an siostam cridhe.

Tha bananathan nan luchd-cuideachaidh math anns an t-sabaid an aghaidh cuideam, trom-inntinn ràitheil agus droch shunnd. Bidh amines biogenic - serotonin, tyramine agus dopamine - a’ toirt buaidh air an t-siostam nearbhach meadhanach. Bidh iad a 'cuideachadh gus socrachadh sìos an dèidh latha neònach no briseadh sìos.

Co-dhèanamh agus susbaint calorie bananathan

Ann am pronnadh bananathan tha mòran eileamaidean lorg feumail a bheir buaidh buannachdail air a ’bhodhaig. 

Dochann banana

Bidh bananathan air an cnàmhadh gu slaodach, agus mar sin cha bu chòir do dhaoine reamhar an droch dhìol. Chan eilear a 'moladh an ithe ro lòn no dìnnear dìreach. Is dòcha gu bheil faireachdainn de thruime agus bloating ann.

Dìreach às deidh greim-bìdh measan, cha bu chòir dhut uisge, sùgh no banana ithe air stamag falamh. Is e an roghainn as fheàrr banana ithe uair a thìde às deidh biadh - mar bhrunch no greim-bìdh feasgair.

Cha bu chòir bananathan a bhith air an giùlan air falbh le daoine aig a bheil duilgheadasan le clotan fala no soithichean fuil. A chionn gu bheil iad a 'tiormachadh na fala agus a' meudachadh a slaodachd. Faodaidh seo adhbhrachadh thrombosis de na veins agus na h-artaigilean. Air a 'bhunait seo, ann an fir, faodaidh bananathan duilgheadasan a bhrosnachadh le cumhachd, oir tha iad a' slaodadh sìos an fhuil ann am bodhaig cavernous a 'phinnis.

Cleachdadh bananathan ann an leigheas

Tha banana beairteach ann am potasium, agus is e sin as coireach gu bheil e air a mholadh dha lùth-chleasaichean air sgàth a chomas faochadh a thoirt air spasms fèithe rè eacarsaich corporra. Bidh e a 'faochadh pian agus a' faochadh spasms agus cramps a tha a 'nochdadh anns a' bhodhaig air sgàth cion potasium.

Ann am banana tha hormona nàdarra, melatonin, a bheir buaidh air na cuairtean caithris agus cadail. Mar sin, airson fois mhath, beagan uairean a thìde ro àm na leabaidh, faodaidh tu banana ithe.

Bidh banana a ’toirt air falbh lionn bhon bhodhaig agus a’ lughdachadh cuideam fala, tha e feumail airson anemia, leis gu bheil an ìre riatanach de iarann, potasium agus magnesium ann. Bidh na h-eileamaidean lorg seo a’ gnàthachadh ìre an haemoglobin san fhuil.

- Air sgàth susbaint àrd potasium, bidh bananathan a ’toirt air falbh lionn bhon bhodhaig, a’ cuideachadh le smachd a chumail air cuideam fala. Faodar a mholadh airson daoine le atherosclerosis. Bidh bananathan a 'cuideachadh le losgadh cridhe tric, a' toirt buaidh cuairteachaidh, bidh iad a 'lùghdachadh searbhachd ann an gastritis. Dìon am mucosa bho ghnìomhachd ionnsaigheach searbhag hydrochloric sùgh gastric. Ach le pròiseasan sèid anns an stamag, faodaidh bananathan àrdachadh a dhèanamh air comharraidhean pianail, oir faodaidh iad a bhith ag adhbhrachadh flatulence. Air sgàth susbaint fiber soluble, bidh na measan a ’cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh tocsainnean bhon bhodhaig, a ’brosnachadh glanadh caolan socair. Faodaidh e a bhith feumail do bhoireannaich le PMS. Le bhith a’ brosnachadh cinneasachadh hormonaichean tlachd, bidh banana a’ leasachadh faireachdainn. Tha bananathan math dha clann mar chiad bhiadh, leis gu bheil iad hypoallergenic agus freagarrach airson aois sam bith, tha Banana na dheagh bhiadhadh dha lùth-chleasaichean agus dhaibhsan a tha a’ stiùireadh dòigh-beatha ghnìomhach, ag ràdh neach-beathachaidh, tagraiche nan saidheansan meidigeach Elena Solomatina.

Cleachdadh bananathan ann an còcaireachd

Mar as trice, bidh bananathan air an ithe ùr. No mar bhiadh airson càise taigh, iogart no seoclaid leaghte. Tha banana air a chleachdadh mar chur-ris airson milseagan, tha e air a chur ris ann an ullachadh cèicean, pastraidhean, saladan mheasan.

Tha bananathan air am bèicearachd, air an tiormachadh, air an cur ris an taois. Bidh briosgaidean, muffins agus syrups air an ullachadh air stèidh.

Cupcake banana

Deagh bhiadh a tha freagarrach dha daoine a tha air daithead gun ghluten agus dhaibhsan a tha air daithead gun ghluten. Chan eil ach stuthan nàdarra air an ullachadh. Ùine còcaireachd - leth uair a thìde.

Measg an siùcar le ìm, cuir uighean agus bananathan. Measgaich a h-uile dad gu math agus cuir a-steach don mholltair ullaichte. Brèicear airson timcheall air 15-20 mionaid aig 190 céim gus am bi a 'chèic donn òir.

pancagan banana

Fìor mhath airson bracaist Disathairne no Didòmhnaich, nuair as urrainn dhut fois a ghabhail agus pancagan reasabaidh blasta is furasta a mhealtainn. Tha pancagan le banana taitneach, beathachail agus fallain.

Meudaich banana, bainne, siùcar agus uighean ann am measgadair gus am bi iad rèidh, cuir flùr ris. Leudaich an taois mar thoradh air sin le spàin ann an sreath tana air pana-fhrithealaidh teth, friogais thairis air teas meadhan.

Faodar pancagan ruadha a dhèanamh le uachdar searbh, silidh no bainne co-dhlùthaichte.

Mar a thaghas tu agus a ’stòradh bananathan

Rach don mhargaidh gus bananathan a cheannach. Tha na bananathan as fheàrr a 'tighinn às na h-Innseachan. Nuair a bhios tu a 'taghadh, cuir fòcas air dath nam measan agus an fhàileadh. Cha bu chòir spotan dorcha a bhith air na measan, bu chòir an dath buidhe a bhith eadhon agus èideadh.

Gu h-iomchaidh, bu chòir earball nam measan a bhith beagan uaine. Tha seo a’ nochdadh cho ùr sa tha an toradh agus gum fàs am banana aibidh ann am beagan làithean.

Gus am bi na measan air an ath-bhreithneachadh, feumaidh tu a chumail ann an seòmar ann an àite dorcha. Chan urrainn dhut a chuir sa ghrèin fhosgailte, air neo tionndaidhidh e dubh.

Na stòraich measan aibidh san fhrigeradair. Is e an teòthachd as fheàrr 15 ceum.