A 'dol a-steach don choille airson boletus samhraidh (Leccinum), chan urrainn dhut a bhith draghail: chan eil co-aoisean puinnseanta aig na gnèithean sin. Chan eil balgan-buachair a bhios ag ath-bhreithneachadh san Ògmhios ach beagan coltach ris a’ bhile Tylopilus feleus, ach tha feòil pincach aig na buidhnean toraidh do-dhèanta sin, agus mar sin tha e duilich an troimh-chèile le Leccinum. Boletus boletus, a 'nochdadh anns a' choille tràth san t-samhradh, a 'leantainn air adhart a' toirt toradh gu meadhan an fhoghair.
Tha balgan-buachair boletus aithnichte don h-uile duine. Tha gnèithean an Ògmhios gu sònraichte ion-mhiannaichte, leis gur iad a’ chiad fhear am measg nam balgan-buachair luachmhor tubular. Anns an Ògmhios, nuair nach eil mòran mosgìotothan fhathast sa choille, tha e tlachdmhor coiseachd air feadh stiall coille uaine nas sine. Aig an àm seo, is fheàrr leotha na taobhan fosgailte a deas de chraobhan agus àrd-thalamh beaga ri taobh canàlan agus bruaichean aibhnichean is lochan.
Aig an àm seo, lorgar na seòrsaichean boletus a leanas gu tric:
- buidhe-donn
- Àbhaisteach
- boglach
Tha dealbhan, tuairisgeulan agus prìomh fheartan balgan-buachair boletus de na seòrsaichean sin uile air an taisbeanadh anns an stuth seo.
Boletus buidhe-dhonn
Càite am fàs boletus buidhe-donn (Leccinum versipelle): beithe, coilltean durcainteach agus measgaichte.
Season: bho Ògmhios gu Dàmhair.
Tha an caip feòil, 5-15 cm ann an trast-thomhas, agus ann an cuid de chùisean suas ri 20 cm. Tha cumadh a 'chaip leth-cheàrnach le uachdar beagan clòimhe, le aois bidh e a' fàs nas giorra. Dath - buidhe-dhonn no orains soilleir. Gu math tric bidh an craiceann a 'crochadh thairis air oir a' chaip. Tha an uachdar ìosal gu math porous, tha na pores aotrom liath, buidhe-liath, liath-ochd.
Anns an t-seòrsa seo de bhalgan-buachair boletus, tha a 'chas tana agus fada, geal ann an dath, air a chòmhdach air feadh an fhaid gu lèir le lannan dubha, ann an sampallan neo-neònach tha e dorcha.
Tha an fheòil dùmhail geal-gheal, air a ghearradh bidh e a’ tionndadh liath-dubh.
Còmhdach tubular suas gu 2,5 cm a thighead le pores geal fìor mhath.
Caochlaideach: tha dath a’ chaip ag atharrachadh bho dhonn aotrom gu buidhe-dhonn agus dorcha donn. Mar a dh'fhàsas am fungas, faodaidh craiceann a 'chaip crìonadh, a' nochdadh nan tubules timcheall air. Tha na pores agus na tubules geal an toiseach, an uairsin buidhe-liath. Tha na lannan air a 'chas liath an toiseach, agus an uairsin cha mhòr dubh.
Chan eil càraid puinnseanta ann. Coltach ris na balgan-buachair boletus bile seo (Tylopilus feleus), aig a bheil feòil le dath pincach agus tha fàileadh mì-thlachdmhor aca agus blas gu math searbh.
Dòighean còcaireachd: tiormachadh, picil, canning, friochadh. Thathas a 'moladh an cas a thoirt air falbh mus tèid a chleachdadh, agus ann am balgan-buachair nas sine - an craiceann.
A ghabhas ithe, 2mh roinn-seòrsa.
Faic cò ris a tha am boletus buidhe-donn coltach anns na dealbhan seo:
Boletus cumanta
Nuair a dh'fhàsas am boletus cumanta (Leccinum scabrum): bho thoiseach an Ògmhios gu deireadh an Dàmhair.
Àrainnean: seargach, nas trice ann an coilltean beithe, ach cuideachd ann an coilltean measgaichte, leotha fhèin no ann am buidhnean.
Tha an caip feòil, 5-16 cm ann an trast-thomhas, agus ann an cuid de chùisean suas ri 25 cm. Tha cumadh a ’chaip hemispherical, an uairsin cumadh cuisean, rèidh le uachdar beagan snàithleach. Dath caochlaideach: liath-ghlas, liath-dhonn, dorcha donn, donn. Gu math tric bidh an craiceann a 'crochadh thairis air oir a' chaip.
An cas 7-20 cm, tana agus fada, siolandair, beagan tiugh sìos. Ann am balgan-buachair òga, tha e ann an cumadh cluba. Tha an cas geal le lannan a tha cha mhòr dubh ann am balgan-buachair aibidh. Bidh maothran coise nan sampaill nas sine a’ fàs snàithleach agus stiff. tiugh - 1-3,5 cm.
Tha a’ chùp tiugh geal-gheal no friable. Aig fois, bidh an dath ag atharrachadh beagan gu pinc no liath-pinc le fàileadh math agus blas.
Tha an hymenophore cha mhòr an-asgaidh no le not, gealach no liath gu liath salach ann an aois, agus tha e air a dhèanamh suas de thubules 1-2,5 cm a dh'fhaid. Tha pores nan tubules beag, cruinn-cheàrnach, geal.
Caochlaideach: tha dath a’ chaip ag atharrachadh bho dhonn aotrom gu donn dorcha. Mar a dh'fhàsas am fungas, faodaidh craiceann a 'chaip crìonadh, a' nochdadh nan tubules timcheall air. Tha na pores agus na tubules geal an toiseach, an uairsin buidhe-liath. Tha na lannan air a 'chas liath an toiseach, agus an uairsin cha mhòr dubh.
Chan eil càraid puinnseanta ann. Le tuairisgeul. tha am boletus seo rudeigin coltach ris an fhungas gall (Tylopilus feleus), aig a bheil feòil pincach, fàileadh mì-thlachdmhor agus blas gu math searbh.
Dòighean còcaireachd: tiormachadh, picil, canning, friochadh.
A ghabhas ithe, 2mh roinn-seòrsa.
Tha na dealbhan seo a’ sealltainn cò ris a tha balgan-buachair boletus cumanta coltach:
Boglach boletus
Nuair a dh'fhàsas balgan-buachair boletus boglach (Leccinum nucatum): bhon Iuchar gu deireadh an t-Sultain.
Àrainnean: gu h-aonar agus ann am buidhnean ann am boglaichean sphagnum agus ann an coilltean measgaichte tais le beithe, faisg air cuirp uisge.
Tha an caip 3-10 cm ann an trast-thomhas, agus ann an cuid de chùisean suas gu 14 cm, ann am balgan-buachair òga tha e convex, cumadh cuisean, an uairsin nas còmhnairde, rèidh no beagan wrinkled. Is e feart sònraichte den ghnè dath cnò no uachdar donn a’ chaip.
Tha an cas tana agus fada, geal no uachdar geal. Is e an dàrna feart sònraichte den ghnè na sgàilean mòra air a 'chas, gu h-àraid ann an smeamannan òga, nuair a tha an uachdar a' coimhead gu math garbh agus eadhon cnapach.
Àirde - 5-13 cm, uaireannan a 'ruighinn 18 cm, tighead - 1-2,5 cm.
Tha a’ chùbaid bog, geal, dùmhail, le beagan aroma balgan-buachair. Tha an hymenophore gealach, a’ fàs liath le ùine.
Còmhdach tubular 1,2-2,5 cm a thighead, geal ann an sampallan òga agus grayish salach nas fhaide air adhart, le pores tiùb cruinn-cheàrnach.
Caochlaideach: tha dath a’ chaip ag atharrachadh bho challtainn gu donn aotrom. Tubules agus pores - bho gheal gu liath. Bidh a 'chas geal a' dorchachadh le aois, a 'fàs còmhdaichte le lannan donn-liath.
Chan eil càraid puinnseanta ann. Le dath a 'chaip, tha na balgan-buachair boletus seo coltach ri balgan-buachair nach gabh ithe (Tylopilus feleus), anns a bheil tinge pincach agus blas searbh air an fheòil.
A ghabhas ithe, 2mh roinn-seòrsa.
An seo chì thu dealbhan de boletus, agus tha an tuairisgeul air a thaisbeanadh air an duilleag seo:
