Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach caloric | 366 kcal | 1684 kcal | 21.7% | 5.9% | 460 g |
| Proteinichean | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 2% | 1357 g |
| Fats | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 2.8% | 982 g |
| gualaisgean | 82.8 g | 219 g | 37.8% | 10.3% | 264 g |
| Fibre alimentary | 10.2 g | 20 g | 51% | 13.9% | 196 g |
| uisge | 2.3 g | 2273 g | 0.1% | 98826 g | |
| Ash | 3.6 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 522 μg | 900 μg | 58% | 15.8% | 172 g |
| Retinol | 0.515 MG | ~ | |||
| alpha carotenes | 40 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.061 MG | 5 MG | 1.2% | 0.3% | 8197 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 1018 μg | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 1.4 MG | 1.5 MG | 93.3% | 25.5% | 107 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 1.6 MG | 1.8 MG | 88.9% | 24.3% | 113 g |
| Bhiotamain B4, choline | 11.2 MG | 500 MG | 2.2% | 0.6% | 4464 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 1.852 MG | 2 MG | 92.6% | 25.3% | 108 g |
| Bhiotamain B9, folate | 1246 μg | 400 μg | 311.5% | 85.1% | 32 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 5.6 μg | 3 μg | 186.7% | 51% | 54 g |
| Bhiotamain B12 air a chur ris | 5.6 μg | ~ | |||
| Bhiotamain C, ascorbic | 22.2 MG | 90 MG | 24.7% | 6.7% | 405 g |
| Bhiotamain D, calciferol | 3.7 μg | 10 μg | 37% | 10.1% | 270 g |
| Bhiotamain D3, cholecalciferol | 3.7 μg | ~ | |||
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.93 MG | 15 MG | 6.2% | 1.7% | 1613 g |
| Bhiotamain K, phylloquinone | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 18.5 MG | 20 MG | 92.5% | 25.3% | 108 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 198 MG | 2500 MG | 7.9% | 2.2% | 1263 g |
| Cailcium, Ca. | 370 MG | 1000 MG | 37% | 10.1% | 270 g |
| Magnesium, mg | 30 MG | 400 MG | 7.5% | 2% | 1333 g |
| Sòidiam, Na | 564 MG | 1300 MG | 43.4% | 11.9% | 230 g |
| Phosphorus, P. | 74 MG | 800 MG | 9.3% | 2.5% | 1081 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 30 MG | 18 MG | 166.7% | 45.5% | 60 g |
| Copar, Cu | 126 μg | 1000 μg | 12.6% | 3.4% | 794 g |
| Selenium, Ma tha | 8.5 μg | 55 μg | 15.5% | 4.2% | 647 g |
| Sinc, Zn | 13.9 MG | 12 MG | 115.8% | 31.6% | 86 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 21.2 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 1 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14:0 Miristinneach | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.212 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 1.9 g | mion 16.8 г | 11.3% | 3.1% | |
| 16: 1 Malmidolicic | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omega-9) | 1.86 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 2.3 g | bho 11.2 gu 20.6 | 20.5% | 5.6% | |
| 18:2 Linoleic | 1.841 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.459 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.459 g | bho 0.9 gu 3.7 | 51% | 13.9% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 1.841 g | bho 4.7 gu 16.8 | 39.2% | 10.7% |
Is e luach lùth 366 kcal.
Gràinne bracaist, deiseil airson ithe, MILLS COITCHEANN, DORA AN T-EILEANACH beairteach ann an vitamain agus mèinnirean leithid: vitimín A - 58%, vitimín B1 - 93,3%, vitimín B2 - 88,9%, vitimín B6 - 92,6%, vitimín B9 - 311,5%, vitimín B12 - 186,7 , 24,7, 37%, vitimín C - 92,5%, vitimín D - 37%, vitimín PP - 166,7%, calcium - 12,6%, iarann - 15,5%, copar - 115,8%, selenium - XNUMX%, sinc - XNUMX%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh àbhaisteach, gnìomh gintinn, slàinte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pàirt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-àraidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal làidir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine agus cunnart galar cardiovascular.
- Vitamin B12 a ’cluich pàirt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigéid. Tha falamh agus vitimín B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sàs ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimín B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pàirt no àrd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin C a ’gabhail pàirt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
- Vitamin D a ’cumail suas homeostasis de chalcium agus fosfair, a’ dèanamh pròiseasan mèinnearachd cnàimh. Tha cion vitimín D a ’leantainn gu metabolism lag de chalcium agus fosfair ann an cnàmhan, barrachd demineralization de chnàmh, a tha a’ leantainn gu cunnart nas motha airson osteoporosis.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- calcium a ’phrìomh phàirt de na cnàmhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pàirt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnàmhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pàirt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 366 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè na buannachdan a th ’ann de ghràin deiseil ri ithe, MILLS COITCHEANN, DORA AN T-EILEANACH, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Gràn deiseil ri ithe, MILLS COITCHEANN, DORA AN T-EILEANACH