Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 191 kcal | 1684 kcal | 11.3% | 5.9% | 882 g |
| Proteinichean | 7.4 g | 76 g | 9.7% | 5.1% | 1027 g |
| Fats | 5.59 g | 56 g | 10% | 5.2% | 1002 g |
| gualaisgean | 24.04 g | 219 g | 11% | 5.8% | 911 g |
| Fibre alimentary | 5.2 g | 20 g | 26% | 13.6% | 385 g |
| uisge | 56.27 g | 2273 g | 2.5% | 1.3% | 4039 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 0.7% | 6923 g |
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.482 MG | 1.5 MG | 32.1% | 16.8% | 311 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.301 MG | 1.8 MG | 16.7% | 8.7% | 598 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.877 MG | 5 MG | 17.5% | 9.2% | 570 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.32 MG | 2 MG | 16% | 8.4% | 625 g |
| Bhiotamain B9, folate | 53 μg | 400 μg | 13.3% | 7% | 755 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 6.6 MG | 90 MG | 7.3% | 3.8% | 1364 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 0.438 MG | 20 MG | 2.2% | 1.2% | 4566 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 941 MG | 2500 MG | 37.6% | 19.7% | 266 g |
| Cailcium, Ca. | 36 MG | 1000 MG | 3.6% | 1.9% | 2778 g |
| Magnesium, mg | 54 MG | 400 MG | 13.5% | 7.1% | 741 g |
| Sòidiam, Na | 25 MG | 1300 MG | 1.9% | 1% | 5200 g |
| Sulfar, S. | 74 MG | 1000 MG | 7.4% | 3.9% | 1351 g |
| Phosphorus, P. | 175 MG | 800 MG | 21.9% | 11.5% | 457 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 3.67 MG | 18 MG | 20.4% | 10.7% | 490 g |
| Manganese, Mn | 0.142 MG | 2 MG | 7.1% | 3.7% | 1408 g |
| Copar, Cu | 1148 μg | 1000 μg | 114.8% | 60.1% | 87 g |
| Sinc, Zn | 0.9 MG | 12 MG | 7.5% | 3.9% | 1333 g |
| Amino Acids riatanach | |||||
| Arginine * | 0.494 g | ~ | |||
| valine | 0.535 g | ~ | |||
| Histidine* | 0.207 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.443 g | ~ | |||
| leucine | 0.563 g | ~ | |||
| lysine | 0.57 g | ~ | |||
| mucionine | 0.096 g | ~ | |||
| threonine | 0.385 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.123 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.797 g | ~ | |||
| Amino-aigéid ath-leasaichte | |||||
| alainn | 0.336 g | ~ | |||
| Aigéad aspartic | 0.817 g | ~ | |||
| glycine | 0.465 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 1.036 g | ~ | |||
| Proline | 0.369 g | ~ | |||
| serine | 0.496 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.544 g | ~ | |||
| cysteine | 0.116 g | ~ | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 1.509 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 16:0 Palmitic | 0.999 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.51 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 0.712 g | mion 16.8 г | 4.2% | 2.2% | |
| 16: 1 Malmidolicic | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omega-9) | 0.682 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 2.977 g | bho 11.2 gu 20.6 | 26.6% | 13.9% | |
| 18:2 Linoleic | 2.29 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.687 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.687 g | bho 0.9 gu 3.7 | 76.3% | 39.9% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 2.29 g | bho 4.7 gu 16.8 | 48.7% | 25.5% |
Is e luach lùth 191 kcal.
- oz = 28.35 g (54.1 kcal)
Sìol Breadfruit, amh beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 32,1%, vitimín B2 - 16,7%, vitimín B5 - 17,5%, vitimín B6 - 16%, vitimín B9 - 13,3%, potasium - 37,6, 13,5, 21,9%, magnesium - 20,4%, fosfar - 114,8%, iarann - XNUMX%, copar - XNUMX%
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pàirt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-àraidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal làidir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine agus cunnart galar cardiovascular.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
Tags: susbaint calorie 191 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail sìol Breadfruit, amh, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail sìol Breadfruit, amh