Susbaint calorie Ugh lachan. Dèanamh ceimigeach agus luach beathachaidh.

Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.

Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
BeathachadhUimhirNorm **% den Ă bhaist ann an 100 g% den Ă bhaist ann an 100 kcal100% Ă bhaisteach
Luach calorie185 kcal1684 kcal11%5.9%910 g
Proteinichean12.81 g76 g16.9%9.1%593 g
Fats13.77 g56 g24.6%13.3%407 g
gualaisgean1.45 g219 g0.7%0.4%15103 g
uisge70.83 g2273 g3.1%1.7%3209 g
Ash1.14 g~
Vitamins
Bhiotamain A, RE194 ÎĽg900 ÎĽg21.6%11.7%464 g
Retinol0.192 MG~
beta carotenes0.014 MG5 MG0.3%0.2%35714 g
Cryptoxanthin beta12 ÎĽg~
Lutein + Zeaxanthin459 ÎĽg~
Bhiotamain B1, thiamine0.156 MG1.5 MG10.4%5.6%962 g
Bhiotamain B2, riboflavin0.404 MG1.8 MG22.4%12.1%446 g
Bhiotamain B4, choline263.4 MG500 MG52.7%28.5%190 g
Bhiotamain B5, pantothenic1.862 MG5 MG37.2%20.1%269 g
Bhiotamain B6, pyridoxine0.25 MG2 MG12.5%6.8%800 g
Bhiotamain B9, folate80 ÎĽg400 ÎĽg20%10.8%500 g
Bhiotamain B12, cobalamin5.4 ÎĽg3 ÎĽg180%97.3%56 g
Bhiotamain D, calciferol1.7 ÎĽg10 ÎĽg17%9.2%588 g
Bhiotamain D3, cholecalciferol1.7 ÎĽg~
Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE1.34 MG15 MG8.9%4.8%1119 g
Bhiotamain K, phylloquinone0.4 ÎĽg120 ÎĽg0.3%0.2%30000 g
Bhiotamain PP, CHAN EIL0.2 MG20 MG1%0.5%10000 g
macronutrients
Potasium, K.222 MG2500 MG8.9%4.8%1126 g
Cailcium, Ca.64 MG1000 MG6.4%3.5%1563 g
Magnesium, mg17 MG400 MG4.3%2.3%2353 g
Sòidiam, Na146 MG1300 MG11.2%6.1%890 g
Sulfar, S.128.1 MG1000 MG12.8%6.9%781 g
Phosphorus, P.220 MG800 MG27.5%14.9%364 g
Eileamaidean Trace
Iarann, Fe3.85 MG18 MG21.4%11.6%468 g
Manganese, Mn0.038 MG2 MG1.9%1%5263 g
Copar, Cu62 ÎĽg1000 ÎĽg6.2%3.4%1613 g
Selenium, Ma tha36.4 ÎĽg55 ÎĽg66.2%35.8%151 g
Sinc, Zn1.41 MG12 MG11.8%6.4%851 g
Gualaisgean cnĂ mhaidh
Mono- agus disaccharides (siĂącaran)0.93 g100g aig a' char as Ă irde
Amino Acids riatanach
Arginine *0.765 g~
valine0.885 g~
Histidine*0.32 g~
Isoleucine0.598 g~
leucine1.097 g~
lysine0.951 g~
mucionine0.576 g~
threonine0.736 g~
tryptophan0.26 g~
phenylalanine0.84 g~
Amino-aigéid ath-leasaichte
alainn0.631 g~
Aigéad aspartic0.777 g~
glycine0.422 g~
Aigéad glutamic1.789 g~
Proline0.48 g~
serine0.963 g~
tyrosine0.613 g~
cysteine0.285 g~
Steolan
Cholesterol884 MG300 mg aig a’ char as àirde
Aigéid geir shàthaichte
Aigéid geir shàthaichte3.681 g18.7g aig a' char as àirde
14:0 Miristinneach0.054 g~
16:0 Palmitic2.996 g~
18:0 Stearin0.632 g~
Aigéid geir monounsaturated6.525 gmion 16.8 г38.8%21%
16: 1 Malmidolicic0.441 g~
18: 1 Olein (omega-9)6.084 g~
Aigéid geir polyunsaturated1.223 gbho 11.2 gu 20.610.9%5.9%
18:2 Linoleic0.558 g~
18: 3 Linolenic0.102 g~
20:4 Arachidonic0.319 g~
Aigéid shaille Omega-30.102 gbho 0.9 gu 3.711.3%6.1%
Aigéid shaille Omega-60.877 gbho 4.7 gu 16.818.7%10.1%
 

Is e luach lĂąth 185 kcal.

  • ugh = 70 gr (129.5 kcal)
Ugh lachan beairteach ann am vitamain agus mèinnirean leithid: vitimín A - 21,6%, vitimín B2 - 22,4%, choline - 52,7%, vitimín B5 - 37,2%, vitimín B6 - 12,5%, vitimín B9 - 20%, vitimín B12 - 180%, vitimín D - 17%, fosfar - 27,5%, iarann ​​- 21,4%, selenium - 66,2%, sinc - 11,8%
  • Vitamin A tha uallach air airson leasachadh Ă bhaisteach, gnìomh gintinn, slĂ inte craiceann is sĂąla, agus cumail suas dìonachd.
  • Vitamin B2 a ’gabhail pĂ irt ann an ath-bheachdan redox, ag Ă rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
  • measgaichte na phĂ irt de lecithin, tha pĂ irt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
  • Vitamin B5 a ’gabhail pĂ irt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigĂ©id agus siĂącaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
  • Vitamin B6 a ’gabhail pĂ irt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigĂ©id, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigĂ©id niuclasach, a’ cur ri cruthachadh Ă bhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre Ă bhaisteach. de homocysteine ​​san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lĂąghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
  • Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pĂ irt ann am metabolism aigĂ©id niuclasach agus amino-aigĂ©id. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigĂ©id niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fĂ s agus roinneadh cealla, gu h-Ă raidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fĂ s gu luath: smior cnĂ imh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-Ăąine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal lĂ idir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine ​​agus cunnart galar cardiovascular.
  • Vitamin B12 a ’cluich pĂ irt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigĂ©id. Tha falamh agus vitimĂ­n B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sĂ s ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimĂ­n B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pĂ irt no Ă rd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Vitamin D a ’cumail suas homeostasis de chalcium agus fosfair, a’ dèanamh pròiseasan mèinnearachd cnĂ imh. Tha cion vitimĂ­n D a ’leantainn gu metabolism lag de chalcium agus fosfair ann an cnĂ mhan, barrachd demineralization de chnĂ mh, a tha a’ leantainn gu cunnart nas motha airson osteoporosis.
  • Phosphorus a ’gabhail pĂ irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lĂąth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phĂ irt de fospholipids, nucleotides agus aigĂ©id niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnĂ mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
  • Iron na phĂ irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pĂ irt ann an giĂąlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach Ă  cĂąrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnĂ imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
  • Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pĂ irt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
  • Zinc na phĂ irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pĂ irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigĂ©id niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd Ă rd-sgoile, cirrhosis an grĂąthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrĂądaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan Ă rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 185 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail ugh lachan, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail ugh lachan

Leave a Reply