Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 305 kcal | 1684 kcal | 18.1% | 5.9% | 552 g |
| Proteinichean | 12.38 g | 76 g | 16.3% | 5.3% | 614 g |
| Fats | 25.45 g | 56 g | 45.4% | 14.9% | 220 g |
| gualaisgean | 3.39 g | 219 g | 1.5% | 0.5% | 6460 g |
| Fibre alimentary | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 4.1% | 800 g |
| uisge | 53.53 g | 2273 g | 2.4% | 0.8% | 4246 g |
| Ash | 2.75 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 4091 μg | 900 μg | 454.6% | 149% | 22 g |
| Retinol | 4.091 MG | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.272 MG | 1.5 MG | 18.1% | 5.9% | 551 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 1.03 MG | 1.8 MG | 57.2% | 18.8% | 175 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 2.95 MG | 5 MG | 59% | 19.3% | 169 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.19 MG | 2 MG | 9.5% | 3.1% | 1053 g |
| Bhiotamain B9, folate | 30 μg | 400 μg | 7.5% | 2.5% | 1333 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 13.46 μg | 3 μg | 448.7% | 147.1% | 22 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 3.5 MG | 90 MG | 3.9% | 1.3% | 2571 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 4.3 MG | 20 MG | 21.5% | 7% | 465 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 170 MG | 2500 MG | 6.8% | 2.2% | 1471 g |
| Cailcium, Ca. | 22 MG | 1000 MG | 2.2% | 0.7% | 4545 g |
| Magnesium, mg | 12 MG | 400 MG | 3% | 1% | 3333 g |
| Sòidiam, Na | 700 MG | 1300 MG | 53.8% | 17.6% | 186 g |
| Sulfar, S. | 123.8 MG | 1000 MG | 12.4% | 4.1% | 808 g |
| Phosphorus, P. | 230 MG | 800 MG | 28.8% | 9.4% | 348 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 8.85 MG | 18 MG | 49.2% | 16.1% | 203 g |
| Manganese, Mn | 0.155 MG | 2 MG | 7.8% | 2.6% | 1290 g |
| Copar, Cu | 240 μg | 1000 μg | 24% | 7.9% | 417 g |
| Selenium, Ma tha | 58 μg | 55 μg | 105.5% | 34.6% | 95 g |
| Sinc, Zn | 2.3 MG | 12 MG | 19.2% | 6.3% | 522 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 1.65 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Amino Acids riatanach | |||||
| Arginine * | 0.812 g | ~ | |||
| valine | 0.857 g | ~ | |||
| Histidine* | 0.448 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.653 g | ~ | |||
| leucine | 1.139 g | ~ | |||
| lysine | 1.155 g | ~ | |||
| mucionine | 0.285 g | ~ | |||
| threonine | 0.671 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.151 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.617 g | ~ | |||
| Amino-aigéid ath-leasaichte | |||||
| alainn | 0.83 g | ~ | |||
| Aigéad aspartic | 1.164 g | ~ | |||
| glycine | 1.096 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 2.195 g | ~ | |||
| Proline | 0.85 g | ~ | |||
| serine | 0.694 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.362 g | ~ | |||
| cysteine | 0.149 g | ~ | |||
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 118 MG | 300 mg aig a’ char as àirde | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 9.925 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 14:0 Miristinneach | 0.403 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 6.42 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 3.102 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 12.286 g | mion 16.8 г | 73.1% | 24% | |
| 16: 1 Malmidolicic | 0.993 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omega-9) | 11.293 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 2.427 g | bho 11.2 gu 20.6 | 21.7% | 7.1% | |
| 18:2 Linoleic | 2.296 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.131 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.131 g | bho 0.9 gu 3.7 | 14.6% | 4.8% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 2.296 g | bho 4.7 gu 16.8 | 48.9% | 16% |
Is e luach lùth 305 kcal.
- 0,25 cupa = 55 g (167.8 kCal)
Pate air a dhèanamh le isbean grùthan beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín A - 454,6%, vitimín B1 - 18,1%, vitimín B2 - 57,2%, vitimín B5 - 59%, vitimín B12 - 448,7%, vitimín PP - 21,5 , 28,8, 49,2%, fosfar - 24%, iarann - 105,5%, copar - 19,2%, selenium - XNUMX%, sinc - XNUMX%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh àbhaisteach, gnìomh gintinn, slàinte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B12 a ’cluich pàirt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigéid. Tha falamh agus vitimín B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sàs ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimín B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pàirt no àrd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pàirt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 305 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, na tha feumail mu Pate, bho isbean grùthan, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Pate, bho isbean grùthan