Chanterelle pale (White chanterelle) (Cantharellus pallens) dealbh agus tuairisgeul

Chanterelle pale (Cantharellus pallens)

Chanterelle bàn (bliadhnaichean. Chanterelle a 'caoidh) na ghnè de chanterelle buidhe. Canar am fungas cuideachd chanterelles aotrom, sionnaich Chantharellus cibaruis var. pallenus Pilat o chanterelles geala.

Tuairisgeul taobh a-muigh den fhungas

Tha caip an chanterelle bàn a’ ruighinn 1-5 cm ann an trast-thomhas. Uaireannan tha buidhnean toraidh ann, agus tha an trast-thomhas aca 8 cm. Is e feartan sònraichte a’ bhalgan-buachair seo oir sinuous a ’chaip agus cumadh annasach ann an cumadh funail. Ann an chanterelles bàn òga, tha oirean a 'chaip fhathast eadhon, ach aig an aon àm tha iad air an lùbadh sìos. Mar a bhios e aibidh, bidh oir sinuous a’ cruthachadh agus bidh an curvature a’ fàs nas lugha. Tha an chanterelle bàn eadar-dhealaichte bho sheòrsan eile den teaghlach chanterelle le dubhar bàn-buidhe no geal-buidhe de phàirt àrd an ad ann an cumadh funail. Aig an aon àm, tha an dath fhathast neo-chòmhnard, ann an cruth spotan blurry suidhichte gu sòn.

Tha cas chanterelle bàn tiugh, buidhe-geal. Tha an àirde aige bho 2 gu 5 cm, tha tiugh pàirt ìosal a ’chas bho 0.5 gu 1.5 cm. Tha dà phàirt anns a 'chas buachair-mhara, gu h-ìosal agus gu h-àrd. Tha cumadh na pàirt ìosal siolandair, car coltach ri mace. Tha cumadh pàirt àrd na cas ann an cumadh còn, a 'lùbadh sìos. Tha pronnadh corp toraidh an chanterelle bàn geal, tha dùmhlachd àrd aige. Air a 'phàirt àrd cianalach den chas, tha plataichean mòra agus, mar gum biodh, a' dol sìos. Tha iad coltach ann an dath ris an ad, agus tha na spòran aca air an comharrachadh le dath òir uachdarach.

Àrainn agus ràith toraidh

Tha balgan-buachair Pale chanterelle (Cantharellus pallens) gu math tearc, is fheàrr leotha coilltean seargach, raointean le làr coille nàdarra, no còmhdaichte le còinneach agus feur. Gu bunaiteach, bidh am fungas a’ fàs ann am buidhnean agus ann an coloinidhean, mar a h-uile seòrsa den teaghlach chanterelle.

Bidh toradh an chanterelle bàn a’ tòiseachadh san Ògmhios agus a’ crìochnachadh san t-Sultain.

Edibility

Buinidh chanterelles pale don 2na roinn de chomas ithe. A dh 'aindeoin an ainm eagallach, a tha mòran dhaoine a' ceangal sa bhad ris an t-seillein bàn agus cho puinnseanta, chan eil chanterelles bàn nan cunnart do shlàinte dhaoine. A bharrachd air an sin, tha an seòrsa balgan-buachair seo blasta agus fallain. Chan eil chanterelle pale (Cantharellus pallens) ann am blas nas ìsle na chanterelles buidhe àbhaisteach.

Cluicheadairean gnèithean, feartan sònraichte bhuapa

Tha coltas chanterelles bàn coltach ri chanterelles meallta ( Hygrophoropsis aurantiaca ). Ach, tha dath orains beairteach aig an chanterelle meallta, buinidh e don roinn de bhalgan-buachair nach gabh ithe (puinnseanta), agus tha e air a chomharrachadh le rèiteachadh tric de phlàtaichean a tha duilich a thoirt fa-near mura coimhead thu gu dlùth. Tha cas an chanterelle meallta gu math tana, agus a-staigh tha e falamh.

Fìrinn inntinneach mun t-sionnach bàn

Tha am balgan-buachair, ris an canar an chanterelle geal, air a chomharrachadh leis an eadar-dhealachadh ann an dath. Fo chumhachan nàdarra, gheibh thu balgan-buachair den ghnè seo, anns am faod dath nan truinnsearan agus na bonaidean a bhith an dàrna cuid uachdar aotrom, no buidhe bàn no fainne.

Tha blas math aig Chanterelle pale. Faodaidh e, mar sheòrsan eile de bhalgan-buachair bhon teaghlach chanterelle, a bhith picilte, friogais, stewed, goil, saillte. Chan eil an seòrsa seo de bhalgan-buachair a ghabhas ithe a-riamh cnuimheach.