Clàr-innse
Tuairisgeul
Liqueur cherry (eng. liqueur cherry) na dheoch làidir air a uisgeachadh le measan cherry agus duilleagan stèidhichte air branndaidh grape le siùcar. Tha neart an deoch timcheall air 25-30.
Dh'innlich Tòmas Grannd à baile Kent ann an Sasainn branndaidh na cherry. Rinn e Liqueur bho aon mheasgachadh de cherisean dubha Morell. Ach, a-nis tha luchd-saothrachaidh a ’cleachdadh cha mhòr a h-uile seòrsa. A bharrachd air Sasainn, tha fèill mhòr air liqueurs cherry sa Ghearmailt, san Fhraing agus san Eilbheis.
Airson liqueur cherry a dhèanamh, bidh iad a ’cleachdadh cherisean aibidh le cnàmh. Tha cridhe na cnàimh, aig a ’bheachd, a’ toirt blas searbh agus àile almoin don deoch. Bidh sùgh brùthaichte a-mach à cherisean le slocan a ’ceangal le branndaidh fìor-ghlan agus siorup siùcair agus a’ tighinn a-steach mìosan ron blas iomlan. Bidh liqueur dearg soilleir a ’toirt iasad air sgàth dathan glasraich.
Teicneòlas cinneasachadh liqueurs cherry homemade.
Tha àireamh mhòr de reasabaidhean ann. Seo fear dhiubh. Aig toiseach a ’chòcaireachd, nigh na cherisean (1.5 kg), dealaich iad bhon stalc, agus cuir iad ann an soitheach glainne. An uairsin dòirt an siorup siùcair tana fuarach (600 g siùcar gach 1 liotair uisge) agus glan deoch làidir (0.5 l). Airson blas agus beagan spìosraidh, cuir siùcar vanilla (1 pacaid - 15 gram), bata cinnamon, cloves (3-4 gucagan). Bidh am measgachadh a thig às a sin a ’dùnadh gu teann, leig le bhith a’ cuir a-steach airson 3-4 seachdainean ann an àite blàth no sa ghrèin, agus a h-uile latha eile den fhionrachadh, crathadh am measgachadh. Às deidh na h-ùine seo sìoladh agus botail an deoch. Is e liqueur cherry a gheibhear as fheàrr a stòradh ann an àite dorcha fionnar.
Is e na suaicheantasan liqueur cherry as ainmeil Peter Heering Cherry Liqueur, de Kuyper, Bols, Cherry Rocher, agus Garnier.
Mar as trice, bidh daoine ag òl branndaidh cherry mar digestif le milseag.
Buannachdan liqueur cherry
Tha an aon thogalaichean feumail agus slànachaidh aig liqueur Cherry, air sgàth susbaint cherries. Tha e làn de bhiotamain B, C, E, A, PP, N. Tha searbhag organach, pectin, sucrose, agus mèinnirean ann - sinc, iarann, iodine, potasium, clòirin, fosfar, fluorine, copar, cromium, manganese, cobalt, rubidium, boron, nicil, vanadium, agus feadhainn eile.
Glè bheag de mhèinnirean ann an cherisean, is dòcha nach lorg thu ach ainneamh ann am biadh eile. Bidh iad a ’dèanamh cinnteach à slàinte is òigridh na buidhne air fad. Tha liqueur Cherry làn de dh ’aigéad folic, a bheir buaidh mhath air obair an t-siostam gintinn boireann.
Tha buaidh antioxidant aig cherisean dath dearg nàdarra (anthocyanins). Bidh liqueur cherry nàdurrach a ’cur ri gnìomhachd hematopoietic, a’ neartachadh soithichean fuil agus capillaries, ag ath-nuadhachadh nan ceallan, agus a ’lughdachadh cuideam. Air sgàth làthaireachd beairteach de bhiotamain agus mèinnirean, bidh caitheamh deoch-làidir ann an dòsan beaga a ’leasachadh gnìomhachd an eanchainn agus an t-siostam nearbhach.
Tha branndaidh Cherry gu math a ’neartachadh an t-siostam dìon. Tha e nas fheàrr an cuir ris an tì (2 tsp.) Agus òl co-dhiù dà uair san latha. Mar thoradh air an sin, tha an corp air a lìonadh leis a h-uile bhiotamain airson immunomodulation.
Bidh liqueur Cherry le tì de hibiscus agus oregano a ’cuideachadh le tinneas tuiteamach, duilgheadasan inntinn, agus cuideam. Is fheàrr an tì seo a ghabhail feasgar.
Ann an cùis bronchitis agus tracheitis, gabh 20 ml de liqueur cherry gus casadaich a lasachadh, agus cuidichidh e le dùil.
Ann an lòinidh, dh ’fhaodadh gum biodh e feumail teannachadh a dhèanamh le liqueur cherry, a tha air a chaolachadh le leth le uisge blàth, a’ gluasad le càiseag agus a ’buntainn ris an àite pianail. A ’bhuaidh therapach as urrainn dhut a choileanadh air sgàth làthaireachd searbhag salicylic.
Ann an cosmetology
Tha fèill mhòr air liqueur Cherry airson a bhith a ’dèanamh masgaichean degreasing agus ath-nuadhachadh airson an aghaidh agus falt. A rèir faid na falt, measgaich 50-100 g de liqueur cherry ann an soitheach ceirmeach, sùgh aon lemon, agus dà lobh-bhùird de stalc buntàta. Bu chòir dhut am measgachadh a chuir an sàs gu cothromach mus nigh thu an ceann thairis air an fhad gu lèir. Còmhdaich am falt le caip plastaig agus searbhadair agus fàg e airson 40 mionaid. An uairsin sruthlaich le uisge blàth agus seampù a h-uile latha. Mar bheul-beul, tha e comasach uisge a chleachdadh le sùgh lemon no fìon-dhearcan.
Faodaidh an aon masg a bhith math airson an aghaidh; dìreach dèan e nas tiugh le bhith a ’cleachdadh barrachd stalc, gus nach sgaoil e. Am masg air a ’chraiceann cha bu chòir dhut cumail nas fhaide na 20 mionaid. Às deidh na h-ùine seo, bu chòir dhut am masg a shruthladh le uisge blàth agus uachdar latha craiceann a lubricadh.
A ’chron air liqueur cherry agus contraindications
Tha branndaidh Cherry air a ghiorrachadh airson daoine le galaran gabhaltach broilleach den t-slighe gastrointestinal, gastritis, tinneas an t-siùcair.
Bhiodh e na chuideachadh mura h-itheadh tu deoch-làidir le searbhachd àrd de sùgh gastric mar thoradh air searbhag citrach cherry agus malic, a tha ro iriosal.
Tha galar nan dubhagan na chomharra soilleir de bhith a ’diùltadh liqueur cherry leis gu bheil buaidh diuretic aige.
Cuideachd, na dìochuimhnich, a dh ’aindeoin cho milis, tha an deoch làidir fhathast na dheoch làidir a tha an aghaidh boireannaich a tha trom le leanabh, màthraichean lactach, agus clann.
Togalaichean feumail agus cunnartach deochan eile: