Tomato cherry

Do luchd-còmhnaidh na dùthcha againn, is e tomato cherry an aon roghainn earbsach eile an àite tomato samhraidh juicy agus blasta bhon Dàmhair chun Ògmhios.

Is e tomato cherry aon de na seòrsaichean tomato, a tha eadar-dhealaichte bho sheòrsan eile ann am measan beaga. Ach, a bharrachd air an seo, tha susbaint calorie ìosal aig a ’mheasgachadh seo an coimeas ri seòrsachan eile. Tha na feartan feumail agus cronail do dhaoine air am mìneachadh gu mionaideach san ath-bhreithneachadh seo.

Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach

• susbaint calorie: 15 kcal;
• pròtainean: 0.8 g;
• geir: 0.2 g;
• gualaisg: 2.8 g.

Tha co-dhèanamh 100 g de thoraidhean a’ toirt a-steach:

• uisge: 93.4 g;
• fiber alimentary,
• aigéid organach;
• vitamain A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
• eileamaidean lorg: iarann, sinc, iodine, copar, manganese, cromium, fluorine, molybdenum, boron, cobalt; macroelements: calcium, magnesium, sodium, potasium, fosfar, clòirin, pronnasg.

Tha na tomatoan corrach sin air leth freagarrach airson cleachdadh geamhraidh oir cha bhith iad a ’call an luach aig àm sam bith den bhliadhna. A bharrachd air an sin, tha 2 uair barrachd stuth tioram aca na seòrsachan eile. Coltach ris a ’mhòr-chuid de tomato eile, tha mòran de fheartan buannachdail aig a’ mheasgachadh seo, ach tha e cuideachd a ’dèanamh beagan cron do dhaoine.

Carson a tha tomatoan cherry feumail?

Am measg nam prìomh thogalaichean adhartach tha:

• air a mholadh airson call cuideim agus cumail suas cuideam àbhaisteach;
• a ’frithealadh mar cheum dìon an aghaidh tinneasan aillse;
• le a chuideachadh, tha calcium air a ghabhail a-steach nas fheàrr, a bheir buaidh buannachdail air obair dubhagan nan duct bile;
• ann an aimsir fionnar a ’dèanamh dìoladh airson an lughdachadh ann am beathachadh;
• a ’cur às do phròiseasan inflammatory anns a’ bhodhaig;
• a ’lughdachadh cunnart bho ghalaran sùla; a ’cuideachadh le pathology cardiovascular;
• ag obair mar antidepressant nàdurrach air sgàth lycopene, an stuth as cumhachdaiche a lorgar ann an cherry;
• a ’gnàthachadh a’ phròiseas cnàmhaidh agus a ’luathachadh na metabolism;
• a ’cruthachadh faireachdainn de lànachd agus dìth acras;
• na stòr neo-sheasmhach de bhiotamain rè ùine dìth vitimain;
• a ’toirt air falbh cus taiseachd bhon bhodhaig;
• a ’lughdachadh anemia air sgàth iarann;
• a ’neartachadh shoithichean fala, a bharrachd air cnàmhan;
• a ’brosnachadh slànachadh tràth lotan;
• feumail airson euslaintich hip-fhulangach agus euslaintich le atherosclerosis;
• air a mholadh gun fhios nach cailleadh neart.

Dochar agus contraindications

Tha na contraindications a leanas aig an tomato:

• tha e na alergen làidir, mar sin chan eilear a ’moladh a ithe airson clann òga;
• cron do sheann daoine;
• cunnartach dha daoine a tha a ’fulang le galar gallstone;
• a ’dèanamh an staid nas miosa le metabolism neo-iomchaidh;
• contraindicated ann an euslaintich le ulcers stamag, ged a dh ’fhaodar a chaitheamh ann an tomhas beag rè na h-ùine ciùin.

Ìrean caitheamh gach latha

Tha luchd-beathachaidh a ’moladh gun ithear 6-8 pìosan gach latha no 200 g mura h-eil frith-bhuaidhean bhon toradh seo.

iarrtas

Tha raon farsaing de thagraidhean aig a ’mheasgachadh tomato seo. A rèir eòlaichean còcaireachd, tha blas gu math annasach aige, gun choimeas ri tomato sam bith eile. Tha e air a chleachdadh ann am biadh amh airson diofar saladan glasraich a dhèanamh, tha e air a chleachdadh airson soithichean a sgeadachadh, tha e na ghrìtheid airson ceapairean, canapes, pizzas, paidhean, tha e air a bhleith, air a picilte, air a shailleadh, air a lìonadh, air a chleachdadh ann an cruth tiormaichte, measan candied air an dèanamh.

Feartan taghadh agus stòradh

Nuair a bhios tu a ’ceannach tomato cherry, feumaidh tu aire a thoirt do na puingean a leanas:
bu chòir measan a bhith rèidh, le sguab gleansach, cumadh cunbhalach, gun chomharran grodadh;
tha feart cùbhraidh beairteach de tomato, agus às aonais sin tha e a ’nochdadh nach deach na tomatoan a bhuain fhathast aibidh;
craiceann de sgàil nàdurrach;
tagh tomato le stalc iomlan;
stòr ann an àite fionnar, dorcha, is fheàrr nach eil san fhrigeradair.

An dèidh sgrùdadh a dhèanamh air na feartan adhartach is àicheil aig tomato cherry, is urrainn dhuinn an co-dhùnadh a leanas a tharraing: feumar am measgachadh seo de tomato ithe, ach dìreach mura h-eil contraindications ris.

Cleachdadh còcaireachd

Tha tomatoan cherry gu sònraichte mòr-chòrdte ann an biadh Meadhan-thìreach, tha e glè dhuilich mias a lorg an sin nach biodh a ’toirt a-steach na glasraich sin. Bidh iad gu tric air an cleachdadh ann an saladan agus cungaidhean. Tha cuid de sheòrsan den ghlasraich seo an dùil a thiormachadh, bidh tomatoan mar sin air an cleachdadh gus diofar bhlasan ullachadh, mar eisimpleir, brot, pizzas, msaa.
Tha tomatoan cherry air an cleachdadh gu farsaing ann an cuisean na Spàinn, na Frainge agus na h-Eadailt. Bidh iad air an cur ri saladan agus cuideachd a ’dèanamh sàsaichean blasda. Thathas a ’cleachdadh tomatoan brèagha agus neo-àbhaisteach gus àireamh mhòr de shoithichean a sgeadachadh.

SALAD LE CEISTEAN AGUS TOMATOES FRIED ADYGEY

INGREDIENTS AIRSON 4 SEIRBHEIS

• Tomatoes Cherry 200
• Càise Adyghe 100
• Piobar Bulgarian 1
• garlic 1
• Leitir 30
• Dill gu blas
• Ìm 1
• Ola glasraich 2
• Salt airson blas
• Piobar dubh talmhainn gus blas fhaighinn
• Paprika airson blas fhaighinn

COOKING STEP:

Ceum 1. Nigh agus tiormaich glasraich agus luibhean.

Ceum 2. Gearr na tomataichean ann an leth.

Ceum 4. Thoir air falbh an stalc agus na sìol bhon phiobar clag. Gearr a ’chùbaid gu pìosan beaga.

Ceum 5. Dèan gearradh grinn air na greens dill.

Ceum 6. Bidh lettuce deòir a ’fàgail le do làmhan.

Ceum 7. Ann am bobhla salad cuir còmhla glasraich is luibhean, salann agus piobar, ràith le ola ollaidh agus stir.

Ceum 8. Gearr càise Adyghe ann an sliseagan no ciùban. 7. Cuir salad air mias, agus càise friochte sa mheadhan.

Ceum 9. Cuir seachad an garlic tro phreas.

Ceum 10. Teas ìm ann am pana-fraighigidh.

Ceum 11. Cuir garlic agus spìosraidh ris agus friogais airson 30 diogan.

Ceum 12. Cuir na pìosan càise ann am pana-fraighigidh agus friogais airson timcheall air 4 mionaidean air gach taobh gus an tèid iad donn. Cuir salad air a ’mhias, agus càise friochte sa mheadhan.

SANDWICH LADYBIRD CLANN

12 COMHRAIDHEAN SEIRBHEIS

• Bara 1
• Càise giullachd 2
• Tomatoes Cherry 12
• Olives 300
• Leitir 12
• Dill 1

Mar sin, bidh sinn a ’toirt aran toaster (mar riaghailt, tha e mu thràth air a ghearradh ann am pìosan) agus tioram gu aotrom ann an toaster no àmhainn. An dèidh don aran fuarachadh beagan, cuir aon phìos de chàise leaghte air gach sliseag. A-nis bidh sinn a ’cur duilleagan lettuis air mias farsaing, agus os an cionn tha ceapairean leth-ullaichte. An uairsin nigh na tomatoan cherry agus gearradh iad ann an leth. Bidh sinn a ’cur 2 leth de tomato ann an oiseanan mu choinneimh an arain. A-nis bidh sinn a ’fosgladh can olives, thoir a-mach iad. Bidh sinn a ’toirt aon chraobh ollaidh aig an aon àm, a’ gearradh dheth an treas cuid dheth agus a ’dèanamh ceann ladybug a-mach às, bhon chòrr de chasan na craoibhe ollaidh. Às deidh sin, sprinkle na ceapairean le dill picil.