Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach caloric | 377 kcal | 1684 kcal | 22.4% | 5.9% | 447 g |
| Proteinichean | 15.49 g | 76 g | 20.4% | 5.4% | 491 g |
| Fats | 3 g | 56 g | 5.4% | 1.4% | 1867 g |
| gualaisgean | 64.43 g | 219 g | 29.4% | 7.8% | 340 g |
| Fibre alimentary | 7.5 g | 20 g | 37.5% | 9.9% | 267 g |
| uisge | 3.4 g | 2273 g | 0.1% | 66853 g | |
| Ash | 6.18 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| Retinol | 0.004 MG | ~ | |||
| beta carotenes | 0.001 MG | 5 MG | 500000 g | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 9 μg | ~ | |||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.267 MG | 1.5 MG | 17.8% | 4.7% | 562 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 1.4 MG | 1.8 MG | 77.8% | 20.6% | 129 g |
| Bhiotamain B4, choline | 115.3 MG | 500 MG | 23.1% | 6.1% | 434 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 3.826 MG | 5 MG | 76.5% | 20.3% | 131 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.318 MG | 2 MG | 15.9% | 4.2% | 629 g |
| Bhiotamain B9, folate | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
| Bhiotamain B12, cobalamin | 1.18 μg | 3 μg | 39.3% | 10.4% | 254 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.04 MG | 15 MG | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Bhiotamain K, phylloquinone | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 0.2% | 17143 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 1.084 MG | 20 MG | 5.4% | 1.4% | 1845 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 2702 MG | 2500 MG | 108.1% | 28.7% | 93 g |
| Cailcium, Ca. | 576 MG | 1000 MG | 57.6% | 15.3% | 174 g |
| Magnesium, mg | 208 MG | 400 MG | 52% | 13.8% | 192 g |
| Sòidiam, Na | 876 MG | 1300 MG | 67.4% | 17.9% | 148 g |
| Sulfar, S. | 154.9 MG | 1000 MG | 15.5% | 4.1% | 646 g |
| Phosphorus, P. | 893 MG | 800 MG | 111.6% | 29.6% | 90 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 4.96 MG | 18 MG | 27.6% | 7.3% | 363 g |
| Manganese, Mn | 0.665 MG | 2 MG | 33.3% | 8.8% | 301 g |
| Copar, Cu | 730 μg | 1000 μg | 73% | 19.4% | 137 g |
| Selenium, Ma tha | 16.9 μg | 55 μg | 30.7% | 8.1% | 325 g |
| Sinc, Zn | 3.44 MG | 12 MG | 28.7% | 7.6% | 349 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 37.65 g | 100g aig a' char as àirde | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 1.777 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 4: 0 Olach | 0.023 g | ~ | |||
| Nylon 6-0 | 0.003 g | ~ | |||
| 8:0 Caprilic | 0.004 g | ~ | |||
| 10: 0 Capri | 0.007 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.005 g | ~ | |||
| 14:0 Miristinneach | 0.044 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.817 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.83 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 0.979 g | mion 16.8 г | 5.8% | 1.5% | |
| 16: 1 Malmidolicic | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omega-9) | 0.955 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 0.088 g | bho 11.2 gu 20.6 | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Linoleic | 0.078 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.003 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.003 g | bho 0.9 gu 3.7 | 0.3% | 0.1% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 0.078 g | bho 4.7 gu 16.8 | 1.7% | 0.5% | |
| Stuthan eile | |||||
| caffeine | 19 MG | ~ | |||
| theobromine | 658 MG | ~ |
Is e luach lùth 377 kcal.
- cèis Alba (.675 oz) = 19 g (71.6 kCal)
- cèis Miss Swiss (.53 oz) = 15 g (56.6 kCal)
Measgachadh cocoa, gun siùcar a bharrachd, pùdar beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 17,8%, vitimín B2 - 77,8%, choline - 23,1%, vitimín B5 - 76,5%, vitimín B6 - 15,9%, vitimín B12 - 39,3%, potasium - 108,1%, calcium - 57,6%, magnesium - 52%, fosfar - 111,6%, iarann - 27,6%, manganese - 33,3%, copar - 73%, selenium - 30,7%, sinc - 28,7%
- Bhiotamain V1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Bhiotamain V2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phàirt de lecithin, tha pàirt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Bhiotamain V5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Bhiotamain V6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Bhiotamain V12 a ’cluich pàirt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigéid. Tha falamh agus vitimín B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sàs ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimín B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pàirt no àrd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- calcium a ’phrìomh phàirt de na cnàmhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pàirt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnàmhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pàirt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Gheibh thu stiùireadh iomlan air na toraidhean as fheumaile sa chlàr-taice.
Tags: susbaint caloric 377 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail measgachadh Cocoa, gun siùcar a bharrachd, pùdar, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Measgachadh cocoa, gun siùcar a bharrachd, pùdar
2021-02-17