Tha mo sheanmhair air a bhith a ’fulang le osteoporosis airson còrr air 20 bliadhna. Thòisich e leis an fhìrinn gun do shleamhnaich i, gun do thuit i agus gun do bhris i a spine. B ’e seo a’ chiad chomharra den ghalar, ach cha deach a dhearbhadh sa bhad.
Às deidh sin, bhris i a hip agus grunn thursan - a ribs. A bharrachd air an sin, bha e gu leòr dhi a bhith ann am bus làn dhaoine airson gum biodh aon no dhà rib a ’sgàineadh. Tha e math gun robh mo sheanmhair an-còmhnaidh gnìomhach gu corporra: taing dha seo, chruthaich i crios fèithe làidir, a tha fhathast a ’cumail a cnàimhneach slàn - gu h-iongantach dha na dotairean a rinn cinnteach gun robh i ceangailte ri dòigh-beatha“ laighe ”agus gun robh a cnàmhan crùbach mar cailc…
Nuair a dh 'fhalbh mi mo làmhan nuair a bha mi òg (thachair seo dà uair), thòisich mo phàrantan a' toirt biadh dhomh càise taigh, iogart agus stuthan bainne eile, a 'creidsinn gu dùrachdach gu bheil iad a' cuideachadh le bhith a 'neartachadh chnàmhan. Is e uirsgeul a th’ ann. Ged a tha e gu math cumanta: chaidh ar togail gu tur cinnteach gu bheil buannachdan stuthan bainne airson slàinte chnàmhan na fhìrinn aithnichte gu bheil bainne, càise bothain na phàirt riatanach de dhaithead fallain. “Deoch, a chlann, bainne - bidh thu fallain.”
Aig an aon àm, tha luchd-saidheans air dearbhadh o chionn grunn bhliadhnaichean gu bheil bainne air leth cronail. Anns a 'phròiseas a bhith a' sgrùdadh cùis osteoporosis, lorg mi àireamh mhòr de sgrùdaidhean * a tha a 'diùltadh no a' ceasnachadh buaidh adhartach bainne air slàinte dhaoine agus a 'dearbhadh a bhuaidhean àicheil. Am measg rudan eile (a tha mi air a sgrìobhadh mu dheidhinn mar-thà agus a 'leantainn air adhart a' sgrìobhadh), tha an uirsgeul gu bheil bainne a 'cuideachadh chloinne gus cnàmhan làidir a chruthachadh, agus inbhich - gus osteoporosis a sheachnadh. Mar eisimpleir, chlàraich na dùthchannan leis an caitheamh as àirde de bhainne is stuthan bainne an ìre as àirde de dhaoine a bha a’ fulang le diofar ghalaran cnàimh agus an ìre as àirde de bhriseadh (Na Stàitean Aonaichte, Sealan Nuadh, Astràilia) **.
Ann an ùine ghoirid, faodar am pròiseas airson cnàmhan a lagachadh le bainne a mhìneachadh mar a leanas. Tha caitheamh bainne agus stuthan bainne a 'cruthachadh àrainneachd gu math searbhach anns a' bhodhaig. Gus ìrean searbhachd nas àirde a neodachadh, bidh am bodhaig a’ cleachdadh calcium, a bheir e a-steach do na cnàmhan. Gu ìre mhòr, bidh bainne a’ sruthadh calcium a-mach às ar bodhaig (tha ìrean calcium urinary mòran nas àirde aig daoine a bhios ag ithe bainne na daoine a bhios a’ seachnadh bainne agus toraidhean bainne).
Na faigh mi ceàrr agus an rannsachadh seo: Tha cilecium gu math cudromach airson ar cnàmhan, ach gheibhear e (aig na h-ìrean riatanach) agus stòran eile, nas sàbhailte na bainne.
Agus aon rud eile: tha e a ’tionndadh a-mach gu bheil gnìomhachd corporra glè chudromach airson slàinte cnàimh *** a leasachadh. Tha buaidh gu math follaiseach aig a ’bhàillidh seo. A bharrachd air gnìomhachd chorporra, tha eòlaichean a ’moladh caitheamh glasraich, measan, legumes agus gu sònraichte uaine a mheudachadh: greens collard, browncoli, broccoli, spinach agus glasraich duilleach uaine eile anns a bheil calcium. (Seo liosta de chuid de lusan làn calcium.)
Is fhiach cuideachd a bhith a 'toirt seachad bainne agus stuthan bainne oir tha an cleachdadh co-cheangailte ri galaran cardiovascular (a tha na phrìomh adhbhar bàis anns an Ruis), aillse, eas-fhulangas lactose, tinneas an t-siùcair, arthritis reumatoid, acne, reamhrachd, msaa. Sgrìobhaidh mi nas fhaide air adhart.
A bharrachd air an sin, tha tòrr mòr ann am bainne an latha an-diugh puinnseanan (air sgàth na bhios a ’bhò ag ithe), hormonaichean fàis (leis am bi crodh air am biathadh gus toradh bainne fhaighinn ris nach robh dùil le nàdar) agus antibiotics (leis a bheil crodh air an làimhseachadh airson mastopathy agus galairean eile ag èirigh bho bhith a ’bleoghan gun chrìoch). Chan eil e coltach gum bi thu airson seo ithe)))))
Mura h-urrainn dhut a bhith beò às aonais bainne idir, tagh roghainnean eile: bainne stèidhichte air planntrais (rus, còrcach, soy, almond, cnothan calltainn) no gobhar is caoraich.
stòran:
*
Osteoporosis: fìrinnean luath. Bunait Nàiseanta Osteoporosis. Air a ruighinn 24 Faoilleach, 2008. 2. Owusu W, Willett WC, Feskanich D, Ascherio A, Spiegelman D, Colditz GA. in-ghabhail agus tricead briseadh forearm agus hip am measg fireannaich. J Nutr. 1997; 127: 1782-87. 3. Feskanich D, Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA. , calcium daithead, agus briseadh cnàimh ann am boireannaich: sgrùdadh 12-bliadhna san amharc. Am J Slàinte a' Phobaill. 1997; 87: 992-97.
Bischoff-Ferrari HA, Dawson-Hughes B, Baron JA, et al. In-ghabhail cailcium agus cunnart briseadh hip ann an fir is boireannaich: meta-anailis de sgrùdaidhean cohort a tha san amharc agus deuchainnean fo smachd air thuaiream. Am J Clin Nutr. 2007; 86: 1780–90.
Lanou AJ, Berkow SE, Barnard ND. Calcium, stuthan bainne, agus slàinte chnàmhan ann an clann agus inbhich òga: ath-luachadh air an fhianais. Paidsiatraic. 2005; 115:736-743.
Feskanich D, Willett WC, Colditz GA. Cailcium ,, caitheamh bainne, agus briseadh hip: sgrùdadh san amharc am measg boireannaich postmenopausal. Am J Clin Nutr. 2003; 77:504-511.
**
Frassetto LA, Todd KM, Morris C, Jr., et al. “Tachartas air feadh an t-saoghail de bhriseadh hip ann am boireannaich aosta: co-cheangailte ri bhith a’ caitheamh biadh bheathaichean is glasraich. ” J. Gerontology 55 (2000): M585-M592.
Abelow BJ, Holford TR, agus Insogna KL. «Ceangal tar-chultarach eadar pròtain beathach daithead agus briseadh hip: beachd-bharail.» Calcif. Fìneall Int. 50 (1992): 14-18.
***
Lunt M, Masaryk P, Scheidt-Nave C, et al. Buaidhean dòigh-beatha, gabhail bainne daithead agus tinneas an t-siùcair air dùmhlachd cnàimh agus tricead deform vertebral: Sgrùdadh EVOS. Osteopores Int. 2001; 12:688-698.
Prionnsa R, Devine A, Dick I, et al. A ’bhuaidh a th’ aig a bhith a ’leasachadh calcium (pùdar bainne no tablaidean) agus eacarsaich air dùmhlachd mèinnear cnàimh ann am boireannaich postmenopausal. J Bone Miner Res. 1995; 10:1068-1075.
Lloyd T, Beck TJ, Lin HM, et al. Co-dhùnaidhean atharrachail air inbhe cnàimh ann am boireannaich òga. Bone. 2002; 30:416-421.