Aran làitheil - faigh a-mach carson as fhiach e ithe!

Bidh sinn ga ithe a h-uile latha - aotrom, dorcha, le gràn. Ach, chan eil fios againn dè as urrainn dha a ghealltainn dhuinn, ciamar a chuidicheas e agus a bheil sinn dha-rìribh ag ithe aran math. Seo 4 adhbharan airson gum bu chòir dhut aran ithe

• A ’dìon an aghaidh aillse. Aran sourdough sa mhòr-chuid. Tha searbhag lactach ann a bhios a’ comasachadh cnàmhadh agus a chuireas casg air giorrachadh. Aig an aon àm, bidh e a 'searbhachadh a' chuirp agus a 'cur bacadh air fàs bacteria pathogenic. Bidh e a 'cur ri leasachadh bacteria math, mar sin a' meudachadh dìonachd agus a 'cur bacadh air leasachadh cheallan aillse.
• Bidh e a’ toirt taic do chumail suas figear caol taing don t-susbaint fiber. Tha a’ mhòr-chuid dheth ann an aran slàn-mhin - mar-thà tha 4 sliseagan meadhanach a’ toirt leth den riatanas snàithleach làitheil. Bheir an t-aran seo nas fhaide airson cagnadh, agus mar sin bidh thu ag ithe nas lugha dheth. Ma dh'itheas tu 2-4 sliseagan gach latha, chan fhaigh thu cuideam.
• Bidh e a 'neartachadh corp màthraichean san àm ri teachd. Tha tòrr searbhag folic anns an aran, a tha a 'toirt taic do leasachadh an fhàsas, sinc a tha a' leasachadh dìonachd agus iarann ​​- a tha a 'meudachadh èifeachdas na buidhne agus a' dìon an aghaidh anemia.
• Bidh e a 'leasachadh cuimhne agus cuimseachadh. Tha cruithneachd agus aran seagal nan stòr beairteach de magnesium, a tha a 'faochadh comharran cuideam agus aig a bheil feartan antidepressant, a bharrachd air vitamain B a tha riatanach airson obrachadh an t-siostam neònach.

Tha fios againn mu thràth mar a chuidicheas aran. Ach dè an t-aran a thaghas tu nuair a tha taghadh cho farsaing air na sgeilpichean? Nam measg, gheibh thu trì seòrsaichean arain: seagal, measgaichte (seagal cruithneachd) agus cruithneachd. Tha na buannachdan aig gach fear dhiubh, agus mar sin is fhiach faighinn gu diofar fheadhainn.Aran seagal làn-mhin - nuair a bhios gràin air a bhleith, cha tèid an còmhdach sìl a-muigh anns a bheil beathachadh luachmhor a thoirt air falbh. Mar thoradh air an sin, tha tòrr polyphenols, ligans agus searbhag phytic anns an aran seo. Tha e air a mholadh do dhaoine le reamhrachd, giorrachadh, galaran cridhe agus siostam cuairteachaidh. Ach, chan eilear a 'moladh a bhith ag ithe ach aran làn-mhin, oir faodaidh e bacadh a chur air cnàmhadh. Mar sin, bu chòir a chur còmhla ri seòrsachan eile de aran.Aran cruithneachd - tha e air a bhruich sa mhòr-chuid bho mhin ath-leasaichte. Tha beagan snàithleach ann, agus mar sin faodaidh cus a bhith cuideachail airson cuideam fhaighinn. Aig an aon àm, tha e furasta a chnàmh. Tha e air a mholadh airson convalescents agus daoine le duilgheadasan cnàmhaidh, hyperacidity, ulcers agus galairean eile den t-siostam cnàmhaidh.Aran measgaichte - Tha e air a bhruich le flùr cruithneachd agus seagal. Tha barrachd snàithleach, vitamain agus mèinnirean ann na aran cruithneachd. Tha e air a mholadh gu sònraichte do sheann daoine agus clann.

Aran crisp - a bheil e an-còmhnaidh ag ithe?Nuair a thaghas tu an seòrsa aran seo, is fhiach beachdachadh a bheil beatha sgeilp nas fhaide aige. Ma tha, tha e làn de cheimigean. A bharrachd air an sin, faodaidh an seòrsa aran seo a dhol air bhog às deidh beagan làithean. Cha bhith aran sourdough air a stòradh gu ceart a’ fàs molltair gu bràth. Tiormaichidh e agus fàsaidh e sean às deidh timcheall air seachdain. Mar sin, chan e aran pacaichte an roghainn as fhallaine. Tha e nas fheàrr ruighinn airson aran fìor.