Clàr-innse
Is e galar gabhaltach a th’ ann an Hepatitis C a tha ag adhbhrachadh milleadh mòr air an grùthan agus air adhbhrachadh le bhith a’ toirt a-steach bhìoras sònraichte. Gu math tric bidh e a 'fàs leantainneach agus feumar leigheas fad-ùine. Tha seo air sgàth gu bheil ath-nuadhachadh prìomh ghnìomhan an grùthan, a tha a 'dol an aghaidh a bheil hepatitis C a' leantainn, a 'tachairt gu math slaodach. Tha beathachadh ceart cudromach a thaobh seo.
Bidh dotairean a 'moladh a bhith a' leantainn biadh sònraichte. Is e a phrìomh amas faochadh a thoirt don eallach air an grùthan, ach aig an aon àm, bu chòir vitamain agus beathachadh riatanach a thoirt don bhodhaig le biadh:
Seachain biadh friochte agus trom. Feumaidh tu ithe nas trice, ach bu chòir na cuibhreannan a bhith beag. Faodaidh an daithead a bhith a 'gabhail a-steach brot glasraich, cruithneachd agus min-choirce. Is e feòil am prìomh thùs de phròtain, a dh'fheumas a bhith an làthair air a 'chlàr, ach airson euslaintich le hepatitis C, chan eil ach seòrsaichean geir ìseal freagarrach. Faodaidh tu a bhèicearachd, bruich cutlets no bàlaichean feòil le smùid. Bu chòir biadh feòil a bhith air a thionndadh le iasg. Ach, bu chòir iasg a bhith na sheòrsan caol cuideachd.
Tha stuthan bainne beairteach ann an calcium agus pròtain. Dhiubh sin, bu chòir roghainn a thoirt do chàise, càise bothain neo-searbhagach, kefir. Tha e riatanach toraidhean bainne a thaghadh le susbaint geir ìosal. Bidh uachdar searbh air a chuir an àite mayonnaise, sàsaichean spìosrach. Thathas a 'moladh barrachd glasraich ithe, ach bu chòir dhaibh a bhith air an sguabadh às, ach bho dearcan is measan ùra, ullaich sùgh, deochan measan agus compotes. Bu chòir feòil smocte agus picil a bhith air an dùnadh a-mach às an daithead. A bharrachd air an sin, feumaidh tu spionag, legumes agus sorrel a leigeil seachad. Sweets, cofaidh, reòiteag, pastraidhean - tha na stuthan sin uile cuideachd air an toirmeasg. Ann an hepatitis C leantainneach, bu chòir soithichean a bhith air an sgoltadh agus a ghearradh.
Bu chòir an daithead a bhith cothromach, agus bu chòir an treas cuid den geir làitheil a bhith de thùs planntrais. Cha bu chòir dhut an toirt seachad gu tur. Às deidh na h-uile, is e geir a leigeas leat metabolism vitamain a tha soluiteach ann an geir a dhèanamh àbhaisteach. Bu chòir gu leòr pròtain bheathaichean a bhith ann cuideachd. Tha e riatanach airson an synthesis de fhuil agus pròtain maothraidh, a tha air a dhèanamh ann an grùthan. Is e stòr pròtain bheathaichean feòil caol agus iasg. Cha bhith seòrsaichean leithid uan, gèadh, muiceann agus a h-uile biadh a chaidh ullachadh bhuapa gu buannachd dha euslaintich le hepatitis C.
Bidh balgan-buachair picilte agus glasraich, seoclaid agus pastraidhean milis a’ toirt droch bhuaidh air an grùthan. Gus casg a chuir air cus lionn bho bhith a’ cruinneachadh sa bhodhaig, bu chòir cleachdadh salainn a bhith cuibhrichte. Faodaidh tu omelet a chòcaireachd, agus feumar na buidheagan a thoirt air falbh bho na h-uighean. Thathas a 'moladh leannanan milis a bhith ag ithe jam, jam no mil. Ach, cha bu chòir na toraidhean sin a bhith air an cleachdadh. Tha e nas fheàrr measan no jelly a dhèanamh bhuapa ithe airson milseag.
Mura h-atharraich suidheachadh an euslaintich, bu chòir an ìre geir làitheil a lughdachadh agus bu chòir mil, bainne agus silidh a thrèigsinn. Thathas a 'moladh gualaisgean iom-fhillte a thaghadh. Nam measg tha gràn iomlan, min-choirce, pasta cruithneachd durum. Bidh toraidhean mar seo a’ toirt lùth don bhodhaig airson ùine mhòr, agus tha iad nas fhallaine na gualaisgean sìmplidh, a gheibhear ann an siùcairean, pastraidhean, seoclaid agus siùcairean.
Reasabaidhean de shoithichean a tha feumail airson hepatitis C
Casserole cruithneachd le cearc
Airson a 'mhias sìmplidh ach blasta agus beathachail seo, tha e nas fheàrr broilleach cearc a chleachdadh. Bu chòir a bhith air a ghoil agus air a ghlanadh bhon chraiceann. Bidh curranan air an gearradh gu breagha, muileann-fraoich agus uinneanan a’ stew ann am beagan ìm. Grind am broilleach ann an inneal-sgrìobhaidh agus cuir a-steach molltair. Cuir glasraich stewed air mullach na feòla, a bu chòir a mheasgachadh an toiseach le geal ugh, agus fuine san àmhainn.
Sùgh puree glasraich
Bu chòir muileann-fraoich agus buntàta a ghoil, a ghearradh ann an inneal-sèididh, agus an uairsin a ghoid ann am broth glasraich. Còcaich rus air leth. Feumaidh e a bhith air a shuathadh agus air a chur ri puree glasraich còmhla ri beagan ìm agus bainne blàth. Às deidh sin, faodar a 'mhias a thoirt seachad air a' bhòrd.
Gearraidhean càl steamed
Stew càl gearraichte ann am bainne le spàin-bùird de ìm. Nuair a bhios e deiseil, cuir semolina ris agus bruich beagan a bharrachd. Bidh am measgachadh a thig às a’ bleith ann am measgadair, fionnar agus cuir gealagan ugh ris. Bhon ghlasraich seo feumaidh tu gearran a chruthachadh agus an smùid. Faodaidh tu an toirt chun a 'bhùird, a' ràitheadh le uachdar searbh le geir ìseal.
Dessert pumpkin le prùrain
Air sgàth gu bheil measan tiormaichte ann an riochdachadh a ’mhias seo, bidh e gu sònraichte feumail dha euslaintich a tha a’ fulang le constipation. Feumaidh am pumpkin a bhith air a ghearradh gu breagha agus air a ghoid ann am bainne. Nuair a bhios e cha mhòr deiseil, cuir semolina ris.
Boil prùrain pitted agus an uairsin gearradh. Cuir toradh tioram ris a 'mheasgachadh de phumpkin agus semolina a tha a' tighinn gu buil, dòrtadh gealaichean ugh san aon àite. Faodaidh tu beagan mil a chuir gus am milseag a dhèanamh nas binne. Bèicear am measgachadh mar thoradh air sin san àmhainn, ga chuir a-mach ann am pana neo-mhaide agus a ’sgaoileadh uachdar searbh le geir ìosal air a’ mhullach.
maragan squash
Roghainn eile airson milseag blasta is fallain dha euslaintich le hepatitis C. Bu chòir ùbhlan rùisgte agus sìol agus zucchini a bhith air an goil ann am bainne gus am bi iad bog, agus an uairsin cuir semolina riutha. Fuar a 'mheasgachadh mar thoradh air agus measgachadh le uighean. Bu chòir a 'mhias a bhith air a steamadh. Airson milis, faodaidh tu beagan siùcair a chuir anns a 'mheasgachadh, ach tha e nas fheàrr silidh nàdarrach no mil a chur ris a' mhucan nuair a bhios tu a 'frithealadh.
Clàr-taice airson seachdain le hepatitis C
Dimàirt
Bracaist: casserole càise taigh, tì gun siùcar
An dàrna bracaist: ubhal
Lòn: borsch glasraich le uachdar searbh, iasg le geir ìosal le glasraich smùid, sùgh ùr
Snack feasgair: iogart gun mhilleadh
Dinnear: aran geal air a thòstadh le càise, salad glasraich, tì gun siùcar
Dimàirt
Bracaist: càise taigh le cnothan agus mil, berry kissel
An dàrna bracaist: casserole càl
Lòn: brot glasraich, broilleach cearc le cuach, tì gun siùcar
Snack feasgair: briosgaidean gun mhilleadh le kefir
Dinnear: pasta cruithneachd durum, sùgh dearcan
Diciadain
Bracaist: omelet pròtain steamed le glasraich agus luibhean, tì le bainne
An dàrna bracaist: càise taigh le ùbhlan bèicearachd
Lòn: gearran càl, buntàta pronn, brot tomato, silidh mheasan
Snack: iogart le measan nàdarra
Dinnear: casserole cearc cruithneachd, glainne de bhainne gu lèir
Didòmhnaich
Brecaist: maragan squash, sùgh curran
An dàrna bracaist: min-choirce le measan tioram, tì
Lòn: gearran cearc biorach smùid, glasraich stewed, brot fìor-ghlan, sùgh ùr
Snack feasgair: casserole càise taigh, kefir
Dinnear: nòtaichean dachaigh, broilleach cearc, glainne de bhainne slàn
Dihaoine
Bracaist: milseag pumpkin le prùrain, tì gun siùcar
An dàrna bracaist: brochan rus le bainne
Lòn: borscht glasraich, gearran càl agus rus bruite, uisge mèinnearach fhathast
Snack feasgar: ubhal
Dinnear: cèicean èisg, salad glasraich, kefir
Didòmhnaich
Bracaist: ùbhlan, measan tioram, sùgh curran
An dàrna bracaist: casserole càise taigh le apricots tiormaichte
Lòn: gearran feòil steamed, cuach, brot glasraich glasraich, tì gun siùcar
Snack feasgar: kefir le briosgaidean gun mhilleadh
Dinnear: cèicean càise steamed le uachdar searbh, jelly measan
Didòmhnaich
Bracaist: min-choirce le measan tioram, tì gun siùcar
An dàrna bracaist: omelet pròtain
Lòn: iasg caol, buntàta pronn, borscht glasraich, sùgh mheasan
Snack feasgair: casserole càise taigh le ùbhlan
Dinnear: brot bainne le nòtan, kefir