Clàr-innse
A ’call cuideam suas ri 12 kg ann an 4 seachdainean.
Is e an susbaint cuibheasach calorie làitheil 1030 Kcal.
Tha mòran dhotairean ag aontachadh gu bheil cion-beathachaidh na fhìor bhrosnachadh de dhuilgheadasan cridhe. Airson obrachadh àbhaisteach an organ as cudromaiche seo, feumar casg (no lughdachadh) bho na biadhan daithead a tha beairteach ann an cholesterol cronail, a tha a ’cur ri tasgadh clotan geir air na ballachan vascùrach, a chuireas bacadh air sruthadh fala ceart.
Tha innleachd beathachaidh sònraichte air a dhealbhadh gus slàinte cridhe a chumail suas. Gheibh sinn eòlas air na riaghailtean bunaiteach a leigeas leinn obrachadh ceart motair ar bodhaig a stèidheachadh.
Riatanasan daithead cridhe
Airson slàinte cridhe, is fhiach an toiseach biadh a leigeil seachad anns a bheil an ìre as motha de dhroch cholesterol. Nam measg tha: porc geir (feòil bho bhroinn a ’chlosach), dubhagan, grùthan, craiceann, feòil lachan geir, isbeanan, mayonnaise, ìm, càise geir, uachdar searbh, bainne slàn, soithichean domhainn-friochte, pastraidhean reamhar agus siùcairean. Do dhaoine a tha dèidheil air siùcairean, tha eòlaichean a ’tabhann roghainn eile - ithe beagan de seoclaid dorcha le ceudad as àirde de chocoa. Tha eòlaichean saidheans air dearbhadh gu bheil ithe seoclaid dorcha ann am modar ag àrdachadh ìrean cholesterol math (agus faireachdainnean cuideachd) agus nach eil e cronail do shlàinte.
Cha bu chòir dhut toraidhean sa bhad, sàsaichean gnìomhachais, biadh ro shalainn no spìosrach ithe, picil, feòil air a smocadh, sauce soy, cnothan ann am meudan mòra. Anns an liosta de thoraidhean a tha beairteach ann an cholesterol neo-riatanach, bidh eòlaichean cuideachd a ’cur shrimp agus earbaill èisg.
Bho dheochan, feumaidh tu cofaidh làidir agus deoch làidir a dhiùltadh le ceudad àrd de dheoch làidir. Aig a ’char as àirde, faodaidh tu beagan fìon a phàigheadh bho àm gu àm, mura h-eil contraindications ann airson a chleachdadh.
Thathas a ’moladh fòcas a chuir air feòil lean (cearc, turcaidh, veal, fillet coineanach) nuair a bhios tu a’ dealbhadh a ’chlàr. Thathas cuideachd a ’moladh càise bothain le geir ìosal, càise (gun a bhith ro shaillte, agus cha bu chòir a susbaint geir a bhith nas àirde na 12%), pròtanan ugh cearc, kefir le geir ìosal agus iogart. Bho èisg, lèabag, tuna, sgadan, trosg, thathas a ’moladh riochdairean bho theaghlach a’ bhradain a chaitheamh. Ann am meudan gu leòr, bu chòir dhut glasraich ràitheil, measan agus dearcan, gràn (gràin as fheàrr de bhleith garbh ithe: eòrna, cuach-fraoich, min-choirce, rus, bulgur), diofar legumes agus buntàta.
Bho thoraidhean flùr, mura h-eil cus cuideam follaiseach ann, thathas a ’moladh rusks, aran gun ghiosta, briosgaidean min-choirce airson an cleachdadh ann an àireamhan beaga. Faodaidh tu do shoithichean a ghlanadh le beagan mustaird, fìon-dhearcan, diofar spìosraidhean, spìosraidhean nàdarra, luibhean.
A thaobh an àireamh de bhiadh, tha e ciallach ithe còig tursan, a ’cumail ri biadh bloighteach. Ann an suidheachadh sam bith (mar eisimpleir, mura h-eil an clàr-ama agad a ’ceadachadh grèim-bìdh), feumaidh tu ithe co-dhiù trì tursan san latha, a’ toirt cothrom dhut bracaist slàn, lòn is dìnnear fhaighinn. Chan e acras airson cridhe fallain caraid.
Ann an ùine ghoirid, tha prionnsapalan bunaiteach an dòigh-obrach mar a leanas.
Nuair a bhios tu ag ullachadh ceapairean, cuir iogart nàdarra an àite ìm agus margarine; faodaidh tu spìosraidh a chur ris le luibhean picil agus luibhean spìosrach. Leig measan tiugh no dearcan dearc an àite subhagan àrd-calorie agus geir.
Nuair a bhios tu a’ ceannach thoraidhean, thoir aire do na bileagan. Thathas den bheachd gu bheil comharradh math air sgrìobhadh orra mar “gun salann”, “sodium ìosal”. Seachain biadhan leis an ainm “saill hydrogenated.”
Ith iasg air a bruich gun ola co-dhiù dà uair san t-seachdain, gu tric ga chur còmhla le bhith a ’frithealadh salad glasraich fallain.
Dilute cuibhreann de bhrochan maidne le iogart nàdarra, na dearcan as fheàrr leat, measan, cuir sìol, cnothan, bran.
Ith toraidhean le flùr fallain, agus na b’ fheàrr bruich thu fhèin. Mar sin bidh thu misneachail ann an càileachd a’ bhidhe a dh’itheas tu agus às aonais cunnartan nach eileas ag iarraidh.
Cùm measan agus glasraich ri làimh gus am faigh thu greim-bìdh leotha an-còmhnaidh, ma thogras tu, agus lughdaich an cunnart gun ithe thu rudeigin gun fheum.
Bu chòir tomhas-lìonaidh agus susbaint calorie biadhan air daithead cridhe a bhith air a thomhas a rèir na feartan fa leth agad. Èist ris a ’bhodhaig agad agus feuch gun cus a dhèanamh. Faodaidh tu cumail ris an daithead seo cho fad ‘s as toil leat, oir chan eil e a’ dol an aghaidh phrionnsabalan beathachadh ceart agus cothromach.
Clàr-bìdh daithead cridhe
Dimàirt
Bracaist: cuibhreann de mhin-choirce le pìosan ubhal, air a ràith le iogart.
An dàrna bracaist: salad tuna anns an sùgh aige fhèin, luibhean, sìol pumpkin agus ubhal.
Lòn: bobhla de brot pea; fillet bradan bakte le sùgh lemon; beagan spàin-bùird de bhuntàta pronn no buntàta bakte.
Snack feasgar: salad ubhal agus pear.
Dinnear: càraid de phiobair clag air an lìonadh le eòrna neamhnaid bruite, diofar luibhean agus beagan de chnothan-gall.
Dimàirt
Bracaist: salad mheasan le dòrlach de almoin agus sgeadachadh iogart nàdarra.
An dàrna bracaist: ceapaire gràin gu lèir le sliseag de mozzarella, tomato, spinach agus avocado.
Lòn: bobhla de bhuntàta pronn agus càise feta.
Snack feasgar: cocktail de banana agus beagan kiwis beag le uachdar brùite geir no iogart nàdarra.
Dinnear: pasta de pasta cruaidh agus tomato le luibhean.
Diciadain
Brecaist: min-choirce le dearcan, sìol lìon agus dòrlach de chnothan-cnò.
An dàrna bracaist: smoothies measan.
Lòn: brot brot cearc le geir ìosal le glasraich.
Greim-bìdh feasgair: truffles no dhà curran agus orainds.
Dinnear: casserole de sheòrsa sam bith càl (no am measgachadh) agus càise geir-ìosal.
Didòmhnaich
Bracaist: pancagan cuach-fraoich le blueberries, a ghabhas blas le beagan de mil nàdarrach.
An dàrna bracaist: briosgaid no dhà min-choirce.
Lòn: brot rionnach le dill; caviar eggplant le soilire.
Snack feasgar: sorbet air a dhèanamh le sliseagan de mango, banana, currant.
Dinnear: cuibhreann de shalach-cuach agus salad glasraich.
Dihaoine
Bracaist: casserole de chàise bothain agus dearcan.
An dàrna bracaist: sliseag de casserole gràin gu lèir le feta, tomato agus diofar luibhean.
Lòn: bobhla de brot bean le luibhean.
Snack feasgar: ubhal.
Dinnear: cuibhreann de salad blàth bulgur, piobar clag agus arugula.
Didòmhnaich
Bracaist: omelet steamed de dhà ugh cearc le uinneanan, spinach agus tomato.
An dàrna bracaist: sorbet banana.
Lòn: bobhla de borscht glasraich agus piuthar air a dhèanamh le flùr cruaidh le feòil is glasraich lean.
Snack feasgar: soufflé bho curd agus carrots.
Dinnear: càraid de bhuntàta bakte le uinneanan.
Didòmhnaich
Brecaist: brochan rus le dòrlach de chnothan-cnò agus dearcan.
An dàrna bracaist: glainne de iogart nàdarra agus timcheall air 30 g de rèasanan.
Lòn: cuibhreann de brot càl caol agus pònairean uaine air an goil le beagan de almoin agus luibhean picil.
Snack feasgar: sliseag de aran gràin gu lèir le hummus, tomato agus lettu.
Dinnear: flounder bakte le rus agus eggplant bakte.
Contraindications daithead cridhe
Mar sin, chan eil contraindications aig an daithead airson a ’chridhe.
- Chan urrainn dhut cumail ris a-mhàin ma tha e riatanach, ann an dòigh eadar-dhealaichte den bhodhaig, ithe ann an dòigh eadar-dhealaichte.
- Gu dearbh, ma tha ath-bhualadh mothachaidh agad air biadh sam bith a tha an sàs anns an daithead, cha bu chòir dhut an ithe.
Buannachdan daithead cridhe
- Tha daithead cridhe a ’toirt a-steach daithead blasta, measgaichte.
- Ma thèid thu gu ceart le ullachadh an daithead, cha bhith e sgìth agus bheir e seachad na pàirtean riatanach don bhodhaig.
- A bharrachd air a bhith a ’leasachadh obair a’ chridhe, tha staid na h-organaig gu lèir air ùrachadh gu dearbhach, bidh an coltas a ’fàs nas ùire agus nas fhallaine.
- Agus le ceartachadh susbaint calorie an daithead, faodaidh an fheadhainn a tha airson cuideam a chall an amas seo a choileanadh.
Eas-bhuannachdan daithead cridhe
- Chan e na h-amannan as toilichte den dòigh seo a bhith a’ toirt a-steach gu bheil e ciallach liosta sònraichte de thoraidhean a thrèigsinn gu bràth, agus tha seo fhathast a ’feumachdainn obair saidhgeòlach leat fhèin agus ag ath-dhealbhadh giùlan ithe.
- Gus do shlàinte a leasachadh, feumaidh tu a bhith beò air daithead cridhe airson co-dhiù dà sheachdain. Gu dearbh, chan eil an toradh dealanaich-luath a ’nochdadh. Feumaidh tu a bhith foighidneach.
Ag ath-daithead airson a ’chridhe
Faodaidh tu an daithead airson a ’chridhe ath-aithris, mura h-eil an dotair air òrdachadh a chaochladh, uair sam bith a thogras tu. Gu dearbh, gu dearbh, is e seo an daithead ceart agus fallain, nach bu chòir ach buannachd a thoirt don bhodhaig.