Faodaidh na tomatoan a tha rim faighinn as t-samhradh a bhith nam bunait airson daithead fìor èifeachdach. A bharrachd air an sin, chan eil duilgheadasan ann a bhith ag ullachadh brot tomato; tha e ri fhaighinn agus beairteach gu leòr gun a bhith gad ghortachadh fhèin. Bidh luchd-beathachaidh eadhon a ’toirt a-steach brot tomato dha daoine a tha a’ fulang le reamhrachd gus buaidh luath a choileanadh fhad ‘s nach dèan iad cron air an psyche bho bhith a’ faireachdainn leis an acras gu cunbhalach.
Toradh daithead
Feuch an tòisich sinn leis an daithead as tlachdmhoire le brot tomato gus faighinn cuidhteas 2 gu 4 kg gach seachdain. Gu dearbh, ma thèid cumhachan an daithead a choileanadh. Tha e cudromach às deidh an daithead mean air mhean faighinn a-mach às, an uairsin tha cuideam a choileanadh a ’leantainn.
Buannachdan daithead
Tha an daithead seo èifeachdach chan ann a-mhàin air sgàth gu bheil an àireamh de chalaraidhean a thèid a chaitheamh ann an latha nas àirde na an ìre a thèid ithe - tha am prionnsapal seo cumanta don mhòr-chuid de dhaithead. Tha mòran de dh ’aigéid organach ann am feòil tomato - malic, glycolic, succinic, cofaidh, ferulic, linoleic, agus palmitic, a bhios a’ leasachadh metabolism, a ’neartachadh an t-slighe gastrointestinal, agus a’ brosnachadh losgadh geir luath.
Tomatoes - stòr beairteach de antioxidants, a chuidicheas le bhith a ’toirt air falbh radicals an-asgaidh, ag adhbhrachadh milleadh mòr air a’ bhodhaig. An lycopene cumhachdach antioxidant - a ’meudachadh a thogalaichean buannachdail rè làimhseachadh teas tomato cnòcach - tearc airson glasraich.
Ann an tomato tha vitamain a, C, H, fructose, sucrose, potasium, magnesium, fosfar, clòirin, sinc, copar, calcium, manganese, boron, agus sodium. Tha tomatoan ìosal-calorie, a tha a ’freagairt gu foirfe ri feallsanachd daithead.
Tuairisgeul air daithead
Dh ’fhaodadh brot tomato daithead gach seachdain a bhith nas miosa air slàinte, agus nas lugha bidh a’ bhuaidh neo-fhaicsinneach. Mar sin, is e brìgh an daithead brot tomato ithe tron latha, ann an tomhas sam bith.
Biadh ceadaichte ach a-mhàin brot tomato - measan, glasraich neo-starchy, iogart le geir ìosal agus bainne, agus feòil bruite. Faodaidh tu tì uaine agus uisge òl. Thathas a ’toirmeasg deoch làidir sam bith agus deochan coprach.
Recipes de brot tomato
Sùgh tomato
Feumaidh tu 4 tomato, 2 oinniún, 2 cloves de garlic, cnap de soilire, agus beagan Basil.
Gearr na glasraich ann an ciùban agus goil iad ann an uisge saillte airson deich mionaidean - Preroute glasraich ann am blender, a ’cur uisge ris gus an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh fhaighinn. Season an brot le spìosraidh agus piobar, cuir luibhean gu blas.
Sùgh tomato teth
Gabh liotar de bhroth glasraich, kilo de tomato, 2 cloves de garlic, 2 lobh-bhùird de ola ollaidh, paprika, pinch de Basil.
An slice tomato agus friogais còmhla ri garlic agus piobair slisnichte ann an ola ollaidh, bidh am measgachadh a thig às a ’cur a’ bhroth glasraich agus bruich airson 5 mionaidean, agus an uairsin cuir ris am Basil.