Thathas den bheachd gu bheil an àireamh de vegans san RA air a dhol suas 360% anns na deich bliadhna a dh’ fhalbh, le timcheall air 542 neach a’ fàs vegan. Tha na Sasannaich nan dùthaich de dhaoine a tha dèidheil air beathaichean, le peataichean an làthair ann an timcheall air 000% de dhachaighean, le timcheall air 44 millean cù air feadh na RA. Tha e dìreach nàdarra, aig na h-ìrean sin, gu bheil buaidh veganism a 'tòiseachadh a' sgaoileadh gu biadh peataichean. Mar thoradh air an sin, tha an dà chuid biadhan cù vegetarian agus vegan air an leasachadh mu thràth.
'S e feòil-itheadairean nàdarra a th' ann an cait, a tha a' ciallachadh gum feum iad feòil ithe airson a bhith beò, ach faodaidh coin, ann an teòiridh, a bhith beò air daithead stèidhichte air planntrais - ged nach eil sin a' ciallachadh gum bu chòir dhut do pheata a chur air an daithead sin.
Coin agus madaidhean-allaidh
Tha an cù dachaigheil dha-rìribh na fho-ghnè den mhadadh-allaidh glas. Ged a tha iad gu math eadar-dhealaichte ann an iomadh dòigh, tha madaidhean-allaidh agus coin fhathast comasach air eadar-briodachadh agus sìol ion-obrachail is torrach a thoirt gu buil.
Ged a tha madaidhean-allaidh glasa nan sealgairean soirbheachail, faodaidh an daithead aca atharrachadh gu mòr a rèir na h-àrainneachd agus an ràithe. Tha sgrùdaidhean air madaidhean-allaidh ann am Pàirc Yellowstone anns na SA air sealltainn gu bheil an daithead samhraidh aca a’ toirt a-steach creimich bheaga, eòin, agus neo-dhruim-altachain, a bharrachd air beathaichean nas motha leithid moose agus muile. Tha fios, ge-tà, còmhla ri seo, gu bheil eileamaidean planntrais, gu h-àraidh luibhean, gu math cumanta anns an daithead aca - tha iad ann an 74% de shamhlaichean de shalaidhean madadh-allaidh.
sheall mu madaidhean-allaidh gu bheil iad ag ithe gràn agus measan. Is e an duilgheadas a th 'ann nach eil sgrùdaidhean mar as trice a' toirt tuairmse air an ìre de dhaithead madaidhean-allaidh a tha a 'gabhail a-steach stuth planntrais. Mar sin, tha e doirbh faighinn a-mach dè cho math ‘s a tha madaidhean-allaidh agus coin dachaigheil.
Ach, gu dearbh, chan eil coin coltach ri madaidhean-allaidh anns a h-uile càil. Thathas den bheachd gun deach an cù a dhachaigh timcheall air 14 bliadhna air ais - ged a tha fianais ginteil o chionn ghoirid a’ nochdadh gum faodadh seo a bhith air tachairt cho tràth ri 000 bliadhna air ais. Tha tòrr air atharrachadh aig an àm seo, agus thar iomadh ginealach, tha sìobhaltas daonna agus biadh air a bhith a’ toirt buaidh air coin.
Ann an 2013, cho-dhùin luchd-rannsachaidh Suaineach gu bheil barrachd còd ann an genoma a 'choin a tha a' cruthachadh enzyme ris an canar amylase, a tha cudromach ann an cnàmhadh stalc. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil coin còig tursan nas fheàrr na madaidhean-allaidh le bhith a' metabolachadh stalc - ann an gràinnean, pònairean agus buntàta. Dh'fhaodadh seo a bhith na chomharra gum faod coin dachaigheil a bhith air am biathadh le gràn agus gràn. Lorg an luchd-rannsachaidh cuideachd dreach de einnsein eile a tha cudromach ann a bhith a’ cnàmh stalc, maltose, ann an coin dachaigheil. An coimeas ri madaidhean-allaidh, tha an enzym seo ann an coin nas coltaiche ris an t-seòrsa a lorgar ann an luibhearan mar chrodh agus omnivores mar radain.
Thachair atharrachadh coin gu daithead stèidhichte air planntrais aig àm dachaigheil chan ann a-mhàin aig ìre enzyman. Anns a h-uile beathach, tha bacteria anns na caolan an sàs anns a ’phròiseas cnàmhaidh gu ìre no dhà. Thathas air faighinn a-mach gu bheil am microbiome gut ann an coin gu math eadar-dhealaichte bho mhadadh-allaidh - tha na bacteria ann nas dualtaiche gualaisg a bhriseadh sìos agus gu ìre a bhith a’ toirt a-mach na h-amino-aigéid a gheibhear mar as trice ann am feòil.
Atharrachaidhean fiosaigeach
Tha an dòigh anns a bheil sinn a’ biathadh ar coin cuideachd gu math eadar-dhealaichte bho mar a bhios madaidhean-allaidh ag ithe. Mar thoradh air atharrachaidhean ann an daithead, meud agus càileachd bìdh rè pròiseas dachaigheil chaidh lùghdachadh ann am meud bodhaig agus meud fiaclan coin.
air sealltainn gu bheil coin dachaigheil ann an Ameireaga a Tuath nas buailtiche do chall fhiaclan agus bristeadh na madaidhean-allaidh, ged a tha iad a’ faighinn biadhan nas buige.
Tha buaidh mhòr aig meud agus cumadh claigeann cù air an comas biadh a chagnadh. Tha an gluasad a tha a’ sìor fhàs ann a bhith a’ briodadh briodan coin le muic ghoirid a’ nochdadh gu bheil sinn a’ cur tuilleadh às do choin dachaigheil bho bhith ag ithe chnàmhan cruaidh.
Biadh planntrais
Cha deach mòran rannsachaidh a dhèanamh fhathast air biadhadh stèidhichte air planntrais do choin. Mar omnivores, feumaidh coin a bhith comasach air atharrachadh gu biadh glasraich air a dheagh bhruich agus a chuairteachadh anns a bheil na beathachadh riatanach a gheibhear mar as trice bho fheòil. Lorg aon sgrùdadh gu bheil daithead glasraich air a dhealbhadh gu faiceallach freagarrach eadhon airson coin sled gnìomhach. Ach cumaibh cuimhne nach eil a h-uile biadh peata air a thoirt a-mach san dòigh cheart. Sheall sgrùdadh anns na SA nach eil a h-uile beathachadh riatanach ann an 25% de na biadhan air a’ mhargaidh.
Ach is dòcha nach bi daithead glasraich dachaigh math dha coin. Lorg sgrùdadh Eòrpach de 86 coin gu robh còrr air leth dhiubh easbhaidheach ann am pròtain, amino-aigéid riatanach, calcium, sinc, agus vitamain D agus B12.
Is fhiach beachdachadh cuideachd gum faod cnàmhan agus feòil buaidh mhath a thoirt air giùlan coin, a bharrachd air a bhith na phròiseas tlachdmhor agus socair dhaibh. Leis gu bheil mòran coin pheata gu tric air am fàgail leotha fhèin aig an taigh agus a’ faighinn eòlas air faireachdainnean aonaranachd, faodaidh na cothroman sin a bhith gu math buannachdail don pheata agad.