Tha sintéise Alpha-tocopherol (Tocopherol, synthetigeach Alpha-tocopherol, vitimín E, E307) na antioxidant a bhios a ’dìon cheallan bho mhilleadh le bhith a’ slaodadh oxidachadh lipidean (geir) agus cruthachadh radicals an-asgaidh.
Tha Alpha-tocopherol air aithneachadh gu traidiseanta mar an antioxidant bith-eòlasach as motha ann am bodhaig an duine. Bha tomhas gnìomhachd vitimín E ann an aonadan eadar-nàiseanta (IU) stèidhichte air àrdachadh ann an torachas mar thoradh air casg iomrall spontaneous ann am radain a bha trom le bhith a ’gabhail alpha-tocopherol. Bidh e a ’meudachadh gu nàdarra le timcheall air 150% den àbhaist ann am bodhaig na màthar nuair a tha i trom ann am boireannaich.
Tha 1 IU de bhiotamain E air a mhìneachadh mar an aon ìre bith-eòlasach de 0.667 milligram de RRR-alpha-tocopherol (air an robh d-alpha-tocopherol no 1 milligram de acetate uile-rac-alpha-tocopheryl (ainmichte gu malairteach acetate dl-alpha-tocopheryl, " chan eil an todhar moileciuil d, l-synthetigeach tùsail, air ainmeachadh gu h-iomchaidh 2-ambo-alpha-tocopherol, air a thoirt gu buil tuilleadh).