Clàr-innse
Gliosarain (glycerol, E422)
Tha glycerin na stuth a bhuineas don bhuidheann de luchd-stàbaill, tiugh, emulsifiers. Ann an seòrsachadh eadar-nàiseanta de chuir-ris bìdh, tha an còd E422 air a thoirt dha Glycerin.
Feartan coitcheann agus ullachadh Glycerol
Tha glycerin a ’coimhead coltach ri leaghan soilleir le slaodachd àrd. Tha blas beagan milis air, mar a chithear bhon ainm (bhon Ghreugais. glycos - milis). A rèir feartan ceimigeach, is e glycerin an deoch làidir triatomic as sìmplidh, a chaidh fhaighinn an toiseach le Karl Scheele ann an 1779 le bhith a ’sailleadh geir (calorizator). Chaidh cha mhòr a h-uile gin de glycerin fhaighinn bhon uair sin le bhith a ’saponifying olan agus geir mar fo-thoradh. Bidh E422 a ’measgachadh gu math le uisge agus liquids eile. Foirmle ceimigeach HOCH2CH (OH) -CH2ooh
Adhbhar agus cleachdadh Glycerin
Bidh E422 a ’gleidheadh agus a’ meudachadh ìre slaodachd agus cunbhalachd thoraidhean, agus mar sin tha e riatanach ann an cùisean far a bheil e riatanach tàthchuid a tha mar as trice do-chreidsinneach a mheasgachadh, is e sin, bidh e ag obair mar emulsifier. Tha e air a chleachdadh gu bitheanta ann an gnìomhachas a 'bhidhe airson a bhith a' dèanamh deochan làidir agus siùcairean.
Tha glycerin air a chleachdadh ann a bhith a ’dèanamh toitean dealanach, ann an cinneasachadh tombaca, anns a’ ghnìomhachas peant agus varnish. Tha e air a chleachdadh mar dhòigh air ullachaidhean anatomical a ghleidheadh.
Bithear a ’cleachdadh glycerin cuideachd ann a bhith a’ dèanamh stuthan-spreadhaidh agus measgachadh, pàipear agus frith-ghaoith, agus ann a bhith a ’dèanamh bathar leathair.
Ann an cosmetology, thathas a ’cleachdadh Glycerin mar am prìomh ghrìtheid ann an cinneasachadh uachdaran, emulsions agus siabann, thathas a’ creidsinn gu bheil e a ’bogachadh a’ chraicinn, ach a-nis tha seo na chùis connspaideach.
Buannachdan agus dochann E422
Tha glycerin na phàirt de chungaidh-leigheis a lùghdaicheas cuideam intracranial, tha e air a chleachdadh airson in-stealladh intravenous ann an cuid de dh ’obrachaidhean. Faodaidh E422 dehydration den bhodhaig adhbhrachadh, le in-ghabhail neo-riaghlaidh, agus mar sin tha contraindications categorical ri cleachdadh E422 nan galaran dubhaig agus duilgheadasan le cuairteachadh fala. Ann an cùisean eile, chan eilear a ’meas gu bheil E422 cunnartach, fhad‘ s a thathar a ’cumail ris na riaghailtean airson a bhith a’ cleachdadh cur-ris bìdh. Tha triglycerides nan derivatives de glycerol agus tha iad air an cruthachadh nuair a thèid searbhagan geir nas àirde a chur ris. Tha triglycerides nam pàirtean cudromach den phròiseas metabolach ann am fàs-bheairtean beò.
Iarrtas E422
Air feadh na dùthcha againn, tha cead an additive bìdh E422 Glycerin a chleachdadh ann am meudan cuibhrichte.