Clàr-innse
Is e saor-làithean saor-làithean, agus tha an daithead air clàr-ama. Bidh cuid a ’leantainn a’ phuist seo gu daingeann agus chan eil iad a ’dèanamh eisgeachd eadhon airson dìnnearan teaghlaich sòlamaichte. Agus fhathast, faodaidh tu cuid de thlachdan gastronomic a phàigheadh. Tha e math gu bheil cnothan agus measan tiormaichte ann. Bidh iad a ’dèanamh dannsaichean feumail agus blasta. Tha beachdan mu bhlasadan saor-làithean fallain air an roinn le Semushka - brannd mòr-chòrdte de thoraidhean bìdh fallain nàdarra airson an teaghlaich gu lèir.
Bruschetta Walnut le pesto
Bidh Bruschetta le cnothan agus sauce pesto gu feumail a ’dol an àite na ceapairean greimean-bìdh àrd-calorie a bhios gu traidiseanta air am frithealadh aig a’ bhòrd airson saor-làithean ann an teaghlach sam bith. Is e an rud as fheàrr leis an reasabaidh againn cnothan cedar “Semushka”. Tha sgàileanan milis milis ann an co-chòrdadh math ri blas salainn càise agus gu h-organach a ’cur ris a’ mhil tart. Agus tha an àille beathachail sònraichte a ’cruthachadh faireachdainn de shaor-làithean draoidheil.
Gearr a-steach ann an sliseagan tana de aran làn-ghràin, suathadh le garlic agus dòrtaidh gu socair le ola ollaidh. Bidh sinn gan cur air duilleag bèicearachd le pàipear parchment agus gan donnadh airson 10 mionaidean san àmhainn aig 180 ° C. An uairsin bidh sinn a ’sgaoileadh sauce pesto air aran teth agus a’ dòrtadh gu fialaidh le cnothan giuthais. Dèan frithealadh air na bruschettas sin blàth, fhad ‘s a tha iad a’ cumail a-mach àile gun choimeas.
Toraidhean tiormaichte le dìomhaireachd
Faodar measgachadh sgileil de milis is salainn a chleachdadh cuideachd airson measan tiormaichte aotrom le stuth greim-bìdh. An seo feumaidh sinn measan tiormaichte “Semushka”. Tha iad air an dèanamh bho mheasan taghte den chàileachd as àirde, agus mar sin ghlèidh iad am blas tùsail. Bidh am paidhir foirfe aca air a dhèanamh suas de chnothan “Semushka”. Is e toradh nàdarra eile a tha seo ann an cruth fìor-ghlan, air a chruthachadh airson clàr na Nollaige.
Seo cuid de na roghainnean airson mion-bhùthan calorie ìosal. Bidh sinn a ’toirt cinn-latha 10-15, a’ dèanamh incisions fada-ùine agus a ’toirt air falbh na cnàmhan. An àite sin, bidh sinn a ’cuir a-steach cnothan cashew agus gan lìonadh gu faiceallach le feta no ricotta. Còmhla ri cinn-latha, faodaidh tu prùrain mòra a thoirt, sliseag de hama turcaidh a chuir am broinn gach fear agus a cheangal le snàithlean tana de chàise smocte - gheibh thu roghainn inntinneach eile. Thèid an treas seòrsa greim-bìdh a dhèanamh le apricots tiormaichte. Soak grunn apricots mòra tiormaichte ann an uisge goileach airson 5 mionaidean, tiormaich iad le searbhadair pàipeir. Tilg 1 spàin de chàise bothain, almoin air gach fear agus crathaidh a h-uile càil le mint air a ghearradh gu grinn.
Uighean lìonta le teine
Faodaidh tu chan e a-mhàin measan tiormaichte, ach cuideachd uighean. Anns a ’chùis againn, bidh an lìonadh beathachail. Tha cuibhreann de leithid de bhlasad gu math ceadaichte dhaibhsan a chumas iad fhèin ann an cumadh. Gu sònraichte ma bheir thu “Semushka” cnothan calltainn airson an lìonadh. Tha kernels mòra slàn, le taing dha ròstadh sònraichte, air blas ioma-thaobhach eadhon nas shàthaichte fhaighinn, agus tha an àilleadh aca air nochdadh fhèin anns a h-uile glòir aige. Airson astar còcaireachd, tha seo cuideachd na rud feumail - cha leig thu a leas na cnothan a thiormachadh ann am pana no àmhainn friogais.
An toiseach, bidh sinn a ’goil uighean 5-6, craiceann an t-slige gu faiceallach gus nach dèan thu cron air a’ phròtain. Gearr na h-uighean ann an leth agus thoir air falbh na buidheagan. Brùth 80 g de chnothan calltainn a-steach don bhobhla measgachaidh, bleith iad ann an cromagan grinn. Cuir na buidheagan bruite a tha air fhàgail, 2-3 cloves garlic brùite, salann agus piobar gu blas. Faodaidh tu dian a chur ris an ìre gheur agus 0.5 tsp de adjika a chuir anns an lìonadh. Le cuideachadh bho phoca pastraidh, bidh sinn a ’lìonadh na leth de ghealagan ugh leis agus gan cur san fhrigeradair gus reothadh. Mus dèan thu seirbheis, garnish an appetizer le tomato agus luibhean.
Casters Eggplant aotrom
Bidh rolagan eggplant gu tric a ’sgeadachadh clàr na fèise. Bidh an dreach daithead den bhiadh-bìdh seo a ’toirt toileachas dhaibhsan a tha a’ toirt aire don fhigear. Is e am prìomh ghrìtheid an seo walnuts “Semushka”. Bidh iad a ’dèanamh taois tiugh meurach le blas beairteach cnò nach gabh a choimeasachadh ri rud sam bith.
Gearr 2 eggplants ann am pleitean tana, sprinkle le salann, fàg airson 20 mionaid agus tiormaich le tubhailtean pàipeir. Bruich iad le ola glasraich agus friogais iad ann am pana grill air gach taobh. Tha kernels nan cnothan air an tiormachadh mar-thà, chan fheum iad a bhith air an frioladh a bharrachd, a ’toirt dhaibh seilbh luachmhor. A bharrachd air an sin, tha eileamaidean luachmhor air an gleidheadh annta, a tha dìreach airson buannachd cuideam a chall. Grind 80 g de chnothan a-steach do chromagan, measgachadh le cloves garlic crùbach 3-4 agus leth cnap de peirsil air a ghearradh gu grinn. Season an lìonadh le salann agus leann-suneli gus blas fhaighinn, ràith le uachdar searbh no iogart le geir ìosal. Bidh sinn a ’cur 1-2 tsp den lìonadh air oir an stiall eggplant agus a’ roiligeadh suas an rolla. Faodaidh tu càise a dhòrtadh air uachdar agus a chuir don àmhainn airson beagan mhionaidean. Dèan frithealadh air rolagan eggplant le cnothan, tomato cherry agus luibhean ùra.
Salad le sreathan fallain mar sin
Air saor-làithean, tha e na chleachdadh saladan puff cridhe ullachadh. Ma thogras tu, faodaidh tu an lasachadh, a ’gleidheadh an sòghalachd agus am beairteas. Dìreach cuir am pecan “Semushka” ris an reasabaidh. Bheir an cnò seo bho Chile notaichean soilleir exotic don t-salad agus sùghaidh le buannachdan. Nì plumaichean tioram tioram paidhir mhath dha. Bidh am measgachadh blas nas inntinniche, agus thèid cuibhreann a bharrachd de bhiotamain a ghearradh air an t-salad.
Boil broilleach cearc beag ann an uisge gun uisge, fionnar, gearradh ann an ciùban beaga agus spread còmhdach air mias. Bidh sinn a ’sailleadh na feòla geal agus ga lubricadh le iogart nàdarra. An uairsin tha sreathan de thrì pròtainean bruite agus carranan grated. Tha gach còmhdach ùr air a smeuradh le iogart, agus tha am fear as àirde air a chòmhdach le cromagan de chnothan cnò. A-nis feumaidh an salad fuireach uair no dhà san fhrigeradair gus am bi e bog agus làn sùgh le blasan.
Tha bòrd fèille agus figear brèagha gu math co-chòrdail. Feumaidh tu dìreach do mhac-meanmna a cheangal ris a ’chùis. Leig leis an taghadh de reasabaidhean againn brosnachadh a thoirt dhut agus innse dhut an stiùir cheart. Cuidichidh Semushka le reasabaidhean sam bith a thoirt beò. Tha an loidhne branda a ’toirt a-steach toraidhean nàdarra a tha a’ coinneachadh ris na h-ìrean càileachd as àirde. Bidh cnothan agus measan tiormaichte a tha pailt ann an eileamaidean luachmhor gu bhith nan deagh bhunait airson greimean-bìdh fallain agus grinn. Mar sin aig dìnnear fèille, bidh e comasach dhut tlachd a ghabhail ann an toileachasan beaga eadhon dhaibhsan a tha mar as trice gan diùltadh fhèin.