Russula a ghabhas ithe (Russula vesca)
- Roinn: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Fo-roinn: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Fo-chlas: Incertae sedis (ann an suidheachadh mì-chinnteach)
- Òrdugh: Russulales (Russulovye)
- Teaghlach: Russulaceae (Russula)
- Seòrsa: Russula (Russula)
- seòrsa: Russula vesca (Russula a ghabhas ithe)
- Russula biadh
Faodaidh trast-thomhas caip a 'bhalgan-buachair seo atharrachadh bho 5 gu 9 cm. Mar as trice tha dath pinc no pinc-donn ann, rudeigin steigeach don suathadh, feòil, agus bidh e matte nuair a bhios e tioram. Ann am balgan-buachair òga, tha an caip coltach ri leth-chruinne, agus thar ùine bidh e a 'fosgladh agus a' fàs còmhnard còmhnard. Chan eil a cuticle a 'ruigsinn an oir beagan agus tha e furasta a thoirt air falbh gu meadhan. Russula biadh tha truinnsearan geala, gu math tric air an suidheachadh, uaireannan faodaidh spotan meirgeach a bhith aca. Tha a 'chas geal, ach thar ùine, faodaidh na h-aon spotan nochdadh air, mar a tha air na lannan. Tha structar a 'chulp dùmhail, a' leigeil a-mach àileadh balgan-buachair tlachdmhor agus tha blas cnàmhach aotrom aige.
Bidh am balgan-buachair seo a’ fàs ann an coilltean seargach is durcain sa mhòr-chuid as t-samhradh agus as t-fhoghar. Lorgar tòrr russulas dearg, aig a bheil feartan blas sònraichte, faodar am faireachdainn le bhith a’ bìdeadh beagan truinnsear.
Russula biadh air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh air sgàth a bhlas agus aroma sàr-mhath. Tha e gu tur sàbhailte airson slàinte.